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Q: 蚵仔膽固醇高嗎Lydia & Mia 美味關係 在Facebook 的評價

防疫期間 在家吃蚵仔煎😍我家的蚵仔煎很營養不是用樹薯粉太白粉也不是用地瓜粉調製而是使用營養豐富的純天然研磨葛根粉葛根粉在料理上是絕佳的樹薯地瓜粉代替品也可以代替太白粉勾芡使用 葛根滋陰，可以調節內分泌，對心肌代謝產生有益作用，所含的黃酮類化合物有降血脂作用，能降低血清膽固醇，降低油三酯，用於治療高血糖，高血脂病症，有顯著療效。葛根對學習記憶障礙有明顯的作用可促進孩童發育、提高智力、記憶力；對於年長者可防止失智、抗氧化。而且葛根粉沒有特殊的味道 不用擔心影響料理的風味這麼好的葛根粉用於蚵仔煎要怎麼調配比例呢？請看我的部落格分享蚵仔煎使用我的愛鍋NEOFLAM FIKA 鑄造不沾平底鍋輕輕鬆鬆不沾煎得很完美還有搭配蚵仔煎的醬汁是美味靈魂使用NEOFLAM FIKA單柄湯鍋來熬煮醬汁不怕燒焦黏鍋研磨有機大蒜粉運用在醬汁熬煮上很方便 讓醬汁有香醇的大蒜香味而不辛辣有了好鍋 每一個煮婦都是大廚Mia太喜歡吃又Q又軟的蚵仔煎了！😋每次都會跟我說媽咪明天可以再煎嗎?一邊吃蚵仔煎一邊喝自家煮的青草茶透沁涼的青草茶最近大熱銷富含抗氧化植物營養的青草茶可以提升免疫力炎熱的夏天防疫在家比外食更讚呢！😊#研磨葛根粉 蚵仔煎調製比例：https://coookies.pixnet.net/blog/post/36009737#祖傳青草茶https://coookies.pixnet.net/blog/post/35531257Lyida家的藥膳香料草本茶食材訂購請email至 lydiamiahome@gmail.com 索取訂購表單#NEOFLAM FIKA系列 28cm 鑄造不沾平底鍋 開箱介紹：https://coookies.pixnet.net/blog/post/35965223 NEOFLAM FIKA系列鑄造不沾單柄湯鍋16CM+不銹鋼蒸籠開箱介紹：https://coookies.pixnet.net/blog/post/35970089

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關於蚵仔膽固醇高嗎在 Hello醫師- 雞蛋、內臟、蚵仔及牡蠣膽固醇超高？但許多高 ... 的評價
關於蚵仔膽固醇高嗎在鮮蚵吃到飽！串烤、海鮮、甜品隨你吃，吃到痛風也甘願的評價

蚵仔膽固醇高嗎在 Lydia & Mia 美味關係 Facebook 的精選貼文

By Lydia & Mia 美味關係

2021-06-16 13:15:22 有 62 人按讚

防疫期間在家吃蚵仔煎😍
我家的蚵仔煎很營養
不是用樹薯粉太白粉也不是用地瓜粉調製
而是使用營養豐富的純天然研磨葛根粉
葛根粉在料理上是絕佳的樹薯地瓜粉代替品
也可以代替太白粉勾芡使用
葛根滋陰，可以調節內分泌，對心肌代謝產生有益作用，
所含的黃酮類化合物有降血脂作用，
能降低血清膽固醇，降低油三酯，
用於治療高血糖，高血脂病症，有顯著療效。
葛根對學習記憶障礙有明顯的作用
可促進孩童發育、提高智力、記憶力；
對於年長者可防止失智、抗氧化。
而且葛根粉沒有特殊的味道不用擔心影響料理的風味
這麼好的葛根粉用於蚵仔煎要怎麼調配比例呢？
請看我的部落格分享
蚵仔煎使用我的愛鍋NEOFLAM FIKA 鑄造不沾平底鍋
輕輕鬆鬆不沾煎得很完美
還有搭配蚵仔煎的醬汁是美味靈魂
使用NEOFLAM FIKA單柄湯鍋來熬煮醬汁不怕燒焦黏鍋
研磨有機大蒜粉運用在醬汁熬煮上很方便
讓醬汁有香醇的大蒜香味而不辛辣
有了好鍋每一個煮婦都是大廚
Mia太喜歡吃又Q又軟的蚵仔煎了！😋
每次都會跟我說媽咪明天可以再煎嗎?
一邊吃蚵仔煎一邊喝自家煮的青草茶
透沁涼的青草茶最近大熱銷
富含抗氧化植物營養的青草茶可以提升免疫力
炎熱的夏天防疫在家比外食更讚呢！😊

#研磨葛根粉蚵仔煎調製比例：
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#祖傳青草茶
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蚵仔膽固醇高嗎在林俐岑營養師的小天地 Facebook 的最佳貼文

By 林俐岑營養師的小天地

2020-08-22 11:52:40 有 319 人按讚

#快來看NG早餐你吃了嗎

最近在診間營養衛教到一位處於糖尿病前期的患者，與醫生溝通一下，還想再給她一段飲食調整期及搭配減重，因為只要她飲食願意改變並且積極減重，血糖、血脂及血壓，都有機會恢復正常，因此，重擔就落在營養師身上囉！

先從三餐了解她的飲食狀況，我問了她早餐吃什麼？

她很神采奕奕地跟我說：「我以前都吃麵包，但我這陣子改吃鐵板麵，是不是比較健康呢？但我的體重好像都沒有減少！😔😔」她一臉非常苦惱，的確，我深刻地體會到她努力過淡淡的哀傷，唉，只是她改成吃鐵板麵，真的沒有比較健康啊！術業有專攻，飲食的部分還是交給專業營養師會比較好喔😎

我們來聊聊這些所謂的NG早餐：

📌#鐵板麵：
早餐店的鐵板麵，這麵條也就是用精緻麵粉所製成，會用不少油脂拌炒，最後淋上麵醬，而這麵醬調味重且油脂比例高，一盤鐵板麵下來，高油、高精緻澱粉、高熱量，400-500大卡跑不掉，還不利於血糖控制，還是少點為妙。

📌#燒餅夾油條：
中式早餐店，燒餅油條似乎有著死忠粉絲，但燒餅做法就是中筋麵粉包入一層層油酥製成，油條更是中筋麵粉做好下油鍋炸，可想而知，「燒餅油條」儼然就是高油、高精緻澱粉食物的代表阿！熱量更是可觀500-600大卡，同樣是不利於三高族的控制，對於體重管理的朋友來說，更是一大地雷阿。😱😱

📌#飯糰夾肉鬆油條：
前一個燒餅夾油條就已經夠驚人了！沒想到飯糰夾肉鬆，若再夾個油條，哇，一山又比一山高的概念。#飯糰屬於糯米類食物，升糖指數非常高；還有肉鬆這加工製品，高鈉、油脂含量高，再夾油條，高油、高精緻澱粉又加工製品，建議三高足和體重管理朋友，還是少碰。若喜歡吃飯糰的話，超商的✅《三角飯糰+一盒生菜+無糖豆漿》，倒是個不錯的組合！

📌蚵仔大腸麵線：
麵線類幾乎都有「勾芡」，升血糖速度非常快，小的一碗麵線熱量居然可以超過500大卡，實在驚人！若蚵仔麵線又加了「大腸」，熱量就又增加50大卡左右。若是又有血膽固醇過高的朋友，就要減少攝取內臟相關的食物囉！所以看起來好像沒有什麼的食物，魔鬼其實藏在細節內，不得不小心喔！

以上四種台灣人很常吃的早餐，你常吃嗎？你會發現幾乎都有共通點：《三高一低》高油脂、高精緻澱粉、高熱量、低纖維，所以外食的朋友還是要留意攝取量及頻率喔！

📣留言跟我說，你都吃什麼早餐，俐岑營養師可以給你一些建議喔！😘😘

#歡迎留言跟我分享

Tags: 蚵仔膽固醇高嗎快來看NG早餐你吃了嗎鐵板麵燒餅夾油條飯糰夾肉鬆油條飯糰歡迎留言跟我分享

林俐岑營養師的小天地

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林俐岑營養師分享工作上的點滴及營養衛教資訊的傳遞。擅長慢性病衛教、幼兒老人營養、健康減重衛教、保健食品、健康烘培手作等。節目、活動、企業講課、採訪等邀約，請mail：[email protected] 洽詢

林俐岑營養師：著作：減醣烘焙台北醫學大學保健營養學系碩士畢業中華民國高考營養師中華民國糖尿病衛教師認證(CDE) 居家長照營養師認證保健食品初階工程師認證西點烘焙丙級證照

蚵仔膽固醇高嗎在貪食人/Gobbler Youtube 的精選貼文

By 貪食人/Gobbler

2017-01-25 19:00:30 有 9,603 人看過有 68 人喜歡

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📣獅姐新鮮報：https://goo.gl/bY1DZ0
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前陣子獅姐和雞哥去逛寶雅的時候，
壞心的雞哥明知道獅姐不愛吃蚵仔~
看到用蚵仔做成的零食還硬要獅姐來試吃...
所以今天只好硬著頭皮來踹踹看啦~

除了幾個獅姐平常根本不會去碰的怪奇零食以外~
也私心挑了之前看很久卻一直沒買的老楊鹹蛋黃餅喔……

試吃的結果...想知道嗎？
快來看了影片就知道啦！！

🚩哪裡買？
【寶雅】正合味虱目魚香絲 $49
【寶雅】老楊鹹蛋黃餅 $60
【寶雅】Okusno泰國蝦頭餅乾（原味） $39
【寶雅】小島黑麻干貝唇 $79
【寶雅】TOPDRY這一蚵 $125

貪食人/Gobbler

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