大人小孩都喜歡的懶人備餐提案😋
《乾咖哩》便利的常備菜!
不用花太多時間燉,我一次會多煮一點,分裝冷凍起來,可以一鍋多吃超省事~
第一吃:重口味的乾咖哩是不拖泥帶水的米飯小偷,配上蒸時蔬讓便當口感更豐富。
第二吃:把預先做好的乾咖哩帶去野餐或露營,跟生菜一起填滿Pita餅,光是外表就好賢慧一定給過。
第三吃:想要減少碳水化合物攝取時,用蘿蔓取代餅皮包著乾咖哩吃,咖哩療癒人心的力量讓生菜沙拉一點都不淒涼。
無論備餐給自己或別人,是代表關心重視與祝福,願享用這份餐點的人明白心意並且吃進健康美味。
這次還外加了我對環境與動物的愛,一起包在便當裡,選用植物性蛋白質製成的新豬肉 OmniFoods 新豬肉與新推出的House好侍素食咖哩 ,香氣十足的咖哩結合蔬菜的本身的甜味還有新豬肉滿足的口感,讓減碳排的的無肉日的備餐多了絕對滿足選擇。
😋好好吃乾咖哩食譜
(4人份)
食材
好侍素食咖哩 50g (1/4盒)
新豬肉 1包
蒜末 2茶匙
洋蔥 120g
馬鈴薯 120g
紅蘿蔔 120g
蘑菇 100g
(可以換成自己喜歡的蔬菜,例如番茄、櫛瓜、鴻禧菇之類)
水 100g
前置備料:
1.新豬肉退冰
2.洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇切小碎丁
3.好侍咖哩塊切成小碎塊
作法
1.起油鍋將蒜末炒香再加入洋蔥末炒到半透明茶色。
2.加入蘑菇炒到微出水,再加入馬鈴薯跟紅蘿蔔一起炒。
3.加入新豬肉,不用猶豫,直接把結塊的新豬肉用鍋鏟切開炒散,
4.加水再關火,加入咖哩塊扮均勻(鍋內溫度下降可讓咖哩塊融化得更快更均勻)
5.融化後,蓋上鍋蓋轉小火悶煮10分鐘左右(食材切越細,悶煮入味時間越快,趁這個時間收拾廚房)
6.開蓋攪拌試吃,繼續收乾湯汁到自己喜歡的口感,即可關火盛盤。
#新豬肉 #植物肉
台灣好侍食品
#好侍咖哩 #蔬食
#無肉日 #愛吃也愛地球
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅找蔬食Traveggo,也在其Youtube影片中提到,「布佬廚房」從台北發跡,去年在台中一連開了2家分店!這次我們來的是美到不行的大墩南店(光在門口就拍了好多照😂) 整面白牆種滿植栽、挑高的半玻璃屋讓陽光灑進,室內規劃多種座位區,總共超過100席,好適合聚餐或舉辦活動! 他們的餐點講求天然、不使用素料👍 大部分餐點都能依照你的飲食需求做調整,以下介紹...
蒜 炒 蘿蔓 心 在 Facebook 的最佳貼文
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台北外帶外送好店推薦第二十彈:台北六福萬怡酒店
疫情期間我會協助推廣餐廳外帶外送的訊息,有需要幫忙分享的店家,歡迎透過粉絲團訊息與我聯繫,相關注意事項我放在最後方唷
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西式料理、中式美饌全吃得到,還有超值划算的三人合菜、四人合菜
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🔹粵亮靓皮烤鴨二吃
烤鴨餅皮共有菠菜汁馬告、全麥老麵、紅蘿蔔刺蔥三種口味,搭配哈密瓜、小黃瓜、蔥段等多種配料,將烤鴨的吃法玩出新花樣
🔹翠玉白塔香爆鴨架
第二吃選擇炒鴨架,炒出香氣的九層塔和鴨肉實在好搭,底層的娃娃菜可以再沾裹上醬汁一起吃,重口味好吃過癮
🔹蘿蔓生菜蛋白炒鴨鬆
第三吃選擇較爽口的生菜鴨鬆,新鮮蘿蔓葉不僅補充了生菜營養,更有去油解膩的功效,讓烤鴨三吃的三道料理完美搭配著
🔹蜜汁叉燒皇
叉燒口感處理的十分細緻,口感柔嫩不帶腥味,將蜜汁醬的美味牢牢鎖住,恰到好處的鹹度單吃就很好吃
🔹廣州叉燒蝦仁炒飯
炒飯往往是考驗廚師功力最簡單的方式,這盤有過關喔!粒粒分明的米飯保有迷人鑊氣,即使冷掉還是好香而且不會油膩
🔹魚子燒賣
用料相當實在,可感受到豬肉與海鮮交織出的鮮甜層次,推薦給愛港點的人必點啊
🔹金沙流沙包
超爆漿流沙包,一口咬下直接噴出來,大家吃的時候一定要小心燙口
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台北六福萬怡酒店
敘日全日餐廳 食記介紹:https://tenjo.tw/courtyardtaipei-sunrise/
地址:台北市南港區忠孝東路七段359號
電話:02 6615 6526
外帶:自取取餐時間 11:30~14:00 17:30~20:00
外送:即日起至2021.6.30,消費滿NT$2,000,即可補貼外送計程車資NT$200,單筆訂單補貼乙次,恕不得累加且不與其他優惠合併使用
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「美食不能亡」餐廳宣傳注意事項:
1. 為了避免發文氾濫而失焦,不會所有來訊的店家都發,網路上已有各種刊登外帶外送資訊的平台,也有著比我更多的粉絲和關注,請體諒我只是想選擇適合我的讀者的內容
2. 餐點我一定要先吃過,才有辦法發文推薦,要是我喜歡所以分享,不會只是複製貼上官方資料,請體諒我必須向讀者們負責的心情
3. 餐點照片我會自己拍攝,雖然比較麻煩還要在家裡擺盤,但也是種更真實的呈現,不會看起來像是在廣發商業訊息
4. 疫情期間上述的粉絲團發文模式,我不會收取任何費用,大家一起加油、度過這次難關!
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好久沒吃烤鴨!週日我們訂了 台北六福萬怡酒店 粵亮廣式料理 最夯的《跳跳糖靓皮烤鴨》,羊羊超開心~甜甜脆脆的 #片皮鴨、生菜包鴨鬆、白菜豆腐鴨架湯🍲,真的是人間美味!😍
之前就造訪好幾次的「粵亮餐廳」終於推出外帶外送,太想念這個好滋味、立刻點來品嚐,每份烤鴨三吃$2380元,再加碼送「蒜炒時蔬」一份,等同68折!加上幾道星級熱銷佳餚,一家大小吃得飽,物超所值!
宅在家就能品嚐六福萬怡主廚親製美味,精選十多道外帶、外送料理,更推出3~4人分享組合,雖然疫情趨緩,但提醒大家還是不要掉以輕心,週末在家跟家人一起吃飯就好!跟大家分享今日菜色~
✅靓皮烤鴨三吃(片皮鴨、鴨架湯、鴨鬆)NT$2,380 烤鴨品種 : 櫻桃鴨
「靓皮烤鴨」第一吃限定為「片皮鴨」,用獨家的菠菜馬告、紅蘿蔔刺蔥及全麥老麵等三色餅皮,佐以招牌甜麵醬、金蒜燒鴨醬、蜂蜜金桔醬,還有花生粉跳跳糖、桂花情人果、哈密瓜等多種配料,同時吃到經典及創意風味。
第二吃及第三吃則是從「荔灣艇仔鴨架小米粥」、「風沙韭銀炒鴨絲」、「翠玉白塔香爆鴨架」、「烈火白菜豆腐鴨架湯」、「蘿蔓生菜蛋白炒鴨鬆」吃法中五選二,再加上贈送的蒜炒時蔬,超大份量足以讓4~5人家庭大飽口福。
✅清燉陳皮無骨牛 NT$560
粵亮經典不敗料理,選用肉質極佳的無骨牛小排,用陳皮等數十種中藥慢火燉4~6小時,肉質滑嫩化口,清爽不油膩,男女老少皆宜的美味。
✅廣州叉燒蝦仁炒飯 NT$380
米飯粒粒分明,集結叉燒、蝦仁、香米、雞蛋碰撞出的美味,吸附在米飯上,每一口都吃到,具有淮揚菜肴的「選料嚴謹,製作精細,加工講究,注重配色,原汁原味」的特色。
✅港式臘味蘿蔔糕 NT$150
經典人氣必選的臘味蘿蔔糕,是最道地美味的港式風味。
✅金沙流沙包 NT$160
粵亮餐廳經典的港式點心,流沙包鬆軟綿密、富含鹹香美味的內餡,是孩子們的最愛!
【訂購資訊】
粵亮廣式料理 / 敘日全日餐廳
外帶取餐:台北市南港區忠孝東路七段359號7樓 (敘日全日餐廳)
來電訂餐:02-6615-6526
線上預購:六福美饌官網👉https://reurl.cc/Nr1GG9
菜單連結👉https://reurl.cc/eEvWWW
【訂購方式】
1. 外帶 : 來電訂購,並於午餐(11:30~14:00)或晚餐(17:30~21:00)間自取
2. 外送:可來電訂餐,或是提前2天於六福美饌網站上訂購,先透過信用卡支付餐費,再由配合的計程車外送至指定地點(運送費按跳表計算),運費貨到付款,無低消限制,只要下單就外送;消費滿2,000,現折200補貼外送車資。
【外帶外送優惠】
1. 點靓皮烤鴨二吃,再送第三吃、蒜炒時蔬
2. 即日起至6月30日止,凡外送消費滿2千元,再現折200元。
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Courtyard by Marriott Taipei 台北六福萬怡酒店
蒜 炒 蘿蔓 心 在 找蔬食Traveggo Youtube 的精選貼文
「布佬廚房」從台北發跡,去年在台中一連開了2家分店!這次我們來的是美到不行的大墩南店(光在門口就拍了好多照😂) 整面白牆種滿植栽、挑高的半玻璃屋讓陽光灑進,室內規劃多種座位區,總共超過100席,好適合聚餐或舉辦活動!
他們的餐點講求天然、不使用素料👍 大部分餐點都能依照你的飲食需求做調整,以下介紹的餐點皆調整為「無奶蛋・部分有五辛」哦🍽
#義式番茄湯
是道義式”清湯”,有著滿滿的蔬菜料和通心粉,味道非常清甜開胃
#油醋香菇
Yang說這道外型好像羊排😂 但他其實是鮮美多汁的大香菇啦!使用風味深沈的巴薩米克醋調味,以及大蒜爆香,是道絕對不能錯過的開胃前菜(大推)
#布佬沙拉(大唐醬)
盤內除了爽脆的蘿蔓生菜,還有大塊的南瓜和甜菜根、番茄及麵包丁,以胡麻醬和油醋醬調製的”大唐醬”風味清爽又獨特,吃完這盤就挺有飽足感了
#蒜炒蘿蔓心
這是道溫沙拉!先將蒜片、香菇、番茄、橄欖翻炒,關火後再放入蘿蔓心拌炒不超過10秒,入口完全沒有生菜的生冷、卻保留了爽脆口感,不愛吃生菜沙拉的話...這道你一定會喜歡👍
#香蒜麵
這道我們太太太喜歡了❤️ 吃過那麼多蒜炒義大利麵,就屬布佬的「香蒜麵」最令人難忘!爆炒後的蒜片香氣濃郁、上頭淋了撲鼻的辣炒蒜油,並以細絲青龍椒點綴,最加分的是偏硬的麵芯富有彈牙口感,整體來說簡直完美(想到又流口水了啦🤤)
#香草松子炒飯
米飯炒得粒粒分明,香草味特別加分、松子量也沒有在客氣的!整體不會太油、吃起來非常清爽
#瑪瑞那拉披薩
唯一能去奶的披薩口味,薄脆的餅皮上鋪上一層蕃茄糊、撒上香草提味,味道較單純
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活動到8/9(五) 23:59
📍布佬廚房-台中大墩南店【全素/奶蛋/五辛】
🏠台中市南屯區大墩南路468號
☎️04 2473 9822
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