▒ 麺類の副菜にぴったり!
(レシピあり)
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𓎩 お豆とひじきのデリ風♡和サラダ
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078886732.html
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お豆とひじき入りで栄養満点♡
お豆は食べ応えがあり腹持ちもいいので
”そうめん”や”パン”の副菜にぴったり♪
火を使わず和えるだけなので
暑い夏やバタバタ忙しい日にもオススメです。
ツナ入りなので
お豆やひじきが苦手な方も食べやすく
お子様もスプーンですくって
バクバク食べられますよ〜!
ちなみに豆って
「食物繊維が豊富で
高タンパク低脂質な食べ物」
また、健康的でヘルシーなだけじゃなく
「地球や環境にもやさしい食べ物」
なんだそうです♡
(お肉などと違ってエコに育てることが可能)
家族や自分の身体のためにも
そして地球のためにも
”豆料理”をもっと取り入れていきたいですね♪
ちなみに、「豆」を使ったレシピを
先日インスタライブでご紹介しています。
その時のレシピや動画を
ブログやストーリーズでご案内しておりますので
よかったらご覧くださいね^^
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▒ #お豆とひじきのデリ風和サラダ ▒
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⏰調理時間:5𝚖𝚒𝚗(置く時間&戻す時間を除く)
使用した器: #吉田千穂 さん( #うつわ屋フランジパニ さんで購入)
❲材料:4人分❳
※ひよこ豆&レッドキドニービーンズは
ミックスビーンズ100gでもOKです
ひよこ豆水煮(米国産)...50g
レッドキドニービーンズ水煮(米国産)...50g
きゅうり...1本(100g)
乾燥芽ひじき...5g
ツナ缶(オイル漬け)...1缶(70g)
塩...少し
〔A〕
マヨネーズ...大さじ2
白すりごま...大さじ1
砂糖、しょうゆ、酢...各小さじ1
和風だしの素...小さじ1/2
➊きゅうりは縦半分に切ってから、さらに斜め薄切りにし、塩を揉み込んで5分ほどおき、水気を絞る。乾燥芽ひじきは、たっぷりの水に浸して戻し、水気をきる。
➋ボウルに、1・ひよこ豆・レッドキドニー・ツナ缶(オイルごと)・〔A〕を加えて混ぜ合わせる。
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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𝚙𝚒𝚌𝟹枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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またまた重版が決定しました
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やる気のない日もおいしくできる!
【𝚈𝚞𝚞のラクうま♡野菜まるごとレシピ】
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✔︎ページ数:𝟷𝟺𝟺ページ
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✔︎作り置き・お弁当対応🙆♀️
✔︎巻末とじ込み付録
野菜の長持ち保存表 一覧表
(切り取って冷蔵庫に貼れます✨)
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同時也有22部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅RINAKO CHANNEL,也在其Youtube影片中提到,今回は全部で30〜40分で作れる、6品の作り置きおかず(副菜)の紹介です。 秋食材を多めに使いつつ、市販の便利な調味料を使って簡単に作っていきます〜! <材料> *はちみつ大学芋 さつまいも 1本(大きめなら半分) 揚げ油 適量 醤油 大さじ1 みりん 大さじ1 はちみつ 大さじ1 砂糖 大さじ1...
きゅうり 食物繊維 在 Facebook 的最佳解答
▒ 野菜不足かな?と思ったら
(レシピあり)
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𓎩 #切り干し大根のハリハリサラダ
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078478563.html
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水戻し不要!
切って和えるだけで完成の
栄養満点副菜。
切り干し大根は揉み洗いするだけなので
旨味も栄養も逃げません♪
歯応えもアップする上
オイルも最小限に抑えたので
ダイエットにも◎
いつもは春雨を使うけど
今回は、切り干し大根で食物繊維をプラス。
腸にも嬉しい一品なので
肌荒れや便秘に悩んでいる方にもオススメです♪
❮切り干し大根のハリハリサラダ❯
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⏰調理時間:7min(おく時間を除く)
冷蔵保存:2〜3日
使用した器: #青柳憲儀 さん( #うつわ屋フランジパニ さんで購入)
❲材料:2〜3人分❳
切り干し大根...30g
きゅうり...1本(100g)
にんじん...1/3本(50g)
A
しょうゆ、酢...各大さじ1
砂糖...大さじ1/2
ごま油...小さじ1
- - -✄ 作 り 方 ✄- - -
➊切り干し大根は流水でよく揉み洗いし、水気を絞らずザルにあげ、そのまま10分ほどおく。きゅうりとにんじんは千切りにする。
➋ボウルに1・【A】を入れて混ぜ合わせる。
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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ラクうまシリーズ...⑅︎◡̈︎*
✔︎ 『Yuuのラクうま♡ベストレシピ』
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Amazon・楽天・全国書店にて発売中です📕
プロフィール( @yuuyuu514 )のリンクより
ご覧くださいませ(⑉• •⑉)💓
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💬タ グ 付 け 大 歓 迎 で す !
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レシピを作ってくださったり
レシピ本をご購入くださった時に
タグ付け( @yuuyuu514 )でお知らせいただけると
私が猫のようになつく場合があります🐈🐾💕
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きゅうり 食物繊維 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最讚貼文
【もやしと油揚げのごま酢和え】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1075738192.html
⏰調理時間:10min(戻す時間を除く)
❄️冷蔵保存:2〜3日
お財布に優しくヘルシー!
もやしをたっぷり使った
ごま酢サラダ♡
しかも、今回は糸寒天入り♪
糸寒天は、こんにゃくのような食感が楽しめるうえに
食物繊維が豊富で低カロリー。
無味無臭で他のものの邪魔をしないので
こうやってサラダやスープに入れて
活用するのがオススメ!!
作り方はめちゃめちゃ簡単で
もやしとにんじんを一緒に茹で
あとは、油揚げ・きゅうり・ 糸寒天を加えて
ごまたっぷりの中華だれで和えるだけ♡
たったこれだけだけど
淡白な野菜がモリモリいける!!
ちなみに、今回は見栄えと栄養を考えて
野菜たっぷりにしましたが
『そんなに揃えられない〜』って方は
もやしと油揚げだけで作ってもOKです♡
とにかくとっても簡単で
あと味さっぱり&ヘルシーなんで
機会がありましたら、ぜひ〜♪
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
【材料:4人分】
もやし...1袋(200g)
油揚げ(正方形のもの)...2枚
にんじん...1/3本(50g)
きゅうり...1/2本(50g) ※省いてもOK
糸寒天...3g ※省いてもOK
a しょうゆ、酢、すり白ごま、ごま油...各大さじ1
a 砂糖...大さじ1/2
a 鶏ガラスープの素...小さじ1/4
a しょうが...チューブ1〜2cm ※省いてもOK
【作り方】
①油揚げは、ペーパータオルで余分な油を抑え短冊切りにする。にんじんときゅうりは千切りに、糸寒天はたっぷりの水で戻す(10分ほど)。
②鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、もやしとにんじんをサッと茹でる(再沸騰したらOK)。ザルにとって水気を切る。
③ボウルに①・油揚げ・きゅうり・水気を切った糸寒天・【a】を入れて混ぜ合わせる。
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
そしてここからは、新刊のお知らせです。
先日もお知らせさせて頂きましたが
新刊『Yuuのラクうま♡ベストレシピ』。
発売2ヶ月を待たずして
またまた重版決定!!
第5刷:累計7万5000部となりました。
そして、第4刷からは帯が変更になります!!!
(ブログに写真あり)
ご購入くださった皆さま
応援してくださった皆さま
本当に本当にありがとうございます。
これからも
皆さまのお役に立てるよう頑張りますので
どうぞよろしくお願い致します♪
ちなみに、こちらのレシピ本...
運動会・行楽シーズンに使えるお弁当レシピや
寒くなる季節に嬉しい
ほっこり系レシピ&スープレシピ。
秋冬の食材を使ったレシピや
副菜レシピも充実しておりますので
ぜひ、ご購入を迷われている方は
店頭でパラパラめくってみてくださいね♡
★ブログの最後には
『その他のもやしレシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております♪
こちらも合わせて
ご活用くださいませ!
#作り置き #お弁当 #節約 #ヘルシー #副菜
きゅうり 食物繊維 在 RINAKO CHANNEL Youtube 的最讚貼文
今回は全部で30〜40分で作れる、6品の作り置きおかず(副菜)の紹介です。
秋食材を多めに使いつつ、市販の便利な調味料を使って簡単に作っていきます〜!
<材料>
*はちみつ大学芋
さつまいも 1本(大きめなら半分)
揚げ油 適量
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
はちみつ 大さじ1
砂糖 大さじ1
黒ごま 大さじ1
*3種のきのこの和風マリネ
しいたけ 1パック
ぶなしめじ 1袋
エリンギ 1パック
オリーブオイル 大さじ1
カンタン酢(レモン味)大さじ1
醤油 小さじ1
*レンコンとトマトと胡瓜のピクルス
れんこん 50gぐらい
きゅうり 1本
ミニトマト 1パック
カンタン酢(レモン味) 全体が浸るぐらい
*ごぼうのおかか煮
ごぼう 2本
めんつゆ(2倍濃縮) ごぼうが半分浸るぐらい
かつお節 ひとつかみ
*レンコンと薩摩芋の粒マスタード
レンコン 100gくらい
さつまいも 1本(大きめなら半分)
揚げ油 適量
水 大さじ1〜2
マーマレードジャム 大さじ2
粒マスタード 大さじ1〜1.5
砂糖 小さじ2〜3
*ほうれん草のおひたし
ほうれん草 一袋
めんつゆ・鰹節 適量
▼おすすめ関連動画▼
1時間で8品 低糖質作り置きおかず
https://youtu.be/4LwDw8csdpc
りなこちゃんねるをご視聴いただき、ありがとうございます!
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▼おすすめ動画リスト▼
モーニングルーティン・ナイトルーティンなど日常動画
https://www.youtube.com/watch?v=AGuLX93RukA&list=PLBAJXW_PngangPg8Az3nMPX1tbKtZENax
ひたすら掃除・片付け
https://www.youtube.com/watch?v=zD0LMWFg51w&list=PLBAJXW_PngalcnhERVhLQUDRTDN8Urk-o
作り置きおかず集
https://www.youtube.com/watch?v=0ngPz8E2mQ0&list=PLBAJXW_Pngal1m3q3U-m4zFKIsKViFrsq
100均購入品
https://www.youtube.com/watch?v=5oDG1vKonFA&list=PLBAJXW_PngalECGQ0QG1YPzHapjNUoXOp
賃貸お部屋のDIY
https://www.youtube.com/watch?v=z6fTAyjZcyk&list=PLBAJXW_PnganrHyK6q4EdP8sxP0Ezof0k
ユーチューバーさんとコラボ
https://www.youtube.com/watch?v=uIvLC-jSRzY&list=PLBAJXW_PngallUdzxeYB37D0UZ_opDcjs
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
:UUUMUSIC
素材提供 :PIXTA
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0:06 ひじき 海藻の一種。縄文・弥生時代の土器に付着したものが発見されており、古くから食べられてきた。三重県産が有名で、春先に収穫される。
0:22 長ひじき 茎の部分を集めたもの。歯ごたえがあり、ひじき料理の定番 ひじき煮に適している。人参・油揚げと一緒に、砂糖・醤油など調味料で味付けして煮る。
0:39 芽ひじき 茎から伸びた葉の部分。柔らかいのでサラダにも利用できる。きゅうりやツナ缶、マヨネーズやドレッシングと和えて作る。
0:55 栄養素 ひじきに含まれるカルシウムは海藻類の中で最も多く、牛乳の12倍。骨粗鬆症の予防に効果がある。食物繊維も豊富で、便通をよくするので、大腸がんや動脈硬化予防に役立つ。
1:13 ひじきの日 9月15日。三重県ひじき協同組合により制定。健康食として親しまれていることから、元々敬老の日だったこの日をあてた。伊勢おかげ横丁ではひじき祭りが開催されている。
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きゅうり 食物繊維 在 Tastemade Japan Youtube 的最讚貼文
ピクルスは、野菜をハーブやスパイスと共に酢漬けにし、保存性を高めた常備菜です。
・お酢のクエン酸→疲労回復、食欲増進
・緑黄色野菜→ビタミン各種、食物繊維
季節の変わり目で体がだるくなりがちな今こそ、ピクルスはぴったりなおかずです!
【作り置きポイント】
・しっかりと冷ましてから保存容器の蓋をし、冷蔵庫で保存してください。
・2-3日を目安に、早めにお召し上がりください。
■材料
ズッキーニ 1本
にんじん 1本
タイム 適量
きゅうり 1/2本
パプリカ(赤) 1/4個
パプリカ(黄) 1/4個
セロリ 1/4本分
ヤングコーン 3本
ローズマリー 適量
セージ 適量
《ピクルス液》
リンゴ酢 200ml
水 250ml
白ワイン 大さじ3
砂糖 大さじ4
塩 小さじ2
コショウ 20粒
ローリエ 1枚
■手順
【事前準備】
セロリの筋を取っておく。
1. ズッキーニとにんじんをピーラーで薄く削る。
2. くるくると巻き、串で刺し容器に入れタイムを入れる。
3. 野菜を一口大に切る。
4. たっぷりの沸騰したお湯に、ヤングコーンを入れ1分ゆでたら全ての野菜入れ、30秒ほどでザルにあけ水気を切り冷まし、容器に入れローズマリーとセージを入れる。
5. 《ピクルス液》の材料を鍋に入れ煮立て、冷ます。
6. 容器に《ピクルス液》注ぎ、冷蔵庫で2時間ほど漬けて完成。
#家で一緒にやってみよう 🏠
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食、旅、ホームをテーマにエンターテインメント性の高い動画を配信しています。
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