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塩レモン 10年 在 ローフード発酵lab東京/アンチエイジング料理教室 Facebook 的最讚貼文
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色々な場所からご参加頂きましてありがとうございました♡.
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5品作って仕込んで1時間で出来ちゃいました🍋.
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次回は人気の.
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スパイスなどでアレンジしてお酢を使わずに作る本格、大人のピクルス🥒
乳酸発酵のお話、発酵ピクルスの作り方そして活用法などをお伝えします。.
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平日のご希望の場合はお声掛け下さい(検討中).
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単発のレッスンでお試しいただいてからご検討くださるとよいかと思います。
発酵プランナー基礎講座では、発酵とは?発酵の始まりやプロセス、菌について深く学びます.
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塩レモン 10年 在 阿咪生活亂記 Facebook 的最讚貼文
宵夜。
(飲酒過量有礙健康。未成年請勿飲酒)
今天去家樂福採買,然後看到檸檬堂,買,三個趴數的都一次買回來喝,要有比較才清楚嘛... XD
**檸檬堂:https://www.lemondo.jp/
酒精5%是定番レモン,果汁有10%,
酒精7%是塩レモン,果汁有7%,
酒精9%是鬼レモン,果汁是17%,官網寫,這用了1.5顆檸檬的份量呢!
@一般啤酒酒精濃度是3~5%左右(當然也有酒精濃度比較高的啤酒,但那算特例),提供給想嘗試的人做參考。@
比較感想,
喜歡檸檬風味重、酒量又比較好的,請選9%,
酸味夠、酒味也夠,這我們最喜歡,
不過如果酒量不好的人,請勿輕易嘗試9%的,
欸...小鍾每款都只喝100cc左右的量,結果整個臉爆紅、有點醉,他酒量真的沒有太好,這個請自己斟酌。
而5%跟7%的比較,兩款我覺得,定番檸檬的酸味很直接、明顯,
而鹽檸檬酸味比較柔和、酒精味道一點點突出,
比較之下個人會喜歡定番檸檬多一點,因為酸味的關係。
但最終,還是鬼レモン勝出,
這次在仙台旅行時我也有po喝了鬼レモン,在日本買一罐¥166(稅入),約台幣47元,
台灣家樂福賣的原價是110元,現在特價79元,嗯,79元還買得下去,如果恢復成110元可能就放棄了.. :p
有酒,當然要有下酒菜,
買了K&K的沙丁魚罐頭,
之前就想買這類罐頭回來嘗試,就趁這機會,
當然不是直接這樣吃,
打開後、放上大蒜、進烤箱烤大概15分鐘左右,完成,
吼~烤過的罐頭真的比較好吃呀!!
魚好軟、很入味,雖說調味上偏甜(包裝上寫ハバネロ,但一點都不辣),後來自己灑上一堆ハバネロ辣椒粉就ok,
小鍾愛死這款罐頭,
官網:https://www.roji-nhb.jp/products/detail.php?product_id=3958
嗯,看來下次會自己帶罐頭回來了!! XD
另外還買了起司,吃起來也ok,不過還是愛QBB的。
結果這一頓宵夜也花了將近5百吧,噗~不便宜.. 哈哈哈哈...
#檸檬堂
#三款到手
#鬼レモン最喜歡
#家樂福日本週
塩レモン 10年 在 超猫拳/SUPER NEKOPUNCH Youtube 的最佳解答
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【TWITTER】 https://twitter.com/suupaanekopunch
超猫拳ゲームズ ↓
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お仕事の依頼はこちらのメールアドレスまで宜しくお願い致します↓
( For work related inquiries, please contact via below email )
suupaanekopunch@gmail.com
使用された音楽:
Diviners feat. Contacreast - Tropic Love
https://youtu.be/u6RJv7f__Mg
Distrion & Alex Skrindo - Lightning
https://youtu.be/dM2hrLwdaoU
塩レモン 10年 在 Riki-Channel Youtube 的最佳貼文
紹介したメニュー(税込み表示)
炙りうなぎの豪華食べ比べ 330円 119kcal
マヨ炙りうなたまきゅうつつみ 220円 95kcal
黒毛和牛の炙り 330円 85kcal
黒毛和牛軍艦 330円
にんにく風味の漬けびん長 220円 92kcal
エスニック風えびマヨ天にぎり 110円 154kcal
静岡県産 釜揚げしらすのアヒージョ仕立て(1貫)55円 33kcal
茄子の揚げびたしにぎり 110円 90kcal
麺屋一燈監修濃厚魚介ラーメン 429円 315kcal
寿司屋の天ぷらトロロぶっかけうどん 429円 265kcal
やみつき夏のクリームかき氷いちご やっぱりみんな大好きいちご 363円 192kcal
メロンオレと魅惑のホイップクリーム 北海道産メロン果汁使用 330円 354kcal
タピオカスイカジュース 自家製塩レモン入り 330円 118kcal
☆チャンネルよろしくお願いいたします🎵
【次回のライブ】7月12日(火)午後9時~10時くらいをスタート予定しています。※ライブチャット利用に際しルールができましたのでコミュニティ欄をご覧ください※こちらのルールは参加を規制するものではありません。誰でもライブを楽しんでいただくためのルールです※
2021年リキちゃんカレンダー予約販売開始
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■昨日の動画
▶だっこが嬉しすぎてゴロゴロが止まらない猫
https://www.youtube.com/watch?v=_iZ6xj3MKd8
▶コメダのラフランス氷
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■【かっぱ寿司で夏の味覚】うなぎが旨い!『炙りうなぎの豪華食べ比べ 』回転寿司屋でA5ランク肉『黒毛和牛の炙り』☆麺屋一燈の『濃厚魚介ラーメン』☆スイカジュース・メロンミルク☆フェアメニュー・レビュー
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Male cat.
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塩レモン 10年 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳解答
値段が安定的に安い家計の味方食材「鶏むね肉」を使ったおすすめレシピ5選をご紹介♪様々な味付けのジャンルから厳選したので、マンネリ感なく楽しめますよ!鶏むね肉のレシピレパートリーを増やすためにぜひ作ってみてください!
▼気になるレシピをチェック!
00:00~ 鶏むね肉のネギ塩レモン
02:23~ スティック鶏むねカツ
03:37~ 簡単サラダチキン
05:08~ 鶏むね肉のガリバタチキン
07:25~ 鶏むね肉の竜田ロール
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「レンジで柔らか!鶏むね肉のネギ塩レモン」
チンする前に片栗粉をまぶす事で、つるんとした食感に!レンジで全部調理できるからお手軽です!白ごはんがよく進む味付けで仕上げてあります♪
■材料 (2人分)
・鶏むね肉(皮なし) 1枚(250g)
・ねぎ 1本
・塩こしょう 少々
・片栗粉 大さじ1
・レモン汁 小さじ2
・ごま油 大さじ2
☆調味料
・塩 小さじ1/2
・黒こしょう 小さじ1/4
・水 大さじ1
■手順
(1)鶏肉は包丁の刃を斜めに寝かせながら、手前に引いて削ぐようにして切る。塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
(2)ねぎはみじん切りにする。
(3)ボウルに☆を入れて混ぜて塩を溶かす。ごま油を加えて混ぜる。
(4)耐熱容器に1、2、3を入れてふんわりとラップし、600Wのレンジで5分加熱する。(ねぎの青い部分は一部飾り用にとっておきましょう!
鶏肉の大きさに合わせて、火が通っていない場合は追加で加熱してください。)
(5)4にレモン汁を加えて混ぜ、再びラップし、3分おく。(余熱で味を馴染ませるために少しおきましょう。)
(6)器に盛り、お好みでねぎの青い部分を飾る。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/198900678758760806
「サクサクしっとり!スティック鶏むねカツ」
外はサクサク、中はしっとり!シンプルで美味しい揚げ物レシピのご紹介♪
下味をつけたら、パン粉をまぶして揚げるだけの簡単メニュー、おかずにもおつまみにもおすすめの一品です!
■材料 (2人分)
・鶏むね肉 1枚
・塩 少々
・こしょう 少々
・マヨネーズ 大さじ2
・パン粉 適量
・揚げ油 適量
■手順
(1)鶏むね肉は縦に棒状に切る
(2)ボウルに入れ、塩こしょう、マヨネーズを加えてよく混ぜる
(3)パン粉をまんべんなくまぶす
(4)中温に熱した油でカラッとあげて完成!(お好みでマヨネーズ、マスタードで作ったソースをかけても美味しいです♪)
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/130236187804696843
「漬けてゆでるだけ♪簡単サラダチキン」
簡単なのに味はじゅわっと口に広がる旨味としっとり柔らか食感♪色々な料理にアレンジ自在です!※より作りやすくするため、一部工程の見直しをしました。2020年4月
■材料 (2人分)
・鶏むね肉(皮なし) 1枚(250g)
・酒 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・塩 小さじ1/3
・こしょう 少々
・鶏ガラスープの素 小さじ1
■手順
(1)鶏肉はフォークで表面をさす。
(2)保存袋に全ての材料を入れて揉み込み、冷蔵庫で一晩おく。
(3)鍋にたっぷりのお湯をわかし、2を入れてふたをし、火を止めて50〜60分以上おく。取り出して食べやすい大きさに切る。(2L以上のたっぷりのお湯でゆでましょう。
肉の大きさによって加熱時間は異なりますので、調整を行なってください。
切ってみて赤みが残っている場合はレンジで追加加熱しましょう。)
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/202233940969260055
「胃袋がっちり!鶏むね肉のガリバタチキン」
大好きなあの人の胃袋をがっちりつかむ♪
鶏むね肉は薄力粉をまぶしてタレとよくからませます♪
ご飯がすすむ満腹おかず!今晩のメニューにいかがですか?
■材料 (2人分)
・鶏むね肉 300g
・にんにく 1かけ
・酒(下味用) 大さじ1
・塩こしょう 少々
・薄力粉 大さじ2
・サラダ油 大さじ1
・細ねぎ(刻み) 適量
☆調味料
・酒(調味用) 大さじ1
・みりん 大さじ2
・しょうゆ 大さじ1
・有塩バター 10g
■手順
(1)にんにくは薄切りにする。鶏肉は一口大に切る。
(2)ビニール袋に鶏肉、酒、塩こしょうを入れて揉み込み、薄力粉を加えて全体にまぶすようにふる。
(3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんにくを入れて弱火できつね色になるまでじっくりと炒め、取り出す。
(4)鶏肉を加えて中火で肉の両面に焼き色をつけ、火が通るまで中火で加熱する。
(5)☆、にんにくを加えて炒め合わせる。
器に盛り、細ねぎをちらす。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/170783097044861331
「外はサクッと、中はしっとり♪鶏むね肉の竜田ロール」
鶏むね肉をそぎ切りにして、しょうゆマヨにつけておくだけで、驚くほどお肉はしっとりに♪外はカリッと!中からはとろけるチーズが!やみつきになること間違い無しです♪
■材料 (10個分)
・鶏むね肉 1枚(300g)
・大葉 10枚
・とろけるチーズ 5枚
・片栗粉 大さじ5
・サラダ油 適量
☆下味
・酒 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・マヨネーズ 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
■手順
(1)鶏肉は1cm幅にそぐように10等分に切り、包丁の背でたたいて広げる。(繊維を断ち切るように切ることで、やわらかい食感になります♪端などの短い部分は、包丁の背でたたいて伸ばしましょう!)
(2)大葉は軸を切り落とす。とろけるスライスチーズは2等分に切る。
(3)ビニール袋に☆を入れて混ぜ、鶏肉を加えてよくもみ込み、20〜30分おく。
(4)鶏肉に大葉1枚、とろけるスライスチーズを1切れずつのせて手前から巻き、同様にして計10個作る。片栗粉を全体にまぶす。
(5)フライパンにサラダ油を1cmの高さまで入れて中火で熱し、4を入れて両面がカリッとするまで、転がしながら3分程揚げ焼きにする。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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塩レモン 10年 在 「塩レモンの完全使いこなしマニュアル」 | MINAMINA ... 的推薦與評價
細かく切った方が早く発酵しますが、串切りの方が出来上がりが美味しいです。 切って種を取ったレモンを計って、10%から20%くらいの量の塩を用意します ... ... <看更多>
塩レモン 10年 在 【国産レモンの旬は冬】塩レモンの作り方【みじん切りで使い ... 的推薦與評價
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