By adding the dried powder to the dishes last, the tongue gets the uniquely electrifying flavor sensation characteristic of Szechuan food.
ヘルシーに美味しい
ピリッと痺れる辛いものを
いただきたい。
そんなうれしい要素がたっぷりのお料理。お鍋仕立てでご紹介。
具材は
高タンパクの車麩
イソフラボンたっぷりのお豆腐
発酵食で酸味と辛味のバランスが美味しいキムチなど
しらたきや糸こんにゃくを
麺に見立てれば満足度もアップして
美味しいですね。
糖質制限
糖質カット
低糖質
糖質オフ
で楽しめます。
夏にぴったりのヘルシーで美味しいスパイス料理。
中国山椒と四川ラー油を
組み合わせるとさらにスパイス感が楽しめます。
美味しいピリッと痺れる辛い料理をこの夏、楽しみませんか?
お写真は料理、レシピ撮影、フードコーディネート等のテスターを引用しております。
料理研究家 指宿さゆり
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同時也有107部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅ちゃらりんこクッキング,也在其Youtube影片中提到,旬の野菜をメインに 簡単でめっちゃおいしいやみつきおかず3品と 絶品梅茶漬け!幸せになれるおいしいレシピ。 ◆オープニング ◆やみつき!かぼちゃの甘辛煮◆0:00~2:45 ◆梅干しのゴーヤーチャンプルー◆2:45~7:28 ◆やみつき!豚肉となすの生姜焼き◆7:28~10:38 ◆絶品!梅しそ...
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豆腐 美容 レシピ 在 レシピ制作(レシピ開発・レシピ動画制作)専門 Facebook 的最佳貼文
I sometimes make Korean pancakes.
韓国料理を時々、作ります。
お野菜がいっぱいな韓国料理は
ヘルシー。
ただ日本と同じで糖分も多いですね。
なるべく、歯のため
なるべく骨のために
なるべく日焼けしたくないのであれば
なるべく肌をきれいにや
なるべくお顔のトラブルや
浮腫や気だるさなど
色々と考えれば
糖質は減らすほうが
より良いと言うことです。
ですが代わりの甘味料を使って
作ればいつも美味しいお料理に。
美味しい韓国料理を
楽しみましょう!
レシピ撮影及びフードコーディネート、レシピ監修等のテスターのお写真を引用しております。
料理研究家 指宿さゆり
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豆腐 美容 レシピ 在 レシピ制作(レシピ開発・レシピ動画制作)専門 Facebook 的最佳解答
Sometimes soy beans are called the “meat of the field.”
お豆腐を小さめに丁寧にカットして和風あんかけに。
お豆腐の栄養もお野菜の栄養も
美味しい和食に。
お豆腐の栄養は
女性に嬉しい栄養もたっぷり。
消泡剤無添加に気をつけたいものですね。
油脂系消泡剤
グリセリン脂肪酸エステル
シリコーン樹脂
この三つが代表的な消泡剤。
昔ながらのお豆腐には
これらは添加されておらず
それでいて美味しいのです。
お豆腐は足がはやいものと
認識しておけば
余分な添加物を召し上がらなくてすみますね。
上記の消泡剤の添加物は
高価であろうと
安価であろうと
どちらにも存在する不必要な
添加物です。
美味しいお豆腐の邪魔になるのが
添加物。
大豆の味わいを打ち消すのも
勿体のうございますわよね。
美味しいお豆腐で
ヘルシーな健康と美容に
貢献するお料理を
楽しんでくださいね。
お写真はレシピの料理撮影
フードコーディネートより
引用しております。
料理研究家 指宿さゆり
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豆腐 美容 レシピ 在 ちゃらりんこクッキング Youtube 的最佳解答
旬の野菜をメインに
簡単でめっちゃおいしいやみつきおかず3品と
絶品梅茶漬け!幸せになれるおいしいレシピ。
◆オープニング
◆やみつき!かぼちゃの甘辛煮◆0:00~2:45
◆梅干しのゴーヤーチャンプルー◆2:45~7:28
◆やみつき!豚肉となすの生姜焼き◆7:28~10:38
◆絶品!梅しその冷たい出汁茶漬け◆10:38~12:26
◆まとめ◆12:26~ラスト
◆かぼちゃの甘辛煮
かぼちゃ 250g
だし 50ml
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ2
醤油 大さじ1
ごま 適量
◆梅のゴーヤチャンプルー
ゴーヤ 1本(中)
豚肉 50g
豆腐 150g
紫蘇梅干し 2個
だし 50ml
塩 少々
酒 大さじ1
オイスターソース 小さじ1
醤油 大さじ1
溶き卵 1個
ごま油 小さじ1
おかか 好みで
◆豚肉となすの生姜焼き
豚バラ肉 100g
なす 1本(大)
おろし生姜 小さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
小ネギ 好きなだけ
◆絶品!冷たい梅のだし茶漬け
冷水で洗ったごはん 150g
冷たいだし 適量
茗荷 1本あれば是非刻んで入れて欲しい
大葉 5枚
梅干し 2個
ごま 好みで
◆たいちょーイチオシ◆
おすすめの調味料↓
やすまるだし公式(高橋商店)
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tell(問い合わせ)
0120-688-266
☆新規ご注文の方☆
購入時、アンケートがあるので
ちゃらりんこクッキングを記載してください!50円引きの特典があります。
やすまるだしのおいしいとり方
https://youtu.be/nKbBVTxp_Co
(とっしー流)
水500mlにだし1パックを入れて火にかける
ふつふつしたら火を弱め、あまり沸騰しない火加減で(ポコポコ)するくらいで3分煮出す
(沸騰させると濁りが出て3分以上煮出すと出汁が煮詰まってしまう)
これですごくおいしい出汁が取れるのでどんな料理も美味しくなります。
是非1度試してみてください。
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◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
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いつかは乗り越えてきた歴史になる
歴史の証人になろう
食とは人が良くなると書いて食になる。
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
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今回はチャラっとちゃらりんこに作れちゃう
超簡単!節約!おいしい!ヘルシーなそぼろ丼
忙しい時にちゃちゃっとできる。
冷蔵庫に肉がなくても豆腐と卵があればできるので
お手軽さがいいですね👍お弁当や朝ごはん、夏休みの戦う昼ご飯にも最適。
味を変えることで坦々麺の挽肉やタコライス、ガパオ、キーマカレーなど色々アレンジできます
是非お試しください🎶
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
究極のやみつきそぼろ丼
材料(2杯分)
木綿豆腐 1丁300g
卵 2個
小ネギ 少々
油 適量
酒 大さじ1
味醂 大さじ1
醤油 大さじ2
砂糖 小さじ1
ごま油 少々
あったかごはん 好きなだけ♪
※砂糖をオリゴ糖やラカント、ご飯を雑穀米や今流行りのカリフラワーライスに置き換えれば更に糖質をカット。
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今回も夏にピッタリな旬の作り置きレシピ
【やみつき無限大葉ナス】
トロトロのとろける茄子の食感に紫蘇の風味が抜群💯
お酒のおつまみはもちろん!ご飯のおかずに
そうめんや冷たい麺と共に旬の茄子をめいっぱい味わってください\(^o^)/❣️
揚げ焼きした茄子に大葉をペタッと巻いて漬けるだけ🎶
【やみつき無限大葉ナス】
大葉(青しその葉) 約20枚
茄子(大2本) 約560g(長なすでもOK)
生姜 1片
油 適量
酒 味醂 各 50ml
水 150ml
輪切り唐辛子 少々
創味のつゆ 100ml(桃屋でも美味しいよ)
仕上げに好みでごまや
食べる時にお酢をかけるとさっぱりしておいCです☺️🥢🍆🤟
よーく冷やして召し上がってください
※タレ(漬け込み液)が余ったらそうめんのつゆや豆腐や厚揚げを焼いたのにかけたり、焼いたししとうやピーマンやほか色々食材での焼き浸しや煮浸しにも使えます♪
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