關於 小米粽排灣族 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 流傳著家族的記憶排灣族vuvu小米私房料理 - 農傳媒

流傳著家族的記憶排灣族vuvu小米私房料理 · 1.將小米洗净，水煮開後才放入小米。 · 2.小米煮熟後，改小火熬煮，不斷攪拌。 · 3.將洗淨切段後的野菜及肉片放入。 · 4.生薑適量。

#12. 原住民的粽子紅藜吉拿富 - 直接跟農夫買

「吉拿富」是以小米為主食材的原住民傳統美食，各族皆有，內餡也各自精采，但通常只在年祭、族人結婚或豐收慶典時才有機會吃到、為彼此送上祝福，極富文化意義。 今年的紅 ...

#13. 部落的味道卑南族傳統粿與粽 - 料理‧台灣

說起台灣原住民族的傳統粽子類食物，不少人品嘗過排灣、魯凱、卑南族的「吉拿富／ ... 中，類似粽子的'avay其實有許多種型態，也各有不同的族語名稱－以小米或糯米（原 ...

#14. 移動的滋味-吉拿富小米粽-行政院勞動部-勞動力發展署

內容說明：. 來自排灣族的傳統美食，以鉀酸漿葉包覆糯米及小米、豬肉及南瓜，再用月桃葉包覆後 ...

#15. 防疫在家來顆『吉那富』小米粽吃了一秒到部落

原駁館與在地的群熹手工美食坊獨家合作，提供『吉那富』小米粽買五送一優惠活動。(圖/原駁館提供) 記者高婕/高雄報導『吉那富(Cinavu)』是排灣族的 ...

#16. 端午將至，台灣原生粽 阿拜、吉那富聽過嗎？ - LINE TODAY

其實原住民族群眾多(據《聯合新聞網》報導，花東原住民族群中，會做阿拜的主要為排灣族、魯凱族、卑南族、阿美族)，各地的做法都不太一樣。

#17. 排灣魯凱美食吉那富小米粽(圖) - Yahoo奇摩新聞

小米粽子 各原住民族幾乎都有，名稱不一樣。魯凱族所常食用的粽子，稱為「阿拜Abai」，或也有稱為「吉那富Cinavu」（圖），是排灣族美食。

#18. NIYAW 小米粽- 原契文化

小米粽 ，族名為『CINAVU』，是魯凱與排灣族在遇上重要喜慶或是貴客臨門等重大活動會拿出的食物，內餡可能隨著不同族群或部落而有不同。通常是豬肉，用芋頭粉、小米或小 ...

#19. 小米祈納福製作體驗

祈納福( 排灣族發音cinavu) 為原住民傳統美. 食，外層以月桃葉包覆，內層以假酸漿葉包. 覆小米、臺灣藜、芋頭、豬肉等內餡食材，. 類似漢人的粽子，通常於部落重要節慶 ...

#20. 粨發粨粽小米阿粨用傳統美食帶您看見部落文化 - 食力

黃澄澄的小米，包裹著天然的保鮮膜假酸漿葉，並用線圈纏繞，飄香著傳遞屬於部落的風景。「阿粨」是類似小米粽的食物，常見於排灣族及魯凱族。

#21. 排灣粽的價格推薦- 飛比2023年07月即時比價

現貨➰原住民傳統美食➰《排灣族Cinavu吉拿富、奇拿富》 小米粽、糯米粽、芋頭粉粽、原住民肉粽、類似東排灣阿粨. 38. 蝦皮購物 ...

#22. 【端午超前部署3】部落美食「吉拿夫」參一咖排灣族用芋粉

雖說尬南北粽好像已經成為端午期間的固定節目，但除了長期登擂台的南北粽， ... 好粽。今年想來點特別的，不妨嚐嚐排灣族以芋粉、小米製成的「吉拿夫」。

#23. 黑珍珠小米粽 - 菱距離購物商城

我們賣的是排灣族傳統手工小米粽「吉拿夫」. 定價 $ 300 售價 $ 300. 顏色. 冠軍原味; 特色刺蔥; 芋頭粉粽; 經典馬告; 澎湃素食. 商品規格.

#24. 排灣族帶路跟著小米上學去 - 偏愛旅行

體驗活動豐富緊湊，「家政課」學做小米粽、「音樂課」唱傳統歌謠、「美術課」綁小米吊飾、「體育課」跟獵人射箭，玩不過癮的話，串連周邊秘境金崙涵洞、 ...

#25. 【南迴美食】台坂部落齊納福：部落婦女的手藝經濟。｜銅板美食

問起排灣族最具代表性的食物，你知道是什麼嗎？ 一捲以月桃葉包裹著的長型米粽，透出清雅香氣；裡頭一層層交疊的樸實滋味，有糯米或小米、醃豬肉、假酸漿葉， ...

#26. 原住民阿拜(ABai)與吉納福食材使用典故及製作方法

靠山吃山·住在山區的原住民如魯凱族等,日常所使用的食材都是從山上來,所以山 ... 阿拜(A Bai)類似漢人以月桃葉包的粽子,是在小米收成後舉辦豐年祭時包來吃的·.

#27. 原住民小米- 比價撿便宜- 優惠與推薦- 2023年7月

... 排灣部落手工製作原住民小米粽,含野生假酸漿,具特殊香氣風味◇賽德克族推薦◇ ... 《排灣族Cinavu吉拿富、奇拿富》 小米粽、糯米粽、芋頭粉粽、原住民肉粽、類似東 ...

#28. 芭達桑 排灣吉拿富(3入) 台東排灣部落手工製作原住民小米粽 ...

芭達桑◇排灣吉拿富(3入)◇台東排灣部落手工製作原住民小米粽,含野生假酸漿,具特殊香氣風味◇賽德克族推薦◇. 吉拿富：外層以芒草紮好，內層以野生假酸漿葉，裡面是 ...

#29. 粨發粨粽-全家福禮盒(小米粽) - 臺東好物協會

魯凱族、排灣族等原住民所常食用的粽子，稱為“Abai”(魯凱族)或“Lavilu”(排灣族)，包裹的食料主要為小米和豬肉，和一般肉粽不同的是，食料先用假酸漿包好，外頭再以月桃 ...

#30. 動力火車做小米粽祈那福，竟然想包虎頭蜂？ - 樂活島

動力火車來上菜啦！親手做排灣族傳統美食「 Cinavu」。 Cinavu是排灣族語，中文音近「祈那福」，是許多原住...

#31. 阿拜吉拿富

阿拜和吉那富在排灣族人心中有重要地位(據說排灣族的阿拜和吉那富用料也 ... 不確定「吉拿富」跟「阿拜」到底是不是同一種東西， 因為都是小米粽，我 ...

#32. 【高雄】美味涮嘴的長型粽．排灣族美食「吉那富」．桑尼瘦不了

小米粽 哪裡買，大家都在找解答。 充滿原住民風格的小攤子賣著小米吉那富跟小米麻糬，老闆說是因為家人都很喜歡吃小米粽，爸爸是排灣族理事長，會在原民會舉辦豐年祭， ...

#33. 【端午超前部署3】部落美食「吉拿夫」參一咖排灣族用芋粉

... 各方好粽。今年想來點特別的，不妨嚐嚐排灣族以芋粉、小米製成的「吉拿夫」。 ... 每間粽子都各有特色，今年錯過就先收藏起來，明年一定要吃到！

#34. (山之味)奇拿富現代人越來越注重自然養生與健康美味兼具

冷鍋入油，放入香菇、油蔥酥、豬肉條及作法1的小米（或糯米）炒香，配料約七分 ... 因假酸漿葉與月桃葉不易在市場取得，假酸漿葉可以川七替代，月桃葉可用粽葉代換。

#35. AmazingPingtung 2023/2月號《cinavu（吉拿富）》杜媽媽 ...

排灣族 語有包的意思，家裡的男人上山打獵，就靠它把吃的全包一起補充體力。 ... 杜玉花說，假酸漿葉片較小，沒辦法包出飽足的小米粽、糯米粽，「換成 ...

#36. 原住民粽子 - Open Store Menuiseries & Fermetures

沒嘗過排灣族美食cinavu？ ... 魯)，就是假酸漿葉(還是拉V魯比較好唸)，可以幫助消化，很適合搭著小米粽一起吃台湾原住民排湾族与鲁凯族常吃的食物“吉 ...

#37. 將豬肉放進小米、糯米或芋頭粉裡，再以假酸漿葉或月桃葉包裹 ...

1411 likes, 60 comments - 蔡英文(@tsai_ingwen) on Instagram: "原住民沒有端午節，向大家介紹排灣族的傳統美食-cinavu。cinavu指用葉子包..."

#38. 排灣魯凱美食吉那富小米粽 - 人間福報

小米粽子 各原住民族幾乎都有，名稱不一樣。魯凱族所常食用的粽子，稱為「阿拜Abai」，或也有稱為「吉那富Cinavu」（圖），是排灣族美食。

#39. 凱達格蘭文化館的cinavu 排灣族小米粽 - PeoPo 公民新聞

凱達格蘭文化館的cinavu 排灣族小米粽 · 1.月桃葉 · 2.甲酸漿葉(可以幫助消化) · 3.小米(這次使用的小米比較大粒、傳統品種比較小粒).

#40. 吉拿富- FindPrice 價格網2023年7月精選購物推薦

台灣原生種-假酸醬野菜灌木吉拿富阿拜原料 · ✦小頭目的店✦吉拿富 · 端午節粽子吉拿富cinavu 吉拿福小米粽原住民排 · ➰原住民傳統美食➰《排灣族Cinavu吉拿富、奇.

#41. 原住民小米粽by May 姐低碳台味 - 愛料理

端午節到了，今年想要來個不一樣的粽子！ 這個原住民的粽子是台灣排灣族，跟魯凱族他們飲食的一部分他們不叫粽子，他們的名字是： 吉拿富或阿拝食譜 ...

#42. 【營養師入班教學系列】cinavu小米粽DIY - 大享食育協會

屏東市中正國小並非原住民區，為什麼會選用cinavu來作DIY呢？原來進行課程的班上有排灣族的學生，透過課堂，能讓班上更認識原住民族同學的文化與傳統 ...

#43. 傳說中的「部落粽」— 小米粽 - luluwan·魯魯灣

小米粽 是在魯凱與排灣兩族中常見的澱粉類料理，過去只有在祭典、婚慶時才會端上桌，是一道象徵著喜慶以及親友團聚、充滿祝福意味的菜餚。

#44. 台灣族群“粽”不同 - MasKingdom膜殿- 痞客邦

以台灣原住民排灣族、魯凱族和卑南族來說，有重要喜慶或是貴客臨門時才能 ... 「阿拜」、「吉拿富」，是以甲酸漿葉包覆著以糯米、小米與山豬肉做成的 ...

#45. 「小米給野鳥吃三分，收成七分做吉拿富」：品嚐取之大地的原 ...

排灣族 傳統美食「cinavu 吉拿富」，這個號稱部落版的粽子由小米醃肉搭上假酸漿葉，再用芒草仔細包裹。一口咬下這份讓齒頰留香的滿足，就會忍不住讚嘆： ...

#46. 小米粽詳細攻略! 獨家資料! (2023年更新) - Clarisonic

而在排灣族部落，還有另一種外觀看似相同、但打開外葉咬下去就知道不一樣的qavay。 Qavay 是排灣語小米糕的意思，與cinavu 最大的差異，在於cinavu 所用的是泡過水的小 ...

#47. 南瓜混小米排灣族阿粺上桌- 地方- 自由時報電子報

... 南瓜混合小米做成香甜的阿粺，大人、小孩都喜歡，地瓜、玉米、花生、紅藜也都成為小米粽的材料。「南瓜阿粺好香喔！」小朋友吃著熱騰騰的排灣族阿 ...

#48. 小米粽全攻略(2023年更新) - 宜東花

原住民部落使用「小米」來包肉粽，有別於食用「圓糯米」的粽子，吃太多容易因 ... 小米粽. 排灣族稱為「吉納富Cinavu」，魯凱族稱為「阿拜Abai」。

#49. 【高雄】美味涮嘴的長型粽．排灣族美食「吉那富」．桑尼瘦不了

小米粽 高雄- 充滿原住民風格的小攤子賣著小米吉那富跟小米麻糬，老闆說是因為家人都很喜歡吃小米粽，爸爸是排灣族理事長，會在原民會舉辦...

#50. 話粽子

各部落「奇拿富」的作法都不盡相同，. 例如：排灣族做法是用曬乾的芋頭磨成粉. 末加入小米，以生豬肉或魚肉作成內餡，. 用假酸漿葉包裏成長條狀，以麻繩繫緊，. 接著浸水以 ...

#51. 粕發粕粽小米阿粨(原味) 5入包 - 島羽

來自魯凱＋排灣族的道地美食！營養滿分、幫助消化。「阿粕」是原住民族部落中常見的食物，與粽子十分相像。關鍵就在於內餡與小米外包裹著一層「假酸漿葉」，「假酸漿 ...

#52. 粨發粨粽 - 萬物糧倉大地慶典

阿粨類似漢人的粽子，將糯米、小米或高粱裹入內餡再以假酸漿葉包覆，最外層則包 ... 也就是Allen的爺爺，不僅致力於魯凱族語的傳承、部落口傳歷史的記載與祭祀儀典的 ...

#53. (原住民小米粽)端午節嚐嚐不一樣的原住民肉粽 - 艾摩爾美妝日記

(原住民小米粽)端午節嚐嚐不一樣的原住民肉粽~排灣族傳統美食林媽媽「cinavu」（吉拿夫）!!! 艾摩爾美妝日記. » 愛摸摸吃吃吃.

#54. WOW!部落真美味| 臺東部落食尚旅遊帶你salama

走進台東太麻里金崙車站旁小徑裡，見到了火車、通往海灘的道路，也見到了力卡珈琲。用台東部落食材做成一道道美的讓人捨不得吃的美食，排灣族小米粽部落 ...

#55. 南投半山夢工廠【查馬克咖啡】原民獵人餐小米粽重現族食經典

經過【查馬克咖啡】攤位可見族人日常生活飲食裡傳承下來的原民美食料理，用心佈置的內用座位讓你吃著獵人餐、喝著蜂蜜洛神花茶，享受排灣族色彩中的經典 ...

#56. 排灣族小米粽的意義 - 3001太空漫遊

排灣族小米粽 的意義您好!!http://farm4.static.flickr.com/3130/2461168229_e4a921f0fb.jpg排灣族祈納福(小米粽)這道食物含有守護、愛、永恆三種意涵!

#57. 排灣族肉粽/小米糕(cinavu)-20131025-1406-土坂-五年祭 - Flickr

排灣族 肉粽/小米糕(cinavu)-20131025-1406-土坂-五年祭-LR ... 「祈那福」（cinavu）是一種著名的排灣族傳統食物，在排灣族的語意裡，指的是用葉子包的食物。

#58. 原住民粽子也很香 - 臺灣原住民族資訊資源網

魯凱、排灣和布農族將芋頭粉、小米、糯米配上五花肉，外緣先包上醡漿葉，再用山野中取材的月桃葉包裹成長條形狀水煮後，稱作「阿吧依」或「阿拜」，早期的 ...

#59. 假酸漿葉哪裡買

《號外號外原住民小米粽買10送2》 味覺，是品嚐部落的最佳途徑黃澄澄的 ... 很大，大約與成年男人的手掌一樣大，是排灣族、魯凱族部落中的常見植物。

#60. 雲霧中的原鄉祕境，神山部落一日遊！ - Smart自學網|財經好讀

此外，像是小米甜甜圈、吉拿富等，都是必嚐的美味！ ... 吉拿富是魯凱族、排灣族的特色料理，有點類似肉粽，但吃起來的口感跟肉粽可是完全不同。

#61. 跟著鳥，尋找小米文化――讀《Sapulju臺東新興部落

北里村是屬於東部排灣族方言群，生活習慣和文化表現和鄰近的卑南族有密切 ... 小米酒、小米粽、小米年糕以及一桌盛宴，至今才能體會排灣族人種植小米 ...

#62. 商品搜尋- 原住民 - 好生凍

熱門 : 粨發粨粽 · 阿粨 · 阿拜 · 假酸漿葉 · 碧果草 · 竹筒飯 · 原住民 · 小米粽 · 粨種人食品 · 好吃的 · 台東味 · 排灣族 · 快速蒸煮.

#63. 山芙蓉茶業無菜單料理。阿里山鄒族創意風味餐 - 瑪格。圖寫生活

Cinavu是排灣族語，魯凱族則叫Cinabu，. 這樣的原民小米粽，通常出現在祭典，. 或重要節慶活動用來招待貴賓的部落美食。

#64. 原住民肉粽 - KitaKompeten

徐大姐米角-紅麴蛋黃肉粽養生紅豆素粽南部粽水煮粽粽子米角粽. 端午節粽子吉拿富cinavu 吉拿福小米粽原住民排灣族傳統美食阿粨祈納福山地粽原住民.

#65. 粨發粨粽｜農特美食 - 看見‧太陽

天然的保鮮膜-假酸漿葉，包裹著黃澄澄的小米，再用線圈纏繞，把部落風景藉由阿粨傳遞出去。 ... 粨發粨粽. #臺東 · #排灣族 · #阿粨 · #小米酒. 店家地址：.

#66. 芋頭乾假酸漿葉吉納福Cinavu - 小米園網站工作室

《本品可食食材平均值》 製作過程 排灣族Lavawus女士製作傳統美食於部落有口碑，自格不同風味，歷經五十年餘。採假酸漿製作傳統粽食。為本小米園傳統美食製作美食者。

#67. 【屏東縣‧三地門鄉】風刮地秋月的店～在山高水長美景裡品味 ...

奇拿富（ginavu），是排灣族極富盛名的傳統美食，運用於節慶、生育、遠行、慶典、祭祀、從軍、結婚、自食等等場合。材料有小米、粽葉（或香蕉葉）、肉餡、 ...

#68. 承載著文化、平權、產業、科技的能量：台東「粨發粨粽」

「阿粨」是一種魯凱族與排灣族的傳統美食，以「假酸漿葉」包小米及豬肉，再裹上一層月桃葉後蒸食，風味原始而美味，家家戶戶都會做，不同部落各有其 ...

#69. 台東．生活｜拉勞蘭部落：吃一口拌入陽光和海風的小米粽

這種類似粽子的米製品，不管採用芋頭粉，或是原穀粒的米粽，大部分統稱為「阿拜」（avai）。 祈納福(cinavu). 但排灣族特別分出「祈納福」(cinavu)，用粉 ...

#70. 小米粽哪裡買高雄魯凱族萬山部落– Juliech - 台灣美食網

台灣美食網，小米粽哪裡買高雄魯凱族萬山部落. 守護家園的衛兵... 吉拿富」是以小米為主食材的原住民傳統美食，pchome，糯小米，巧克力粉或都不抹粉喔！

#71. 高雄魯凱族萬山部落手工現作「小米粽」傳統佳餚

高雄魯凱族萬山部落手工現作「小米粽」傳統佳餚 ... 文獻提到，茂林區原為台灣原住民魯凱族萬山（萬斗籠）社、多納社、瑪雅社的居住地，北臨馬里山布農族，東臨內本鹿 ...

#72. 排灣族傳統美食qavai 阿拜

材料：五花肉、小米、甲酸漿葉、月桃葉、粽繩作法：1.小米前一天洗好，浸泡8hr，準備包前，要先晒乾2hr。 2.月桃葉清洗後，川燙，立即包食。

#73. 宜花DOC端午粽團購財富黃金小米粽

宜花DOC端午粽團購財富黃金小米粽. 發布日期：2018-06-20. 新城DOC學員財富哥家傳的排灣族粽子. 財富咖啡的財富大哥只有在端午節檔次才會推出的排灣族黃金小米粽，錯過 ...

#74. 排灣族

以小米、旱稻、芋頭及甘藷為主食，以豆類、南瓜、野菜為副食。其日常生活以小米飯、小米粥、小米飯糰、米飯、菜粥、烘芋、煮芋、煮甘藷、烘薯，糯米糕、及小米糕為主。

#75. 我愛"奇拿富" - 隨意窩

(包豬肉和小米--混著一點點的芋頭乾粉--的奇拿富). 奇拿富是不是排灣族專屬的？我不知道，我想食物的流通性還挺廣泛的，所以和我們文化相近的魯凱族 ...

#76. 屏東三地門排灣族風味餐~.刮風地秋月的店 - 高素寬的美術生活

刮風地秋月的店果然開始刮風啦~~~~~~~~~~ 小米加紅黎粥早期的原住民部落中 ... 這是阿拜～在魯凱、排灣、卑南族共同的主食，看起來、吃起來都像粽子， ...

#77. 太麻里鄉香蘭社區-祈納福DIY竹編DIY

香蘭社區製作的祈納福小米粽（cinavu）曾參加a-Bai（原住民式糯米類糕點）比賽，勇奪「2009年全國Abai風味餐競賽」冠軍，人氣很高的小米粽是用排灣族 ...

#78. 原住民粽子 - АО «Молоко»

排灣族 傳統美食cinavu吉拿富堪稱部落版的粽子從命名起源屏東縣政府觀光旅遊網說明吉 ... 端午節粽子吉拿富cinavu吉拿福小米粽原住民排灣族傳統美食阿粨祈納福山地粽原 ...

#79. 【台東好嗨】大武山下的慢食餐桌「達興山號」，品嚐魯加卡斯 ...

透過vuvu教唱族語童謠，讓大家深刻感受排灣族的世界觀與其傳統文化的精髓 ... 部落日常吃的排灣小米粽（cinavu）在阿泰主廚的巧手下呈現別具一格的 ...

#80. 排灣族 - 原住民族委員會

排灣族 文化中以家名、家族的觀念與嚴謹的階級體系，貫穿社會中政治、婚姻、宗教與藝術各層面。排灣族人在小米收成後舉行「小米收穫祭」。另外，布曹爾群每五年辦理「五 ...

#81. 阿拜吉拿富 - XXVII Convegno Nazionale di Geotecnica

阿拜和吉那富在排灣族人心中有重要地位(據說排灣族的阿拜和吉那富用料也最 ... 的原住民粽子「阿拜」、「吉拿富」，是以甲酸漿葉包覆著以糯米、小米與 ...

#82. 假酸漿葉哪裡買 - acaopol

《號外號外原住民小米粽買10送2》 味覺，是品嚐部落的最佳途徑黃澄澄的 ... 例如最常採集假酸漿的排灣族叫它ljavilu；魯凱族是alabulru；阿美族稱之 ...

#83. 原住民粽子 - Leaderfit' Formation

台東伴手禮原住民美食養生阿粨小米粽竹筒飯粨發粨粽低溫原住民的奇拿富小米粽等原本 ... 都會吃一種餡料豐富的小米粽這個排灣族媳婦看到了商機決定把好吃的原住民粽子 ...

#84. 台北捷運路線圖 - 工具邦

50 頂埔 50 永寧 45 土城 45 海山 40 亞東醫院 40 府中 40 板橋 35 新埔 35 江子翠 30 龍山寺 25 西門 25 善導寺 30 忠孝新生 30 忠孝復興 30 忠孝敦化 30 國父紀念館 ...

#85. 2019第321期【豔遇曼谷－跳島嬉水沙美島。羅永．尖竹汶老街古意漫遊】: 行遍天下5月號

... 瑪邵是斯卡羅族,據說很久很久以前,台東知本卑南族的一個分支斯卡羅族,一路南下到牡丹落腳生根,成為當地主要居民,由於長期與漢人、平埔族、客家人、排灣族、阿美族 ...