原住民的文化
愈深入就愈吸引人
直爽的個性
幽默的基因
驚人的運動力
動人的歌聲
（也是有例外啦🤣🤣）
智慧的傳承
台灣之美啊！
#烏嘎彥 #竹林秘境 #泰安鄉 #桂竹筍 #泰雅族 #桂竹料理
#清安豆腐街 #有空來走走
桂竹料理 在 瘋狂理查gto Facebook 的最讚貼文
同時也有30部Youtube影片，追蹤數超過5,380的網紅探險威狼 Wilang-Explorer，也在其Youtube影片中提到，大家好，我是威狼 今天要介紹的『野外求生－竹筒料理』 過去因為沒有現在鍋具 所以許多東西就要就地取材 而我們今天就利用原住民耆老智慧 利用桂竹 來製作天然的鍋具、碗筷 而料理都取至於河裡 現抓現撈的河鮮 利用一些簡單的薑片、鹽巴 就能製作一道又一道 經典的原住民族料理 看完影片的你 是不是也食指大動...
桂竹料理 在 甘單慢漫遊 Facebook 的精選貼文
觀樹教育基金會裡山塾－來去里山住一晚–五月里山滿竹香！
帶大家一起到桂竹林裡尋找這里山的超級美味，了解如何烹調美味的桂竹料理。同時，我們也要探訪里山夜間的昆蟲，認識里山最實用也最食用的各種竹子，還要帶大家包粽子，當然，用的也是「竹」葉喔！
活動日期：103年5月24~25日(六、日)。
活動對象：為維持住宿及里山生活體驗品質，每次僅邀請五個家庭/小團體共同參與（額滿為止，未滿18人則活動取消）。三歲以下孩童不收費（亦不提供手作活動材料），請家長需隨行協助孩童一起好好體驗大自然、尊重大自然。
活動費用：2200元/人，但住宿雙人床房型者需加付400元/房。8人以上同行，活動費9折。（含住宿、三餐、點心、保險、場地費、活動費、材料費、講師費，可提供環境教育4小時參與証明）。
http://www.kskk.org.tw/satoyama/?p=1778
桂竹料理 在 探險威狼 Wilang-Explorer Youtube 的精選貼文
大家好，我是威狼
今天要介紹的『野外求生－竹筒料理』
過去因為沒有現在鍋具
所以許多東西就要就地取材
而我們今天就利用原住民耆老智慧
利用桂竹
來製作天然的鍋具、碗筷
而料理都取至於河裡
現抓現撈的河鮮
利用一些簡單的薑片、鹽巴
就能製作一道又一道
經典的原住民族料理
看完影片的你
是不是也食指大動了
有機會威狼跟狼爸煮給你們吃
Hi everyone! This is Wilang, an explorer from Taiwan. I’ll be showing you how to cook in the wild using bamboo to create a classic Taiwanese, aboriginal dish.
In the past when there were no pots and pans, people sourced many things locally from nature. Today we are using the old wisdom of aborigines and turning bamboo into natural pots, bowls and chopsticks.
Our ingredients are wild fish and shrimp freshly caught from the river and seasoned with simple ginger slices and salt.
Hope you enjoy my videos. Please subscribe, like, and share for more wilderness exploration and aboriginal culture and food. Thank you!
===========================================
Wilang的社群連結：
Instagram:
https://www.instagram.com/wilang_explorer/
Facebook：
https://www.facebook.com/%E6%8E%A2%E9%9A%AA%E5%A8%81%E6%9C%97-100459841997534/about?view_public_for=100459841997534
拍攝工具⬇︎
相機：Iphone 11，GoPro 9
麥克風:GoPro 9媒體模組
空拍機：Dji Mini
剪輯工具⬇︎
imovie
=============================================
Music:
1.Dizzy - Joakim Karud [Vlog No Copyright Music]
桂竹料理 在 宜手作 Youtube 的精選貼文
這幾天收到很多訊息，好幾位網友來訊感謝我出的這幾本書，他們覺得每本的內容都很實用又好上手，解決了在家煮的困難，我看了實在很感動，我也謝謝你們，願意在家煮，為自己、為家人的防疫生活付出，讓大家都平安🙏
會考結束，今天正式開始宅在家的生活，兩個孩子都不用去學校，大人的工作也改變模式，除了遛狗，我們都會盡量待在家，我連最愛的菜市場也沒去，好在上週買了銀川米和「我們家」的米，前幾天買信功豬肉，明天還有民生醬油的團購，不用出門，物資都很充足夠用，好安心❤️。
如果要出門買生鮮，記得不要去人多的地方，買好快快回家。出門一定要戴口罩，回家馬上洗手！
和大家分享桂竹筍炊飯的影片，其實在家時間多，運動量少，不用煮太多，像這樣的炊飯，煮一鍋，再加個燙青菜，就很夠了，不用餐餐豐盛，不用為了三餐一直待在廚房裡喔。
《桂竹筍炊飯》
🍄一般的電鍋和電子鍋都可以。如果跟我一樣用土鍋，米要先泡20-30分鐘。
🍄用平常煮飯的米就好，米和水的比例都一樣，不用調整。
♦️後天社團會有民生醬油的開團，限量200組，記得先加入臉書社團「一起團宜好物」才能團購喔。
📚我的四本書：《一起帶冷便當》《一起來捏飯糰》《一起來吃早餐》《宜料理雞胸肉》
#宜手作 #一起帶冷便當 #一起來捏飯糰 #一起來吃早餐 #便當 #食譜 #作法 #冷便當 #弁当 #bento
桂竹料理 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
【竹筍鮮菇炒雞肉】照著做保甜又去苦！清脆鮮甜殺手級下飯！
「竹筍季節來拉！清脆甘甜滋味讓你超上癮！」
「與雞肉翻炒出極度下飯的料理！」
竹筍常常不小心就炒得乾乾又苦苦的，
今天照著做，沒有困難撇步秘訣！
也能做出非常下飯的竹筍料理！
-
（今日份量：4 人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉竹筍 260克
👉香菇 85克
👉雞腿排 2片
👉蒜頭 20克
👉辣椒 10克
👉蔥 20克
👉蠔油 1.5大匙
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉米酒 2大匙
👉水 2大匙
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
-
🥘開始簡單製作🥘
①雞肉加入鹽巴、白胡椒、米酒、蠔油混合靜置
②熱鍋下油將雞肉煎至快熟後瀝油
③加入香菇、剛瀝雞肉的油翻炒後加入筍子拌炒
④加入雞肉翻炒後加蒜頭、蔥翻炒至香氣出來
⑤加入米酒、蠔油快速翻炒後加入鹽巴白胡椒
⑥補些許水，拌炒均勻後加入辣椒、蔥快速拌炒
-
簡單哥感謝大家的觀看❤️
你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍
是我拍片的動力哦！🎬
喜歡我的朋友歡迎加入我✌️
➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6
➤IG帳號 Easybrofood
➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc
➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9
➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet
➤ Line社群小家庭 https://pse.is/wgrn4
有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
#簡單哥炒料理
#簡單哥下飯料理
#竹筍
#竹筍料理
#炒料理
#下飯料理
#簡單哥
#香菇
#簡單哥
#簡單料理
桂竹料理 在 靜姐廚房- #季節限定私房料理#桂竹梅乾蒸肉桂竹筍的產期 ... 的推薦與評價
季節限定私房料理#桂竹梅乾蒸肉桂竹筍的產期在3月底至5月初也就是在清明節的前後。 桂竹筍的產期短、一但離土後又不耐放，所以市面上所看到的桂竹筍 ... ... <看更多>