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這家明華燒臘位於省桃醫院斜對面陸橋底下，很不起眼的鐵皮屋，一到用餐時段就陸續湧入排隊人潮，店門前一堆摩托車很受歡迎隱藏版燒臘店
◆明華燒臘店
電 話：03-3701845
地 址：桃園市八德區中華路561號
營業時間：週一~週五10:30~13:30
#桃園八德燒臘店 #明華燒臘店 #桃園排隊便當
http://www.darren0322.com/blog/post/65421283（歡迎分享）
不管是中颱‼️強颱‼️都無法阻擋～愛～散播全台❤️
威元呼應三重老市長李乾龍(國民黨秘書長)👍
所舉辦的國民黨全台串連的「愛心待用餐」計畫✨
威元媒合三蘆區在地企業的努力下，與香港榮華燒臘連鎖便當店合作✨
提供了為期一個月共6,000個便當置於好日子愛心大平台❤️
以發放代用餐的方式，給需要享用溫熱餐食的朋友享用✨
有需要的民眾，只要前往香港榮華便當於三重、蘆洲共五間門市領取，
此五間門市每天提供40份愛心代用餐盒，讓需要的民眾都可以在這嚴峻的疫情中，
獲得溫暖與重新向上的動力❤️
威元在此感謝 🙏
香港榮華燒臘快餐便當連鎖企業
燒肉Smile新北三重店、TYR GYM 提爾健身新北三重店
杉本黑毛和牛一頭切新北三重店、築間幸福鍋物 新北三重店
前市民代表林金層母親媽李彩純女士、泉安環保企業、新世紀獅子會
王威元議員兩位小朋友(捐出自己壓歲錢)等
三蘆區在地企業及善心人士共同募集便當之舉，讓在疫情中食得一餐熱食✨
與感受到社會大眾的關懷，並且希望這份愛心與關心可以拓展到更多的團體與民眾✨
未來能一同前來關懷，並給予社會最真切的溫暖與關懷❤️
供應店家：✨香港榮華燒臘✨ 分店地址👇👇👇👇
☑️新北市三重區仁愛街69號 電話：02-2979-2356
☑️新北市三重區中正北路154號 電話：02-8985-9879
☑️新北市三重區永福街303號之1電話：02-2280-9380
☑️新北市三重區溪尾街225號 電話：02-2971-1786
☑️新北市蘆洲區忠孝路4號 電話：02-2888-1197
愛心活動 7/22～8/21 、星期一～日 11:00 -19:30✨
領取方式：取餐不需要證明，請留給真正有需要的人❤️
向老闆說明要領取 ✨ 待用餐 ✨即可免費取用。
每天每店限量 40個便當❤️
#新北市議員王威元
#用愛餐一咖 #愛心待用餐
#載饑載渴伴你挺過 #愛心待餐全台串連
#香港榮華燒臘快餐便當
要食皮脆靚乳豬，穩着心看火候淡定轉豬是基本條件，亦講求轉豬前的預備功夫。清好乳豬內臟後以為可以即烤？錯了，這只是個開始。
其後要汆水，汆水後晾乾，再將淮鹽塗抹腹腔醃肉一會，之後上鐵叉支架定型。掛起後，隨即在豬背掃上由醋、麥芽糖、玫瑰露、紹酒、雙蒸製成的皮水，從豬尾到豬頭，均匀塗抹整個豬面，接著，置進烤爐內焙烘兼掛皮水一小時。
還未完⋯⋯
為了令乳豬皮烤出來爆裂乾身、入口外脆內嫩，會於焙皮後，將乳豬置於常溫下風乾數小時。
風乾後，再於腹腔抹一層由芝麻醬、磨豉醬、海鮮醬拌勻後的秘製醬料，隨即埋爐以明火慢烤。
慢烤時絕不能心急，火候要控制得當，轉豬是一大學問，並非盲目往同一方向狂轉便可，需察看火候大小，來決定轉豬的幅度與方向。
火勢每刻在變，猛火時需叉高一點慢轉慢烤，小火時又要放低少少靠近火勢，這樣才受熱均匀，而且豬身重，鐵叉支架又重，還要不間斷以人手轉動至少六分鐘，真是少一點心機及耐力也不行。
鳴謝
北角鳳城酒家
地址：北角渣華道62-68號高發大廈地下及一樓
電話：25784898
#北角鳳城酒家 #乳豬 #聘禮金豬 #燒味 #鴻運乳豬件 #乳豬三拼盤 #懷舊老店 #北角美食
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不就是普通的路邊攤燒肉嗎？可每一天都有大把人專程開車來吃！
吃貨的樂趣，不在於一日三餐填飽肚子，更在於探索新奇口味！
前兩個星期我們去了一趟茂名，由此也悟出了一個道理：同樣的食材，在不同地區，經過不同的烹飪手法，呈現出來的味道也是截然不同！譬如，白切雞、牛雜、糖水，都是這樣。而今天，我們就要去到清遠，吃一樣平時見怪不怪的東西：燒肉。是的，你可能會有疑惑，吃燒肉用得著大老遠跑去清遠嗎？在樓下隨便找一家燒臘檔都能吃到啦！沒錯！一開始我們也是這麼想的！但是，當我們去到當地，真正品嚐過那邊的燒肉以後，就明白為什麼每一天都有大把人專程開車過來吃了！
店鋪名稱：正宗洲心明記燒肉店
地址：清遠市洲心鎮青聯大沙口村
電話：13653019971
人均：39
營業時間：週一至週日 05:30-13:30
賬單：
燒肉——73元
大粥x3——54元
燒骨粥——18元
蘿蔔糕——10元
粉角——10元
煎餃——10元
薄撐——12元
鳳爪——12元
椰汁糕——12元
飲料——12元
合計消費：223元
店鋪名稱：梁家秘製馳名洲心鏡記燒肉
地址：清遠市洲心鎮青聯大沙口村
電話：18938609136
人均：-
營業時間：-
賬單：燒肉一斤：55元
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品一座城，不僅僅是美食，更是人文！
走，帶你去找好吃的！
我們的夢想，是吃遍世界上每一座城市的美食！
吃遍給廣州，再吃遍全世界！
傳統中華美食，西餐，網紅美食，平民小吃！
只要是好吃的，我們絕不放過！
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你的城市哪裡好吃哪裡好玩？全在我們的原創視頻裡！
#品城記 #探店 #粵菜#燒肉#燒臘檔
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