大家午安~又到了午餐吃播時間,今天的午餐超級豐盛,豐盛到我覺得有很高的機率會吃不完(既然如此為什麼要煮這麼多呢)。
先來介紹今天的阿拉丁烤箱料理,登登登登~就是剁椒魚片啦。 #郭郭好魚店 的大號鱸魚排抹上一點蒸魚醬油,再鋪上一層剁椒醬,放進阿拉丁烤箱190度烤8分鐘,再用240度烤5分鐘,就是這麼簡單又好吃!我要順便自首一下,前兩天忘記宣布這次阿拉丁烤箱團購的分享貼文抽獎活動,即日起到8/22止,凡是公開分享以下貼文,就有機會抽到料理夾哦!
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第二個亮點就是 #普拉優鮮粉絲頁 的比臉大牛排,真的有夠大!30公分的盤子還差點hold不住,還好我買了36公分的土克,煎牛排完全無壓力,大口吃肉真的好過癮。我買普拉家的生鮮和年菜也好幾年了,是家中資深主婦也稱讚的品質,大家記得私訊普拉加入 #大食怪親友團,除了有時令生鮮、超美味的熟食(砂鍋魚頭得到一致好評,全家都認為樂勝嘉義名店),也有各種適合烤箱、氣炸鍋的食材,歡迎大家去逛逛。
涼拌菜則是解膩好夥伴,木耳切絲汆燙後加上薑絲、香菜,拌點米醋、鹽、辣椒醬就很好吃,自己做就可以不加糖。雞絲小黃瓜則是 #十八養場 的紅玉雞里肌泡熟後拆絲,用些許芝麻醬拌小黃瓜絲,也很美味。
今天早上量體重發現成績已經來到8.3公斤了,感恩Martyn!讚嘆Martyn!本來以為自己代謝雷打不動,這輩子應該瘦身無望,沒想到效果這麼好。我要繼續努力,等我穿上六年前買的Diesel牛仔褲再來放Before & After對照圖💪
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大家午安,今天的午餐吃播來晚了,因為上午到新的健身房踩點,回到家已經12:40。開個箱、餵個貓、做個午餐、拍個照、上個浮水印就到現在了,而且今天只有我一個人吃,就簡單一點囉!
香蔥梅花肉卷是用 #台全牧場 的梅花厚片捲上蔥,昨晚看到家附近的菜攤寫這是日本蔥我就買了(看到日本就想掏錢到底是什麼病),確實柔嫩不嗆,滿好吃的。我直接用阿拉丁烤箱190度6分鐘,再260度4分鐘,撒點鹽和七味粉即可。家裡有敘敘苑燒肉醬的話可以先醃過再捲,美味加倍,但我家的燒肉醬只剩幾滴,所以今天就先從簡啦😂
另外再用 #郭郭好魚店 的虱目魚皮煮一碗蔥花魚皮湯,簡單吃、快速煮還是可以吃得很豐盛的。
今天在新的健身房看到一個身材超級好的女生,全身上下無比緊實一點贅肉都沒有,好羨慕啊(擦口水)!雖然在她旁邊練很像天鵝與大番鴨(還不是醜小鴨),我還是堅持做完了肩推和飛鳥,希望有朝一日可以在健身房坦蕩蕩地秀出川字腹肌和微笑屁股!
今天減重成績來到7.9了,繼續努力,10公斤的目標我來了!
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大家午安,午餐吃播時間又到啦。今天很開心,因為收到了隱藏的器物高手讓藏的盤子,而且還是我從來沒有挑戰過的赤紅釉!用自製的青梅味噌來烤扁鱈,再用剛開箱的岡崎慧佑大盤來盛裝,實在太喜歡了。
烤扁鱈是阿拉丁烤箱料理,在烤盤裡舖一張烘焙紙(避免魚身沾黏),均勻抹上青梅味噌(也可用西京味噌或其他喜愛的味噌取代),先用200度烤7分鐘,再調250度烤3分鐘上色就可以囉。青梅味噌有股淡淡的香甜,配上肉質細嫩的扁鱈非常適合,明年青梅季還要再做一點。
其他菜色分別是煎牛排、醬燒雞心、煙燻豬肝和泡菜洋蔥炒紅玉雞,又是一個不小心煮太多的節奏,這到底怎麼救啊啊啊,感覺自己好像餓鬼投胎才會這麼愛吃🙈
目前體重已減少7.7公斤,希望到中秋節前可以達到減少10公斤的目標!原本告訴自己三個月可以放風一天,最近也一直在想那天要吃什麼;不知道放風日來臨時會不會因為想珍惜得來不易的成果而放棄亂吃,讓我們一起看下去😆
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