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動漫主題拉麵店🍜
食碗麵抬頭每個角落都充滿動漫海報同figure😂 至於主角，都比我想像中有料到，【濃厚蟹蝦豚骨拉麵】$88 海鮮香味豚骨湯底，未濃到杰身，相對地覺得沾麵版嘅湯底好食啲。麵底份量係正常嘅1.5倍，流心蛋做得唔錯👍🏻 叉燒粉嫩顏色，薄切好似慢煮咁嫩口 ~ (好食指數:8/10)
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台風。R
灣仔駱克道389號地下
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下午突然想吃拉麵，就去了灣仔這家 台風。R，這家店裡放滿動漫figure，很有日本感覺。點餐紙上有5款麵，就選了其中3款試試。
濃厚蟹蝦豚骨拉麵
湯底濃郁，充滿蟹和蝦膏的味道，麵的份量非常多，吃完一碗都超飽的，半熟蛋流心又充滿蛋香，這家的叉燒很特看上去好像很生，原來它是用真空低溫製法而成，能夠保存肉類蛋白質和鎖住肉汁，所以肉質非常軟稔嫩滑，肉味香濃，非常高質。
海蝦味噌沾麵
沾麵湯可以加熱石保溫，慢慢吃都能保持熱度，沾麵的湯比湯麵更濃郁和濃稠，麵條厚身質感不錯，而且很掛湯，湯汁蝦味濃而不膩，裡面有很多櫻花蝦，整體很不錯。
墨汁黑松露拉麵
吃墨汁拉湯店員會提供圍裙，很貼心，湯底非常香口濃郁，墨汁湯配上黑松露原來很搭，紫菜沾滿墨汁湯吃別有一番風味。
台風。R
台風。R － 灣仔駱克道389號地下
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🍜 台風拉麵 終於登陸港島區啦!
🇯🇵 餐廳: #台風R #漁埸台風
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🍽菜式介紹: ❝ 濃厚蟹蝦豚骨拉麵包$88 ❞🔸4/5
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📍餐廳地址:
#灣仔 駱克道389號地下
#荃灣 大河道81號寶成樓地下7 號舖
#旺角 快富街39號建煌華廈地舖
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🔻菜式分類:
#foodieyanyan日本菜
#foodieyanyanRamen
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🔻地區分類:
#foodieyanyanwanchai
#foodieyanyanmongkok
#foodieyanyantsuenwan
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🔴Yanyan食評:
位於灣仔的 台風。R 🔸，是人氣旺盛 拉麵台風的新分店。以往 らーめん漁場台風。・つけめん漁場台風。 只在新界和九龍區開店，最近終於登陸港島區，實在是港島打工仔👩🏻💻🧑🏻💻的福音呀! 以後午餐不用只選茶餐廳，轉吃日本拉麵也很不錯呢。
灣仔分店裝潢明亮搶眼😆，採用具時尚感的粉紫色🟣，門外仿效人氣動漫EOA的設計，店內放滿大量模型公仔🧸，相信會吸引動漫迷打卡和光顧呀。
店家的拉麵和沾麵同樣有名🥰，匀採用彈牙可口的粗麵，愛吃粗身黄麵的朋友，一定要來試試啦。台風提供5種不同口味的拉麵和沾麵😛，並沒小食供應，但每碗麵的麵量是普通店的1.5倍，大家一定能飽足而歸啦。
招牌的豚骨湯搭配鹹鮮蟹蝦🍜，是新穎又美味的搭配。第一口的蟹味不得出，喝多一口後，在口中散發蟹蝦鮮味🦀🦐，濃稠質感的湯底，油花脂肪不多，卻鹹香並重，令人陶醉。用真空低温製作的叉燒🐽，在63度的熱水烹調30分鐘，保留粉嫩色澤，肉質軟而腍，非常好吃。拉麵彈牙富帶嚼勁😍，越嚼越有麵粉香，多年沒光顧，質素依然不變，依然美味呀!
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyan台風
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｜食日本菜學日文｜灣仔拉麵店過江龍 海蝦味噌沾麵 拉麵爽彈海鮮味濃 咬斷拉麵唔吉利
日本通Peggy聲些(即老師)今次要介紹這間在灣仔開業九個月的日式拉麵店， 2012年由東京來港，以魚介豬骨湯底作招徠，由於坊間少見這種口味，一下子掀起拉麵熱潮，每天門外人龍不絕。現時除了荃灣本店，還有分店在旺角及灣仔。每間分店都有日本師傅坐鎮，但餐牌卻不一樣，只有灣仔分店同時供應拉麵及沾麵，分別是魚介豚骨拉麵、濃厚蟹蝦豚骨拉麵、墨汁黑松露拉麵、魚介豚骨沾麵及海蝦味噌沾麵。
台風。R
地址：灣仔駱克道389號地下
電話：3460 2102
營業時間：12nn-3:30pm，5:30pm-10:30pm
詳情︰https://bit.ly/353eO8H
足本訪問： https://bit.ly/2HeG8sf
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