レシピあり🙋♀️🥑🐮
今日は「アボカドと牛ステーキのご褒美サラダ」
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🙋♂️ご褒美だらけ〜😁
🙋♀️そんなことないよ〜笑
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お肉にアボカド、そしてナッツ
好きなものたくさんのせて🙋♀️
休日のご褒美サラダ😋
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ジューシーなステーキに
アボカドは相性抜群✨
食感にナッツは欠かせないね😉
味付けはあえてシンプルに
ざっと和えて食べやすく＾＾
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ブログ日々更新しています😊✨
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よかったら見てみてくださいね✨
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「アボカドと牛ステーキのご褒美サラダ」
レシピ担当🙋♀️
🥞分量：2人分
⏰時間：調理時間15分
⭐️難易度：★★☆
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🍳材料
牛肉（ステーキ用さいの目）…150g
-塩・こしょう…少々
アボカド…1個
レタス…120g
紫玉ねぎ…1/4個
アーモンドスライス、くるみなど…適量
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[A］
オリーブオイル…大さじ2
レモン汁…大さじ1
しょうゆ…小さじ2
塩・こしょう…適量
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🐣下準備🐣
牛肉は室温に戻し、塩・こしょうで下味をつける。
レタスは一口大にちぎり、紫玉ねぎは繊維にそって薄切りにし、水にさらす。アボカドは縦に切り込みを入れて種を除いて皮をむき、一口大に切る。
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🙋♂️お肉を焼く🙋♀️
フライパンにオリーブオイルを入れ中火で熱し、牛肉を焼く。両面1分ずつほど焼き、余熱で火を通す。
（※分厚いお肉の場合は焼いた後取り出して、アルミホイルに包んでも！焼き加減はお好みで😉
食べやすい大きさに切る。
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🙋♂️和える🙋♀️
大きめのボウルに［A］を合わせる。
レタス、紫玉ねぎはよーく水気切り、ボウルに合わせ入れ、アボカド、焼いた牛肉を入れてさっと和える。
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🙋♂️仕上げる🙋♀️
器に盛りナッツをくだいてのせる。
黒こしょう（分量外）をふる。
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🙋♂️お肉焼くときにニンニクをいれてもうまいね😁
🙋♀️かぼちゃやパプリカなどを一緒に焼いて加えても❣️
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ぐっち夫婦の今日なにたべよう？🙋♂️🍽🙋♀️
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