【お鍋一つで完成♪疲れた胃腸が喜ぶ♪『豚しゃぶとオクラの梅パスタ』】
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残暑が厳しい今の時期に最適な、さっぱり冷製パスタ。
今回の具材は、疲労回復にオススメの
豚肉とネバネバパワーを持ったオクラ。
この2つをパスタと合わせ
梅ポンだれで和えました。
これが、めちゃくちゃ美味しくて
食欲がなくてもペロリと完食!
また、梅パワーで、疲れた胃腸も大喜び。
ポイントは、オクラと豚肉の茹で方。
通常なら、何回もお湯を変えたり
お鍋を何個も必要としたりするのですが
こちらはパスタと一緒に茹でたり
残ったお湯で茹でたりするので
お鍋一つで全ての作業が完了。
あとは、ボウルでサッと混ぜ合わせるだけです。
もう9月になりますが
まだまだ暑さが厳しい日が続きますね…。
そんな時は、さっぱり冷製パスタで
疲れた胃腸を労ってあげてくださいね。
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過49萬的網紅DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン,也在其Youtube影片中提到,なすを使った食欲がそそるおかずや、丼・麺類・汁物レシピをご紹介します!どれもDELISH KITCHENで人気のレシピなので、間違いなしですよ♪ ▶︎チャンネル登録はこちら https://bit.ly/2VyMCa5 ▼気になるレシピをチェック! 00:00~無限ナス 00:53~ 麻婆ナス ...
「冷製パスタ 梅」的推薦目錄:
- 關於冷製パスタ 梅 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳貼文
- 關於冷製パスタ 梅 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的最佳貼文
- 關於冷製パスタ 梅 在 エバラ食品/Ebara Foods Industry, Inc. Facebook 的最佳貼文
- 關於冷製パスタ 梅 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的精選貼文
- 關於冷製パスタ 梅 在 kurashiru [クラシル] Youtube 的最讚貼文
- 關於冷製パスタ 梅 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最讚貼文
- 關於冷製パスタ 梅 在 梅でさっぱりと「和風冷製スパゲティ」の作り方 - YouTube 的評價
- 關於冷製パスタ 梅 在 梅と大葉の冷製パスタ | レシピ - Pinterest 的評價
- 關於冷製パスタ 梅 在 まろやか梅のトマトバジル冷製パスタ - Facebook 的評價
冷製パスタ 梅 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的最佳貼文
夏にぴったりのさっぱり冷製パスタです
和風の食材とオリーブオイルの相性は抜群!
お好みの薬味をたっぷりとかけて召し上がってくださいね
材料
スパゲティ 100g
ささみ 1本
梅干し 1~2個
塩昆布 大さじ2
酒 大さじ1
塩こしょう 少々
オリーブオイル 大さじ3
塩こしょう 適量
大葉(千切り) 適量
みょうが(薄切り) 適量
細ねぎ(刻み) 適量
手順
1 梅干しは種を除いて叩く
2 ささみはフォークで何か所か穴をあけ、塩こしょうをふりお酒を入れる
3 ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで2分加熱し、粗熱をとり手でほぐしておく
4 鍋に湯をわかし、パスタを表記時間通りにゆでたら氷水で冷やし、水気を切っておく
5 ボウルにオリーブオイル、梅、塩昆布を入れて軽く混ぜ、
パスタとささみを加えてよく絡ませて、塩こしょうで味をととのえる
6 お好みで大葉、みょうが、ねぎなどの薬味を乗せて完成!
アプリ・WEBでこのレシピをもっと詳しくチェック!
delishkitchen.tv/recipes/149362040132075789
DELISH KITCHENの「おかず」レシピが本になりました!
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冷製パスタ 梅 在 エバラ食品/Ebara Foods Industry, Inc. Facebook 的最佳貼文
いよいよ梅雨入り!今日の気分は温製?冷製?
エビやアボカド、ショートパスタを使っておしゃれに仕上げたパスタ鍋。温かいものはもちろん、冷製スープにしてもおいしいんです^^
「プチッと鍋 寄せ鍋」なら、その日の気分や気温に合わせて自由にアレンジできますよ!お好きな食べ方でお楽しみくださいね(*^_^*)
〈温〉エビとアボカドのパスタ鍋
http://bit.ly/2qUO6g6
〈冷〉エビとアボカドの冷製パスタ鍋
http://bit.ly/2rgdu0H
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冷製パスタ 梅 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的精選貼文
なすを使った食欲がそそるおかずや、丼・麺類・汁物レシピをご紹介します!どれもDELISH KITCHENで人気のレシピなので、間違いなしですよ♪
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▼気になるレシピをチェック!
00:00~無限ナス
00:53~ 麻婆ナス
02:29~なすとひき肉のボロネーゼごはん
03:31~なすと豚肉の揚げ浸し
04:48~厚揚げとなすのみぞれ煮
05:54~ まるごとなすの揚げ浸し
06:44~ なすとトマトの冷製パスタ
07:44~ さっぱりなすの肉巻き煮
08:35~ なすとささみの梅そうめん
10:10~ なすのみそ汁
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
「レンジで作る!無限ナス」
https://delishkitchen.tv/recipes/262962286379926695
「ピリ辛!とろ旨♪麻婆ナス」
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「10分でできる♪なすとひき肉のボロネーゼごはん」
https://delishkitchen.tv/recipes/151816093579608483
「じゅわっと旨い♪なすと豚肉の揚げ浸し」
https://delishkitchen.tv/recipes/154400589898318227
「冷やしてもおいしい!厚揚げとなすのみぞれ煮」
https://delishkitchen.tv/recipes/203111897094947238
「ジュワッと広がるおいしさ♪まるごとなすの揚げ浸し」
https://delishkitchen.tv/recipes/252246734489518486
「ごま油が香る♪なすとトマトの冷製パスタ」
https://delishkitchen.tv/recipes/202129907164119398
「ポン酢で簡単味付け♪さっぱりなすの肉巻き煮」
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「薬味たっぷり♪なすとささみの梅そうめん」
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「体あったまる!なすのみそ汁」
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ナスを使ったレシピの中から、夏にぴったりのさっぱりレシピを厳選して紹介!そうめんやパスタなど1品レシピから、揚げ浸し・肉巻きなどのおかず、お味噌汁まで使い勝手の良いレシピばかりです♪大量消費にもおすすめの簡単レシピなのでぜひお試しください!
▼気になるレシピをチェック!
00:00~ まるごとなすの揚げ浸し
01:51~ なすとトマトの冷製パスタ
04:09~ さっぱりなすの肉巻き煮
06:05~ なすとささみの梅そうめん
09:51~ なすのみそ汁
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「ジュワッと広がるおいしさ♪まるごとなすの揚げ浸し」
切り込みを入れていつもと違った雰囲気に仕上げます♪油を吸ったトロトロのなすが生姜のおかげでさっぱり食べられます!箸休めにもおすすめです♪冷やしてもおいしくお召し上がりいただけます。
■材料 (4個分)
・なす 4本
・サラダ油 適量
☆調味料
・めんつゆ[3倍濃縮] 50cc
・水 200cc
仕上げ用
・おろししょうが 少々
・細ねぎ(刻み) 少々
■手順
(1)なすはへたの周りにぐるっと切り込みを入れ、がくを取り除く。下を2cmほど残して7mm幅で縦に切り込みを入れる。
(2)フライパンに底から1cm高さまでサラダ油を入れて160°Cに熱し、なすを入れて上下を返しながら、火が通るまで7〜8分揚げる。
(3)鍋にめんつゆ、水を入れて中火で熱し、煮立ったらなすを加えて、上下を返しながら弱火で5分程煮る。
(4)器になすをねじるように盛り、つゆをかける。おろししょうがをのせ、細ねぎをちらす。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
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「ごま油が香る♪なすとトマトの冷製パスタ」
麺をゆでてあえるだけなので時間がない時でも簡単に出来ます!ごま油の風味がよく、ポン酢との相性も抜群です!
■材料 (2人分)
・スパゲティ 160g
・なす 2本
・ミニトマト 8個
・大葉 2枚
☆調味料
・ポン酢しょうゆ 大さじ4
・ごま油 大さじ3
・おろししょうが 小さじ1
・白いりごま 大さじ1
■手順
(1)なすはヘタを切り落として縦半分に切り、切り口を下にして横1cm幅に切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分程加熱し、粗熱をとる。ミニトマトはへたを取り除き、半分に切る。大葉は軸を取り除き、細かくちぎる。
(2)鍋にたっぷりの湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間通りにゆでる。冷水にさらして冷やし、水気を切る。(湯1Lに対して塩小さじ1が目安です。)
(3)ボウルに☆を入れて混ぜ、なす、ミニトマト、スパゲティを加えて混ぜ合わせる。
(4)器に3を盛り、大葉をちらす。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/202129907164119398
「ポン酢で簡単味付け♪さっぱりなすの肉巻き煮」
なすの肉巻きを酸味が効いた煮汁で煮込んでさっぱりいただける一品のご紹介です♪ポン酢であっさりながらも、食べ応えのある一品♪ラー油や一味唐辛子を加える大人なアレンジもおすすめです!
■材料 (2人分)
・豚バラ薄切り肉 6枚(180g)
・なす 3本(240g)
・サラダ油 小さじ1
・細ねぎ(刻み) 適量
☆調味料
・水 100cc
・砂糖 小さじ1
・ポン酢しょうゆ 大さじ3
■手順
(1)豚肉は長さを半分に切る。
(2)なすはへたを切り落として、縦4等分にする。
(3)なすに豚肉をきつく巻きつけ、軽くにぎって肉を密着させる。同様に計12個作る。
(4)フライパンにサラダ油を入れて熱し、3の巻き終わりを下にして並べ入れ、中火で1分ほど焼く。全体に焼き色がつくまで転がしながら焼く。
(5)☆を加えて混ぜ、ふたをして時々上下を返しながら弱火で4〜5分ほど煮る。
(6)器に盛り、細ねぎをちらす。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/287627381550613629
「薬味たっぷり♪なすとささみの梅そうめん」
丸ごとなすをレンチンで甘く柔らかなすに大変身!
梅のさっぱり感でスルッと食べれます。
薬味たっぷりでお召し上がりください!
■材料 (2人分)
・そうめん 3束(150g)
・ささみ 4本
・酒 大さじ1
・なす 2本
・みょうが 1本
・大葉 8枚
梅だれ
・梅干し 4個
・めんつゆ(3倍濃縮) 100cc
・水 100cc
・ごま油 小さじ2
■手順
(1)ささみは筋を取り除き、数カ所に切り込みを入れる。耐熱容器に入れて酒を回し入れる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。粗熱をとって食べやすい大きさにさく。
(2)なすはへたを切り落として縦半分に切り、切り口を合わせてラップに包む。600Wのレンジで2分30秒加熱し、冷水にさらして粗熱をとる。水気をふきとり、長さを半分に切って横に5mm幅に切る。
(3)みょうがは千切りにする。大葉は軸を切り落とし、千切りにする。梅干しは種を取り除き、包丁でたたく。
(4)ボウルに梅だれの材料を入れて混ぜる。
(5)鍋にたっぷりの湯をわかし、そうめんを入れて袋の表示時間通りにゆでる。水で洗って水気を切る。
(6)器にそうめんを盛り、ささみ、なす、みょうが、大葉をのせて梅だれをかける。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/153240567667491221
「体あったまる!なすのみそ汁」
なすはトロッと、玉ねぎが甘〜い♪ なすを使ったみそ汁のご紹介です!焼いたなすもおいしいですが、とろっと柔らかく煮たなすもまた違った美味しさです!油揚げや豆腐、また卵を加えるのもおすすめです♪ぜひ朝食にお試しください。
■材料 (2人分)
・なす 1本
・玉ねぎ 1/4個
・水 400cc
・和風顆粒だし 小さじ1
・みそ 大さじ1と1/2
・細ねぎ(刻み) 少々
■手順
(1)なすはへたを切り落とし、縦半分に切って切り口を下にし、横に5mm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。
(2)鍋に水、顆粒だしを入れて中火で熱し、煮立ったらなす、玉ねぎを加えてなすがやわらかくなるまで弱火で5分ほど煮る。
(3)みそを溶き入れ、ひと煮する。
(4)器に盛って細ねぎをちらす。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/158626771984450028
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
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