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植物肉水餃😳彷彿開葷了
🔸蔬福水餃
飽滿的水餃，裡面裝滿了未來肉，與青江菜等，一口咬下，真的有我在吃肉的錯覺，味道有點像beyond meat，分給弟弟女友，他覺得是好吃的，水餃皮是Q彈有嚼勁，不容易破掉
🔸蔬脆棒棒腿
使用非基改的大豆蛋白製成，有素料的煙燻味，口感十分有嚼勁，很適合嘗試蔬食飲食的新鮮人，在轉變時期品嚐，滿足想吃雞腿等食品等渴望
📍蔬味平生
✔️全素產品線
✔️網購平台
🌟黃金金元寶（炸水餃）
𝟙倒入半鍋油，中小火熱鍋
𝟚輕放入水餃，炸5分鐘左右
𝟛盛起瀝油
𝟜搭配清爽的蔬果，這次我們是用醃漬小黃瓜
✔️以防水餃黏鍋，可以使用小網子將水餃放入，輕輕搖動，不要讓水餃黏在漏網與鍋子上
#草食宅配
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🇹🇼Taiwan
#Hoya弘揚食品
100% 素食專用產線
之前在Costco 架上看到他們家的VVeat漢堡排
才開始知道這個品牌
#植物肉水餃
無辣不歡者 卻是第一次嘗試剝皮辣椒口味
第一口沒感覺 第二口開始微辣起來 整體清爽
#植物炸G塊
只噴少許的油氣炸鍋後就蠻酥脆
口感較多汁 需要趁熱盡快食用
兩款皆為純素
全聯也有少許商品
下次想試試G米花
不過好像不是每間都有
可以碰碰運氣！
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官網特價中
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一起分享素食，一起 #每日無肉日
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以前覺得吃素食就是ㄧ直狂吃菜還吃不瘦，但在 #Mr豐田品牌平台嚴選下，居然可以吃到現在很時尚又體內環保的 #純植物肉🥬 吃起來居然比肉本尊還好吃😋 #也許人生很多事情我不是很懂___但至少你要會懂得吃好的，
吃進好的食物，身體才會健康❤️體內環保好元素，降脂健康有未來💪✨
🥕PS我還有一個限量的 #素食職人手作蘿蔔糕🧀正在送來我家的路上🎉（期待中✌️）
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🍎平台內產品都太優質限量搶手， #我不會說我有搶到【豆油伯X阿咧A-Lei 金藏缸底醬油手工限量禮盒🎁】& 大缺貨很久的【非餅尋嚐】脆皮蔥油餅🌽🤫噓💦
#我餓了先開吃 #純素植物肉水餃🥟
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Mr. 豐田 / Fong Lab
7-11、全聯、萊爾富，8款超商美食🔥一月蔬食新品懶人包🌱
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===== 蔬 食 新 品 =====
■ 全聯
石二鍋鮮菇百味蔬食鍋 NT$200（全素，含食用酒精）
輕鬆肉水餃 $99（全素）
鮮炒白花椰米 $88（全素）
蔬 XO 醬炒冬粉 $88（全素）
這一鍋皇室秘藏鍋物腰果/杏仁果-御膳川椒風味 $79（全素）
🔺石二鍋的蔬食鍋成分有含食用酒精，介意者請自行斟酌食用購買
■ 萊爾富
打拋素肉（植物五辛素）$30
■ 7-11
堅果巧克（全素）$139
純黑巧克酥（全素）$79
🔺 2/23 前 7-11 有買一送一的活動
===== 蔬 食 新 書 =====
★芭樂媽 Qistin 的原型素食日常
低調味少加工、天然美味的 82 道家常菜、32 款便當提案 .Qistin Wong TV 是有 18 萬訂閱的食譜頻道，因為幫小孩做菜有了心得，想要分享該怎麼料理給素食寶寶吃，後來才慢慢轉型成素食家常菜教學。本書特色強調如何用低調味、少加工的天然食材做出美味料理，推薦給需要天天料理的家庭主婦/夫或上班族，想要幫自己準備便當也非常適合。另外因為 Qistin 小時候在馬來西亞長大，耳濡目染，最後也有七道馬來西亞特色料理的教學。
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===== 蔬 食 快 訊 =====
★天素地蔬在 Foodpanda 買的到
天素地蔬全台販售門市👉https://www.7-11.com.tw/form/vegstore.pdf
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★AVEDA 轉 VEGAN 品牌
AVEDA 是個從髮品起家的美國品牌，後來也有販售香氛、保養、化妝產品。從 2021 年開始正式宣布轉為 VEGAN 品牌，(詳細請看本期影片 或 PDF文字檔)
🔺 關於零殘忍品牌，請關注「花栗愷」的資訊
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IG https://www.instagram.com/chipmunkai_crueltyfree/
部落格 https://chipmunkai.com/
===== 議 題 討 論 =====
★大品牌落實環保責任，是否淪為行銷手法？
大型連鎖企業無疑是民眾採買日常用品、食品最方便的管道，而標榜綠色友善的企業也越來越多，然而所謂能幫助環境的「選擇」，會不會只是另一種銷售話術？(詳細請看本期影片 或 PDF文字檔)
✓本集提問
如果一個企業標榜友善環境，會提高你的購買意願嗎？
A. 看價格再決定，還是會優先考量較能負擔的商品
B. 貴一點也沒關係，更願意支持友善環境的商品
C. 對企業理念持保留態度，不會照單全收
D. 其他，也可以分享 2021 年你想透過什麼行動來愛護地球
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With Eng Subtitle：https://bit.ly/32u5VVa
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提倡一種新的生活態度，透過影片宣導動權、環保、飲食健康！
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近期我太忙了！大大小小的考試！頭腦風暴和精神壓力...但是！別擔心我還是不會忘了我的影片。我的YouTube！每週三定時更新哦！朋友們記得訂閱按贊哦!!#八方雲集#植物肉#新豬肉 #vlog22#素食#蔬食#找蔬食-----------------
【vlog22】八方雲集今年年初就出的植物肉系列。我竟然現在才去嘗試！？
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MIT植物肉煮成仿葷食料理，效果驚人！
刈包、水餃、獅子頭...也太好吃了吧😍
用台灣在地研發製造的「三機植物肉」，除了減少碳排放，營養成分更加強化🔥口感超棒，傳統素料完全比不上😎
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==========文字食譜==========
🔻三機植物肉刈包
■材料
三機植物漢堡排1塊
刈包皮
酸菜
花生粉
香菜
■作法
漢堡排退冰後，煎至兩面微焦，夾入蒸好的刈包皮，再加上其他配料即可。
🔻三機植物肉水餃(70顆)
■材料
三機植物絞肉(低脂高纖)2盒
水餃皮70片
雪菜(青江菜3把)
香菇4朵
紅蘿蔔1/3條
高麗菜1/4顆
木耳2片
鹽
香油
胡椒粉
■作法
1.青江菜洗淨後，每片葉片均勻抹上鹽巴(不需要太多)，放入保鮮盒冰至冰箱3-5小時，取出後
用清水洗淨，就做好了雪菜
2.將所有料切碎，高麗菜記得加兩匙鹽巴，揉一揉讓他出水，加水稍微沖淡鹹味，把高麗菜水
份擠乾。把三機絞肉退冰後一同混和拌勻，冰入冰箱30分鐘，
3.取出冰好的餡料，包入水餃皮，如沒有馬上下鍋煮，放進冷凍庫急速冷凍，之後取出時，就
能保持新鮮口感。
4.備一鍋滾水，將水餃下入鍋內，水滾後轉小火，煮5-6分鐘即可起鍋。
🔻獅子頭(4-5顆)：
■食材A
三機植物絞肉1盒
紅蘿蔔末1大匙
香菇末1朵
荸薺末3顆
芹菜末10克
薑末10克
玉米粉2大匙
橄欖油1大匙
五香粉1小匙
香菇粉1小匙
鹽巴
■食材B
菠菜100克
薑片少許
■醬汁A
醬油3大匙
黑醋幾滴
水3大匙
糖1/2大匙
香油幾滴
薑末1大匙
米酒1/3大匙
■作法：
1.將食材A備好拌勻，捏出球狀，放入蒸籠或電鍋內蒸。
2.開火加油，放入蒸好的獅子頭，將表面煎至微焦。
3.食材B用滾水煮好後，盛盤放上煎好的獅子頭。
4.製作醬汁A，薑末、醬油、水、糖、香油、依序加入鍋內開火燒，最後起鍋延鍋邊加入米酒，
滴入幾滴黑醋，即可起鍋。淋在獅子頭上，完成。
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植物肉水餃 在 [商品] 711 植物肉玉米熟水餃（6顆） - 看板CVS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
【商品名稱/價格】：植物肉玉米熟水餃（全素）/45元
【便利商店/廠商名稱】：7-11/弘揚食品
【規格/內容物/熱量】：
【評分】：90
【心得】：
可以在超商吃到素食玉米水餃超感動！
內餡薑味很重，玉米會甜，肉沒有傳統素肉的素味，不用沾醬就不錯吃了。
價格為$45/六顆，以植物肉商品來說算很便宜。份量是絕對吃不飽的，但可以當作點心或
宵夜的一部分。
希望各家7-11可以多進一點，這樣就可以常常吃到了XD
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.64.129.120 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1660816312.A.793.html
※ 編輯: plusona (106.64.129.120 臺灣), 08/18/2022 17:52:59
※ 編輯: plusona (106.64.129.120 臺灣), 08/18/2022 17:56:43
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