我還真的有一座新冰箱。今天剛送到。
新家的大冰箱為了美觀,做了隱藏式。開始使用才知道它中看不中用,空間小到爆。為了婚姻和諧,另買了座冰箱。
煮婦我內心還希望能入手獨立冷凍櫃。煮一鍋燉時蔬能冰凍起來保存,不必強迫自己煮小份或連續四餐吃一樣的。我真花心啊,想每天吃不一樣的,要是還能每天睡不一樣的該有多好(?)。
順便勸世一下,沒事不要亂看美食油土伯的影片,有毒。副作用是這個想吃那個也想做看看,於是買買買塞爆冰箱來幾個塞幾個。
如果真的非看不可,就該拖多幾個受害者。分享本宮有在追的:
【曼食慢語】她是我的新發現,年菜系列好好看。
【小高姐】我的女神。來世想做她的孩子,每天都會有很多好吃的,且她感覺很溫柔不會踹我揪我耳朵如我娘(咳)。
【矽谷美味人妻】上進女青年一枚,我的反面鏡。當我躺著的時候,特別愛看她。又會煮飯又有生意頭腦,會種花會粉刷。我我我,會躺著。
【徐大叔和傑糯米】BJ4,我的帥哥哥們。
【MASA】愛吃日式料理的人應該都封他為偶像了吧。我的鮭魚食譜,全是跟他學的。
【王剛】難度太高,純過癮。我找不到熱心的攤主。幫聲援:做個蛋炒飯也能得罪玻璃心患者真是醉了,誰他喵不知道毛主席大兒子腦子有洞。
偷渡一個我懷念的人物:【蘇發福】。願妳一切都好,粉絲我永遠思念妳。
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【鮪魚炒飯】「先炒蛋再下料」不濕軟、不乾柴,口感超好上桌秒殺! 「鮪魚罐頭買太多不知道怎麼辦?」 「炒飯不乾柴濕度剛剛好的秘訣在這裡!」 - ⚠️鮪魚罐頭小提醒⚠️ ❗️購買鮪魚罐頭時一定要注意本身是否有生鏽,外觀是否有膨脹與凹陷,這些現象都是代表罐頭密封不佳。吃不完的時候要放入保鮮盒裡置於冰箱中...
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王剛炒飯 在 臺灣尋奇 Facebook 的最佳貼文
最近迷上王剛的Lucy
挑戰美味蛋炒飯
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#Lucy好吃驚
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王剛炒飯 在 公民聯盟 Facebook 的精選貼文
連廚師教炒個飯都能說是乳滑,厲害了你的國!🤣🤣🤣🤣🤣
王剛炒飯 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
【鮪魚炒飯】「先炒蛋再下料」不濕軟、不乾柴,口感超好上桌秒殺!
「鮪魚罐頭買太多不知道怎麼辦?」
「炒飯不乾柴濕度剛剛好的秘訣在這裡!」
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⚠️鮪魚罐頭小提醒⚠️
❗️購買鮪魚罐頭時一定要注意本身是否有生鏽,外觀是否有膨脹與凹陷,這些現象都是代表罐頭密封不佳。吃不完的時候要放入保鮮盒裡置於冰箱中冷藏,原則不超過一週!
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(今日份量:2人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉鮪魚罐頭 80克
👉飯 2份
👉蛋 2顆
👉高麗菜 100克
👉洋蔥 90克
👉醬油 1.5大匙
👉筍子 80克
👉蔥 30克
👉鹽巴 適量
👉黑胡椒粒 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋下油,下雞蛋炒碎後撥到旁邊
②洋蔥、蔥炒香後撥到旁邊,下高麗菜炒香
③下綠竹筍拌炒後下白飯炒開
④下鹽巴、黑胡椒、醬油炒均勻
⑤下鮪魚炒均勻,下蔥花拌炒即美味完成
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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王剛炒飯 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
【茄汁扒蝦仁】酸甜滋味濃縮蝦中!收汁稠狀淋在飯上超好吃!
「番茄怎麼煨煮,才能釋放甜味與配料結合?」
「與蝦完美結合酸甜滋味,燜熱天氣打開你的味蕾!」
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讓你既開胃又扒光你的飯,
簡單哥稱之為白飯小偷啊!
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🌈簡單哥小知識-番茄好棒棒!
👉蕃茄中含有豐富的維生素A及維生素C。維生素A能有助於維持視覺及呼吸系統的健康!
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(今日份量:2 人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉蝦仁 20隻
👉番茄 1顆
👉洋蔥 100克
👉蔥 30克
👉蒜頭 20克
👉番茄醬 2.5大匙
👉糖 1大匙
👉白醋 1.5大匙
👉水 6大匙
👉樹薯粉 適量
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
👉蛋白 1顆
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🥘開始簡單製作🥘
①蝦加入鹽、白胡椒、蛋白、樹薯粉拌勻
②先撒些許樹薯粉再加入蝦,分次上粉裹均勻等待受潮
③油溫上來後下蝦仁,炸至金黃即可撈起瀝油
④將洋蔥、蒜頭、蔥炒至香氣出來加入蕃茄丁
⑤加水稍微煨煮,加入白醋、番茄醬、糖拌炒
⑥下剛剛炸蝦仁拌炒後加入蔥花即可美味完成
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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#蝦料理
#蕃茄
#下飯料理
#簡單哥
#簡單料理
王剛炒飯 在 臺灣尋奇 Youtube 的最佳解答
最近迷上王剛的Lucy
挑戰美味蛋炒飯
敢吃的請+1
想抽飯糰的快去看醫生啦!!!
別再敲了 碗要破了
Lucy IG傳送門雙手奉上 https://bit.ly/2yK5rht
#蛋炒飯挑戰
#Lucy好吃驚
#臺女好吃驚
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王剛炒飯 在 [心得] 王剛牌炒飯,以後都這麼炒了- 看板cookclub 的推薦與評價
王剛:https://www.youtube.com/watch?v=EvE5cYNXufY
甩手掌櫃:https://www.youtube.com/watch?v=dAQZqebSqLs
首先附上兩則視頻
炒飯對我來說,有時粒粒分明有時黏成一坨,是很看運氣的事。
即便是用隔夜飯,不該黏的時候照樣給我黏,無法用科學角度去解釋。
一開始看到王剛的炒法,覺得很麻煩,主要是蛋清和蛋黃要分開炒。
直到我看了甩手掌櫃的視頻。
他是學王剛一步一步下去做的,廚藝大概跟我半斥八兩,很多地方能作為借鏡。
因此,我也來了興趣,照作一遍。
怎麼說呢,總之炒出來的成品,是我這輩子作過最好的炒飯了,比許多外面賣的還好吃。
哈哈,以後決定都這麼搞了。
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※ 編輯: bouly (111.243.53.92), 01/01/2019 21:27:35
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