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🇭🇰【香港味道】系列
適逢奧運，收工好多時就即刻返屋企🏡
唔想錯過任何一場緊張刺激嘅比賽🤺
但又想隨時隨地輕鬆品嚐到美味食物🍽
除咗叫外賣之外，而家仲多個選擇🥡
就係呢個100%香港製造嘅「香港味道」即食餸包😀
一共有十款，烹調方法簡單😋
滾水煮又得，微波爐叮又得😇
我就鍾意放入滾水，唔使解凍😛
煮十幾分鐘，一倒出嚟就食得😉
響屋企都能夠輕易食到港式家常菜味道😜
港式經典沙嗲牛肉300g🐮$36.9
沙嗲牛肉，我嘅至愛😍
沙牛超多，花生味濃，必食推介👍
滷水牛𦟌300g🐂$59.9
牛𦟌慢火炮製，用上獨特嘅滷水汁，肉質鮮嫩😚
港式咖喱牛腩300g🍛$27
咖喱味道香濃，牛腩軟熟入味😊
HKTVmall有售
@hrwoodwardfoodsas
#Tasteofhongkong #香港味道 #加熱即食
#急凍料理包 #hrwoodwardfoodsas #海潤食品
支持喜歡的餐廳外帶外送！
#大三元
#米其林一星
這個鵝油滑蛋，嫩香到極致了！燒鵝更是不用多說！
聽說這二天一推出燒鵝飯餐盒已經大爆滿，喜歡的人要提早訂哦！
#大三元燒鵝飯 #大三元餐盒🍱
傳說中的澎湃便當，正式曝光😍一人也想吃燒鵝的心聲，大三元都聽到了❣️三款人氣餐盒同步登場，欲購從速🔜 https://inline.app/order/3coins
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#極汁豬肋排 NT$300元
#照燒牛仔骨 NT$300元
#港式咖喱雞 NT$300元
港式咖喱魚蛋，想食唯有自己整，
用超大煲做了滿滿的一桶，
再跟親朋好友分享，
希望每一位收到的朋友都愛吃。
午餐當然就是偷食日，港式咖喱魚蛋配炸饅頭，還有麻辣涼拌雞絲(用之前的慢煮雞胸)。
#sorry仲未有時間整理咖喱魚蛋條片
#可惜買唔到豬皮
食譜： https://bit.ly/33z4OV5
材料：
牛腩兩斤
洋葱兩個
薯仔數隻
辣底一碗（用紅葱頭、蒜頭、辣椒粉爆香）
咖喱粉一碗（一半馬來西亞咖喱粉，一半印度咖喱粉）
鹽適量
糖適量
做法：
1.爆香洋葱，備用
2.爆炒薯仔，備用
3.辣底加咖喱粉炒香
4.加入預先汆水然後切件的牛腩
5.加入預先炒好的洋葱
6.加水至剛蓋過牛腩
7.炆大概半小時
8.加入薯仔再炆15分鐘左右
9.熄火焗兩小時以上
10.視乎喜愛牛腩的軟硬程度，可以重複以上炆焗
11.加入適量鹽及糖調味
Ingredients:
Beef briskets 2 catty
Onions 2 pcs
Potatoes Several pcs
Spicy base 1 bowl (Stir-fry shallots, garlic, and chili flakes)
Curry powder 1 bowl (Half Malaysian curry powder, half Indian curry powder)
Salt Some
Sugar Some
Steps:
1. Stir-fry onions till aroma comes out, set aside.
2. Stir-fry potatoes, set aside.
3. Stir-fry spicy base and curry powder.
4. Boil beef briskets for several minute, clean, cut into pieces, and add to spicy base and curry powder mixture in pan and stir-fry.
5. Add fried onions to pan.
6. Add water until beef briskets are covered.
7. Braise for half an hour.
8. Add potatoes and braise for another 15 minutes.
9. Remove from heat, leave pan covered and let it sit for at least 2 hours.
10. Repeat step 9 to cook to your preference of tenderness.
11. Add salt and sugar to taste.
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一條不經意嘅後巷，一間不起眼嘅小店，靠一碟港式咖喱蛋包飯打出名堂，營業時間飄忽，多年來仍然深得街坊愛戴，更有唔少人特登去朝聖，內有乜乾坤呢？去片啦！
【今集餐廳】
＊食評乃根據我們的個人真實的經驗、觀感及口味得出，以當日出品為準。此外，食物價格及營業時間或會出現變動，敬請留意＊
＊疫情持續，大家切記戴口罩、勤洗手，防疫意識不能鬆懈＊
華記士多
地址：西灣河筲箕灣道48號地下3B號
營業時間：星期一至日 08:30-16:00
*營業時間可能會隨時變動，敬請留意。
【重温】
►《平民良品》系列
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港式咖喱牛腩大家食得多，有無諗過牛腩都好食做到Medium 嘅效果，保留肉味，但係又可以煮得腍？
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