#簡易白醬義大利麵食譜
小朋友超愛的【火腿白醬義大利筆管麵】，超簡單做法，一次搞懂白醬關鍵，炒麵粉、鮮奶油或椰奶哪個好？喜歡更濃郁的口感，還可以添加起司條喔！
全文閱讀：https://taiwantour.info/white-sauc
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白醬義大利麵食譜 在 熱情寶島旅行趣 Facebook 的最讚貼文
同時也有98部Youtube影片，追蹤數超過20萬的網紅厭世甜點店，也在其Youtube影片中提到，森永牛奶糖的經典甜味，是許多人的童年回憶 除了當作零嘴，竟然還能拿來做料理？ 快來看甜點師會怎麼發揮創意吧!! ***本集節目由「森永牛奶糖」贊助播出*** 森永牛奶糖，各大便利商店、超市、全聯、量販店 皆有販售，線上通路↓↓ momo: https://reurl.cc/vqlYN1 PCho...
「白醬義大利麵食譜」的推薦目錄：
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白醬義大利麵食譜 在 Facebook 的最佳貼文
#簡易白醬義大利麵食譜
小朋友超愛的【火腿白醬義大利筆管麵】，超簡單做法，一次搞懂白醬關鍵，炒麵粉、鮮奶油或椰奶哪個好？喜歡更濃郁的口感，還可以添加起司條喔！
全文閱讀：https://taiwantour.info/white-sauc
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白醬義大利麵食譜 在 莫莫的美好日常。育兒/手作/廚房 Facebook 的最讚貼文
【 蘑菇白醬 】在家也能輕鬆煮 ❤️
白醬一直是義大利麵裡我最愛的醬料
但常常覺得，如果只是單純白醬
其實吃久了會有點膩口⋯⋯⋯
所以在家我比較喜歡做「蘑菇白醬」
不僅可以吃到蘑菇的營養
而且吃多了也不會覺得很膩喲～
又。因為我的白醬沒使用鮮奶油
所以濃郁程度可能不及有鮮奶油的
但我覺得這樣味道其實已經很足夠了
BTW
今天用新朋友BRAUN手持食物處理機來製作
感覺更事半功倍了 💪💪
🔸 材料：
1️⃣ 蘑菇約400g（切小小丁）
2️⃣ 洋蔥1顆（切小小丁）
3️⃣ 鮮奶1000ml
4️⃣ 麵粉100g
5️⃣ 無鹽奶油100g
6️⃣ 義大利香料（可省略）
7️⃣ 起司粉（可省略）
8️⃣ 蒜頭適量（剁碎）
9️⃣ 鹽巴適量
🔸 作法：
1️⃣ 用橄欖油爆香蒜頭，加入洋蔥炒軟。
2️⃣ 加入蘑菇炒軟，盛起來備用。
3️⃣ 將奶油放入鍋中炒至全部融化。
4️⃣ 加入麵粉翻炒到與奶油完全融合。
5️⃣ 慢慢加入牛奶，攪拌至無粉粒。
6️⃣ 加入一半洋蔥蘑菇，用手持攪拌棒打碎所有食材。
7️⃣ 加入剩下洋蔥蘑菇。
8️⃣ 加入香料、起司粉、鹽巴。
9️⃣ 煮到醬料有點小冒煙，即完成。
🔹 貼心小叮嚀：
▪️ 因為使用大量蘑菇，如果用手切小小丁，會比較辛苦，這時候有一台食物切碎機真的很方便 👍
▪️ 蘑菇量可以稍微自己做增減。
▪️ 麵粉使用中筋或低筋都可以，我今天使用的是中筋。
▪️ 務必全程使用文火（小小火），以免燒焦。
▪️ 牛奶加入後，會有小塊狀在裡面，只要慢慢拌，就會全部融化了。建議使用打蛋器，可以加速拌開。
▪️ 如果沒有手持攪拌棒，也可以用耐熱的果汁機來打，如果都沒有也可以省略此步驟，一次將所有洋蔥蘑菇都加入。
▪️ 最後加鹽巴我不會調味到足，因為煮義大利麵時，我還會加入煮麵的鹽巴水，如果這裡調味到足，會太鹹。
▪️ 作法步驟9，不用煮到滾沸，只要把內容物攪拌均勻，稍微加熱即可關火。
🔸 白醬保存方法：
1️⃣ 把稍微放涼的醬倒入不鏽鋼淺盤。
2️⃣ 蓋上蓋子放入冷凍庫。
3️⃣ 完全冷凍後，取出翻面，用濕布擦拭底部。
4️⃣ 稍微按壓底部，即可脫模。
5️⃣ 用刀子切分成適當大小。
6️⃣ 放入保鮮袋繼續冷凍保存。
🔹 貼心小叮嚀：
▪️ 如果沒有不鏽鋼淺盤，也可以直接使用保鮮袋，分成一份一份冷凍保存。
▪️ 約100g左右的醬料，可以煮一人份義大利麵，也可多一些醬料。
🔸 製作成義大利麵：
（先在一旁煮鍋水加鹽巴，煮義大利麵條。）
1️⃣ 用橄欖油爆香蒜頭、培根。
2️⃣ 加入料翻炒一下。
3️⃣ 加入白醬塊、煮麵水煮滾。
4️⃣ 加入煮好的義大利麵煨一下。
5️⃣ 加入一些黑胡椒粉、起司粉（可省略）。
6️⃣ 試味道，完成。
🔹 貼心小叮嚀：
▪️ 步驟3蓋蓋子燜煮，白醬塊可以比較快速融化，水份也較不易蒸發。
以上～
是我的蘑菇白醬作法
其實不難，大家有機會可以試試看
如果小孩吵著要吃義大利麵
媽媽就可以隨時變出來了 😆
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#美味簡單就出現 #恆隆行
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#研磨超細緻
白醬義大利麵食譜 在 厭世甜點店 Youtube 的精選貼文
森永牛奶糖的經典甜味，是許多人的童年回憶
除了當作零嘴，竟然還能拿來做料理？
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***本集節目由「森永牛奶糖」贊助播出***
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PChome: https://bit.ly/3jJCNkx
牛奶糖布丁球材料
主體：牛奶200g/鮮奶油100g/森永牛奶糖40g/吉利丁10g/香草籽醬些許
淋醬：森永牛奶糖40g/黑糖10g/牛奶50g/蘭姆酒10g
牛奶糖白醬焗烤海鮮材料
筆管麵150g/白蝦8~10隻/蛤蠣10~12顆/透抽6~8片/洋蔥半顆/蒜頭6顆/奶油25g/白酒10g/鹽巴一撮/高湯220g/鮮奶油30g/牛奶糖3~4顆/乳酪絲100g
#森永牛奶糖 #牛奶糖料理 #食譜 #創意料理
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白醬義大利麵食譜 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳解答
煮義大利麵最棒的是可以煮麵期間煮好配料，最後再加在一起攪拌就好，省時又軟硬度剛剛好！今天介紹的義大利湯麵，在日本滿常吃到的，喜歡白醬、濃湯的一定會喜歡喔！
0:00 前言
1:06 材料表
2:09 奶油義大利湯麵做法
7:26 試吃
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站：http://tasty-note.com
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作：info@tasty-note.com
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如果信件寄出後2天內沒收到回信，
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/spaghetti-with-3-kinds-of-mushrooms-and-corn-in-cream-soup
★你需要準備的食材★
義大利麵＿200g
奶油butter＿10g
蘑菇＿5顆
鴻禧菇＿30g
舞菇＿30g
玉米粒＿5大匙
洋蔥＿1/2顆
牛奶＿400cc
雞湯塊（orコンソメ）＿1顆
白酒＿1大匙
低筋麵粉＿2大匙
黑胡椒＿2茶匙
鹽巴＿1撮
蒜頭＿1瓣
★Tips
喜歡的話，一起加入義大利香料或橄欖油一起吃也很不錯喔！
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#白醬義大利麵 #義大利湯麵 #懶人料理
白醬義大利麵食譜 在 Della & Joey 過生活 Youtube 的最佳解答
***請點開資訊欄***
🌱市場地址
https://goo.gl/maps/XQvCDqgMK5eLbMVJ8
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🌱火腿購買
請聯繫廠商Line
@kgq5687j (要加@)
他們的官網
http://www.sedorsfarm.com/
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🌱本篇記錄大略的材料表(2人份)
a蘑菇歐姆蛋捲/b肉排/c蒜煸醜豆
a 香菇4小朵 雞蛋2 洋蔥1/4 紅蘿蔔1/4 牛奶 玉米筍
b 絞肉1/2 板豆腐1/3 洋蔥1/4 鹽巴 黑胡椒
c 醜豆 蒜片
d焗烤櫛瓜千層/e洋蔥泡菜豬肉/f涼拌馬鈴薯
d 杏鮑菇1根 絞肉150g 嫩豆腐1盒 櫛瓜1大條 起司 紅蘿蔔1/4小根 洋蔥1/4顆
e 豬肉片1/2盒 洋蔥1/2顆 紅蘿蔔1/4根 鴻禧菇1/2包 杏鮑菇1根 泡菜/青蔥 玉米筍
f 馬鈴薯1顆 蒜頭
g柚子燉雞/h青蔥蝦仁烘蛋/i鴻禧菇炒醜豆/j海帶芽豬肉豆腐湯
g 雞腿1包(兩小支) 馬鈴薯1顆 紅蘿蔔1根 洋蔥1/2顆 玉米筍
h 青蔥1根 蝦子4隻 雞蛋1
i 醜豆 鴻禧菇1
j 海帶芽 板豆腐2/3盒 生蒜頭 豬肉片1/2盒
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🌱白醬食譜們
📌白醬牛排義大利麵
https://bit.ly/3zFrmQM
📌豆腐抹醬(板豆腐)
https://bit.ly/3kEIYIf
📌白醬培根雞肉義大利麵
https://bit.ly/2UVYzIU
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🔥 更多我們都在 Instagram
https://bit.ly/2lJMncF
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🌱最新影片
📌5個簡單南瓜食譜
https://youtu.be/u3PFYo8Bor0
📌交往5年情侶默契挑戰
https://bit.ly/3sDrDSp
📌 跟我一起清冰箱#1
https://bit.ly/3jVjV20
📌30分鐘挑戰四菜一湯的定食會成功嗎
https://bit.ly/3CnbGV0
📌板豆腐創意四吃
https://bit.ly/37h5kId
📌四種豆腐創意料理｜豆腐美乃滋蛋沙拉、豆腐鬆餅、豆腐白醬培根筆管麵、豆腐可樂餅
https://bit.ly/36HbBwF
白醬義大利麵食譜 在 【副食品食譜】不加鮮奶油！寶寶版白醬義大利麵 - 媽媽經 的推薦與評價
就是寶寶版的『白醬海鮮義大利麵』，別看是寶寶所以就隨便煮煮爛爛醜醜的，其實寶寶是有美感的，有鮮豔的顏色菜會更喜歡更開胃，在煮之前要先把無奶油的『白醬』煮起來 ... ... <看更多>
白醬義大利麵食譜 在 #食譜分享 健康版白醬鮭魚時蔬義大利麵 - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
嗚嗚好少來寫文章分享給大家～趁著中秋連假來和大家分享平易近人的義大利麵食譜️，沒肉烤，所以只好吃義大利麵：P （義大利麵明明比較好吃）， ... ... <看更多>
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懶人食譜-超濃白醬義大利麵]] 我很不能忍受外面賣個快兩三百塊卻是正統的「台式口味」義大利麵特徵包括不夠濃郁的醬料軟爛的麵條與其這樣不如吃早餐店鐵板麵就好價格還 ... ... <看更多>