Search
昨天衝了巨城週年慶第一天，人爆多，還好一早就先去卡位，把車停好之後先到附近吃早餐喝個咖啡等開門，排來店禮的人把sogo三樓整個塞爆，還好我對來店禮之類的完全沒興趣，不然光看排隊的人潮就令人倒退好幾部步啊。
話說～雖然阿母昨天衝週年慶，女兒的便當還是有傳好勢，只是沒拍照😝
2020/11/27🍱
#糖醋雞柳
#溏心蛋
#奶油香料鹽鴻喜菇
#炒青江菜
#白飯
#蘋果
雨天☔️太煩悶，捏個繽紛的飯糰讓心情不Blue🌺🍃🌱
矮牽牛花👉鹽昆布飯糰
黃花芥蘭👉海鮮香鬆飯糰
紅色菾菜👉鰹魚香鬆飯糰
做法將白飯跟香鬆拌勻後，每份約分成50～55克，用保鮮膜協助將飯糰捏成球狀，表面分別覆蓋上花、菾菜、芥蘭花後再將飯糰用保鮮膜包好，定型後再裝盒
祝大家婦女節快樂～🎉
2019/03/08🍱
#三色飯糰
#漢堡排佐伍斯特醬
#玉米筍
#奶油香料鹽鴻喜菇
#蒜炒黃花芥蘭
#溏心蛋
#蛤蠣湯
今天主菜是鹹甜下飯的佃煮柳葉魚（個人是喜歡拿來當下酒菜😙），之前有分享過做法，來複習一下吧👇
佃煮柳葉魚材料～
柳葉魚12-13條
青蔥3根
熟白芝麻1/2大匙
調味料:
米酒2.5大匙
醬油5大匙（一般醬油3：白醬油2）顏色不想太黑所以用2大匙的白醬油，若沒有的話直接用一般醬油也無妨
冰糖5大匙
味醂2.5大匙
做法：
步驟:
1.將所有調味料放入鍋中
2.中小火加熱至糖融化
3. 在鍋底撲排上蔥段（防止魚皮黏鍋，並增加香氣）
4. 將洗淨的柳葉魚排入鍋中
5將烘焙紙剪成圓形（跟鍋子一樣大）中間剪下一個跟十元硬幣大小的洞。
6. 烘焙紙蓋在魚上，開小火煮約15-20分鐘，煮的過程中不要攪拌，不需翻面，而且火不要太大，以免柳葉魚煮破，煮到湯汁收乾。
7. 灑上熟白芝麻即完成。
8. 剛煮好的時候柳葉魚非常軟，此時不要翻攪移動，完全冷卻柳葉魚會變硬，再將魚移出鍋中。
9. 冷藏保存約7-10天
2019/02/19🍱
#佃煮柳葉魚
#玉子燒
#奶油香料鹽鴻喜菇
#蒜炒青花菜筍
#白飯
#大頭菜排骨湯
煮義大利麵最棒的是可以煮麵期間煮好配料，最後再加在一起攪拌就好，省時又軟硬度剛剛好！今天介紹的義大利湯麵，在日本滿常吃到的，喜歡白醬、濃湯的一定會喜歡喔！
0:00 前言
1:06 材料表
2:09 奶油義大利湯麵做法
7:26 試吃
---------------
★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站：http://tasty-note.com
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作：info@tasty-note.com
LINE官方帳號：@tasty.note(一定要加＠喔)
如果信件寄出後2天內沒收到回信，
請至facebook或instagram直接留言給我們。
----------------
★詳細食譜★
https://tasty-note.com/spaghetti-with-3-kinds-of-mushrooms-and-corn-in-cream-soup
★你需要準備的食材★
義大利麵＿200g
奶油butter＿10g
蘑菇＿5顆
鴻禧菇＿30g
舞菇＿30g
玉米粒＿5大匙
洋蔥＿1/2顆
牛奶＿400cc
雞湯塊（orコンソメ）＿1顆
白酒＿1大匙
低筋麵粉＿2大匙
黑胡椒＿2茶匙
鹽巴＿1撮
蒜頭＿1瓣
★Tips
喜歡的話，一起加入義大利香料或橄欖油一起吃也很不錯喔！
----------------
如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
----------------
★自我介紹★
大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
----------------
楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
----------------
#白醬義大利麵 #義大利湯麵 #懶人料理
說到減肥，問問我們的主廚Marco馬可老師就對了，馬可老師體重曾經達118公斤，靠著飲食控制，成功減重36公斤未復胖。而現在主流的瘦身方式就是168飲食，進食的8小時內，如果堅持每餐以蔬菜、蛋白質、澱粉並搭配比例2:1:1，效果會更好！
今天就用這個原則，一起來做這道『燜煎蔬菜鮭魚』，讓你吃得滿足不餓肚子也能瘦，重點是瘦的更漂亮、更健康。
※吃素的朋友可以將魚換成杏鮑菇或是多放兩塊豆腐。
【相關調味料及食材】：
橄欖油、黑胡椒、鹽、義大利香料、鮭魚、馬鈴薯切厚片、小松菜、蘆筍、鴻喜菇、小番茄、 乾燥洋香菜、白葡萄酒、雞湯。
【過程】：
1. 醃鮭魚
2. 煎鮭魚
3. 拿出鮭魚，炒蔬菜，放進鮭魚
4. 放小番茄、洋香菜，倒入白葡萄酒、雞湯，
5. 燜煮5分鐘
⭐馬可老師粉絲團：https://pse.is/3hpzte
相似影片推薦：
雨揚老師分享：免挨餓就能瘦！168間歇性斷食這樣做
https://youtu.be/9PmPOs5kFSU
#馬可料理 #168間歇性斷食 #請訂閱
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
❤ 網友最愛單元馬上看 ❤
❤【每週生肖運勢】https://pse.is/3e4zvn
❤【３分鐘！招財X開運秘法】https://pse.is/3ce2cv
❤【佛曲線上聽】https://pse.is/3ewk53
❤【超易學！健康快料理】 https://pse.is/39cqc3
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
▷ 訂閱 Youtube 頻道得好運 ➤ https://pse.is/KJKE8
+ LINE 好友： https://goo.gl/MQTRvh
+ LINE Today內容頻道：https://reurl.cc/83QxMy
+ FB粉絲團：https://pse.is/yohofate
▷ Make sure you subscribe to my channel and hit the notification bell, so you don’t miss any of my new videos → https://pse.is/KJKE8
疫情期間，越來越多人在家煮，不過菜色變換是不是讓你傷透腦筋呢？馬可健康廚房第三集，Marco馬可老師除了要來教大家省時的【野菇牛小排義大利麵和巫婆宅在家燉蔬菜湯】以外，還會教大家在家煮菜的料理順序，讓你輕輕鬆鬆、優雅在家吃西餐，快速餵飽一家人！
義大利香料野菇牛小排義大利麵
蒜頭碎 4顆
洋蔥絲 1/4顆
白葡萄酒 100cc
砂糖 1/4大匙
鹽 1/4大匙
黑胡椒 1/2大匙
義大利香料 1/2大匙
雞湯 300cc
鴻喜菇菇 1包
義大利麵 500-600g
初榨橄欖油
1.先在水中放入鹽巴，煮義大利麵約5分鐘後夾出
2.取用一個平底鍋倒入些許橄欖油之後將牛小排血水擦乾淨先放進去煎炒到表面熟成
3.牛小排夾出來後依序放入蒜頭碎、洋蔥絲、白葡萄酒、砂糖、鹽、黑胡椒、義大利香料爆香
4.將牛小排一起放入拌炒
5.加入雞湯、鴻喜菇、煮好的義大利麵拌炒
6.湯汁收乾到2分之一時關火、淋上些許橄欖油即可享用
巫婆宅在家燉蔬菜湯-4人份
蒜頭碎 20g(大約4顆）
洋蔥丁 100g(大約半顆）
西洋芹丁 200g(大約2隻）
紅蘿蔔丁 150g(大約半隻）
牛蕃茄丁 200g(2顆）
高麗菜 600g(大約1/4顆）
白葡萄酒 50cc
雞高湯 1200cc
鹽巴 1/2大匙
砂糖 1/2大匙
黑胡椒碎 1/2大匙
義大利綜合香料 1大匙
1.取用一個大湯鍋，加入大約30cc的初榨橄欖油，依序蒜頭碎、洋蔥丁、西洋芹丁、紅蘿蔔丁、牛蕃茄丁、高麗菜丁放入湯鍋中炒香。
2. 材料炒香之後，把白酒加入
3.加入雞高湯轉到大火，等待沸騰之後轉小火燉煮20分鐘
4.可以加入鹽巴、砂糖、黑胡椒碎、義大利綜合香料，淋上些許初榨橄欖油享用。
⭐馬可老師粉絲團：https://pse.is/3hpzte
#馬可料理 #好家在我在家 #請訂閱
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
❤ 網友最愛單元馬上看 ❤
❤【每週生肖運勢】https://pse.is/3e4zvn
❤【３分鐘！招財X開運秘法】https://pse.is/3ce2cv
❤【佛曲線上聽】https://pse.is/3ewk53
❤【超易學！健康快料理】 https://pse.is/39cqc3
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
▷ 訂閱 Youtube 頻道得好運 ➤ https://pse.is/KJKE8
+ LINE 好友： https://goo.gl/MQTRvh （官方帳號 ID：@yohofans ）
+ FB粉絲團：https://pse.is/yohofate
▷ Make sure you subscribe to my channel and hit the notification bell, so you don’t miss any of my new videos → https://pse.is/KJKE8
