關於 北海道焦糖乳酪蛋糕 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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此篇為IG限定抽獎⬇️
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是的沒錯～又來抽獎啦！
謝謝 SJS 法式甜點 超大方
提供6顆超好吃的蛋糕要讓我抽
先在此跪謝了😭😭😭🙏
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🔹 #北海道焦糖乳酪蛋糕 $580
🔸 #巧克力三重奏 $620
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兩款都是5吋蛋糕唷
北海道焦糖乳酪上層焦脆的糖很誘人
採用北海道十勝乳酪
裡面還有香草籽跟葡萄乾增添風味
蘭姆酒風味真的大大大加分
我吃一口就愛上了😍🥰🥰
我好愛❤️❤️❤️❤️
巧克力三重奏顧名思義
就是三款不同的巧克力、
甜度不高、吃的出煙燻的風味又帶柑橘酸味，苦甜迷人，蘋真超愛，我們一人各抱著一顆狂吃🤣
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🤘抽蝦米🤘
SJS 法式甜點 提供的蛋糕兩款各3顆，共6顆
🤘怎麼抽🤘
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🔹可重複留言，但需標不同人唷😊
🔹沒遵循以上步驟皆喪失資格哦☺️
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🚫請勿標記不認識的人🚫
🚫禁止用小帳、禁止標公眾人物
🚫經發現違反以上規定，直接取消抽獎資格唷😊
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🤘請注意🤘
🔹截止日期：1/5-1/9
🔹開獎日期：截止3天內開獎
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#SJS法式甜點
🍴台中市北區成功路447號
🕑13:00-20:00；假日12:00-20:00
📞04-2220-9888
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🔍分類搜尋
▫️地區： #阿霞吃台中 #阿霞吃台中北區
▪️種類： #阿霞吃甜點
▫️店家： #阿霞吃SJS
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翔太の卡將的廚房日記
線上課程Vol.7北海道乳酪甜點小樽系列
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⭕️小樽粉雪雙層乳酪蛋糕⭕️
來至北海道的小樽洋菓子鋪的明星商品，一層濃郁的烤乳酪蛋糕，加上一層輕柔的馬斯卡彭慕斯，還有海綿蛋糕的底層與細雪般的表層裝飾，海綿蛋糕是製作甜點的基礎，學會後除了可作為蛋糕底或是蛋糕夾層，還可變化成水果鮮奶油蛋糕，一款甜點可以學到三種不同的單品做法，喜歡乳酪甜點的同學一定不能錯過的哦！

⭕️北海道焦糖乳酪布蕾⭕️
這款超濃郁的烤布蕾是老師在日本名古屋吃到的，第一次吃到時我也非常為之驚艷！加入了北海道乳酪增添濃郁的風味，吃起來口感非常的綿密細緻且濃郁，每次上實體課程同學們吃到這一款都說這個好濃郁～好好吃～好綿密～

⭕️帕瑪森乳酪雪紡蛋糕⭕️
輕盈濕潤的輕乳酪蛋糕，加上香氣四溢的帕瑪森乳酪及切達起司，鹹鹹甜甜的滋味非常好吃，不需要水浴烘烤的平盤式烤法縮短烘烤時間，可以快速製作接單，很適合作為長條蛋糕


⭕️ 課程內容章節 ⭕️

小樽粉雪雙層乳酪蛋糕
1-1 基礎海綿蛋糕製作
1-2 烤乳酪蛋糕
1-3 馬斯卡彭慕斯
1-4 脫模與表層裝飾.試吃時間.保存方式
課程中使用6吋圓型烤模及５吋圓型慕絲圈模型示範教學

北海道焦糖乳酪布蕾
2-1 焦糖液製作
2-2 布蕾液製作：烘烤布蕾重點提醒，如何烤出零毛孔的組織
2-3 試吃時間.保存方式
課程中使用耐烤胖胖布丁杯（容量140ml）示範，同時也會講解玻璃容器.陶瓷容器的烘烤方式

帕瑪森乳酪雪紡蛋糕
3-1 帕瑪森乳酪雪紡蛋糕製作
3-2 烘烤重點提醒.出爐處置.組裝與夾層
3-3 成品切割方式與包裝.試吃時間.保存方式
課程中老師會教學如何自製烤盤，以及不同烤盤大小的份量換算計算
課程老師也會說明有關於奶油乳酪的選擇運用

＃線上課程永久觀看學習
＃歡迎海內外同學報名
＃北海道乳酪專修2

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蘭姆葡萄夾心餅乾、雪茄餅乾、帕達諾起司布列塔尼酥餅、檸檬雪球
✔️療癒甜點品項：
鳳梨檸檬達克瓦茲、檸檬小蛋糕、焦糖堅果塔、珍珠焦糖迷你泡芙


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【線上課程Vol.5 巧克力沙河蛋糕】
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「簡易食譜」如何製作紐約芝士蛋糕/How to make NEW YORK Cheese Cake easy recipe/紐約經典重乳酪蛋糕食譜

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