今天的工作從這一鍋開始💪💪
#芋見黃金酥
#奶黃黃金千層酥
#手炒芋泥餡
#鹹香奶黃餡
同時也有31部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅Vita Dolce甜蜜生活手作甜點,也在其Youtube影片中提到,🌕『流心月餅禮盒』🥮 《二盒就享免運,一盒運費也只需半價》 流心禮盒熱預購中👉🏻https://www.super-landing.com/0713 外皮嚴選紐西蘭進口奶油,非人工合成奶油, 吃起來健康無負擔。 內餡使用🇹🇼台灣本土的 紅土紅仁鹹鴨蛋熬煮而成的奶黃醬。 口感濕潤綿密,化口性一流,香氣...
「鹹香奶黃」的推薦目錄:
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- 關於鹹香奶黃 在 Vita Dolce甜蜜生活手作甜點 Youtube 的最佳解答
- 關於鹹香奶黃 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
- 關於鹹香奶黃 在 李佑群老師的CHANNEL YOU Youtube 的最佳貼文
- 關於鹹香奶黃 在 #鹹香奶黃 - Explore | Facebook 的評價
- 關於鹹香奶黃 在 As The Deer : 2014 Custard Mooncake 咸香奶黄月饼 - Pinterest 的評價
鹹香奶黃 在 棠小璇 Lune fete Facebook 的最佳貼文
#2021中秋禮盒推薦
還沒過中秋
兩個我已經吃到見底
一個預計週五駕到⋯
三個都是中秋限定
想訂還不一定訂得到😝
圖1: BLAnC.中山
#鹹蛋黃磅蛋糕
外面香鬆裡面QQ層次豐富
很貼心的是店家連下午茶包都幫你準備好了~
誰說中秋節只能吃月餅?🤩
布朗客的磅蛋糕,有不落俗套一級棒的口感⋯
我敢保證!它會讓你內心歡呼聲就像煙火一樣~
圖2: 微熱山丘 SunnyHills
去年客戶送來 吃到意猶未盡
訂了一盒給好友,自己想訂卻沒了
今年不到中秋我就訂了「早鳥票」
兩盒都已見底~~~😋
今年的版畫提袋很有收藏價值
還訂不訂得到就全憑運氣囉~
#鳳梨奶黃月餅
內餡使用風味濃郁的 #經典鳳梨醬,
搭配細緻滑順的 #鹹香奶黃
搭配日式桃山餅皮,低油低糖超清爽!
圖3:小鞋林
一開始只開放親朋好友
最後好友都變損友 隨便下訂都是十盒
再來就是呼朋引伴圍剿他🤣
儘管只有一個人兩隻手⋯
為了保鮮⋯仍堅持中秋節倒數五天開始手作
為了怕快遞重摔⋯最後決定自己開車親送⋯⋯
#限量手作蛋黃酥
前年我吃原味
去年我吃栗子口味
今年是什麼我也不多問⋯
直接下訂等吃就對了~
但我很手下留情!只+2
是心疼好友⋯⋯⋯
也是心疼他家負責搗「蛋」的小屁孩!
想吃?我只能說手腳要快!慢了等明年😬
#中秋 #月餅 #中秋禮 #蛋黃酥 #鳳梨酥 #蛋糕是
鹹香奶黃 在 大潤發 RT-mart Facebook 的精選貼文
New 新品推薦!!!
今晚 想來點療癒小點心?
推✨ 香菇造型酥
香菇造型外皮Q軟嫩薄,棗泥松子內餡綿密清香的口感,值得品嘗!
推✨ 奶皇芋頭酥
層層推疊的芋香酥皮,包入大甲芋頭餡後,中間裹入鹹香奶黃餡,前所未有的美味組合!
可將點心搭配茶、咖啡,風味更佳~
現在使用UberEats 或 foodpanda上,都可以找到大潤發!
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鹹香奶黃 在 Vita Dolce甜蜜生活手作甜點 Youtube 的最佳解答
🌕『流心月餅禮盒』🥮
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外皮嚴選紐西蘭進口奶油,非人工合成奶油,
吃起來健康無負擔。
內餡使用🇹🇼台灣本土的
紅土紅仁鹹鴨蛋熬煮而成的奶黃醬。
口感濕潤綿密,化口性一流,香氣十足😋
🌒🌓🌔🌕🌖🌗🌘🌑
外包裝採用霧面大理石緞帶禮盒包裝,
高貴又精緻❤️
非常適合送給你最在乎的人,因為非常有面子👍🏻
送禮不外乎兩件事,
提醒他不要忘了你,告訴他你是我在乎的人。
相信我的『流心月餅禮盒』都可以很好的幫你傳達到心意❤️
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鹹香奶黃 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
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🌸食譜:
自己做的「奶黃餡」就是濃、純、香、好好吃喔!備料簡單就能輕鬆做出一大碗的奶黃餡了!包包子超好吃的啦!烤麵包當包餡夾心也很美味,甚至是成月餅、各式點心都可以,可說是相當萬用的餡料呢!重點是做法真的超級無敵簡單!快把好吃的奶黃醬學起來唄~
📌詳細文字食譜🔗
📌影片小撇步
1.手邊沒有鹹蛋黃不加也沒有關係,就是基礎版的奶黃餡。
2.低筋麵粉可以用玉米澱粉或澄粉取代,澄粉就是無筋麵粉。
3.真的沒有鮮奶油可以用鮮奶或椰漿取代,不過奶香味差滿多的,建議用鮮奶油更香更好吃。
👩🏻🍳 食材 Recipes
《原味奶黃餡》
雞蛋3顆
鮮奶油150克
細砂糖70克
鹽1克
無鹽奶油或發酵奶油40克
低筋麵粉70克
奶粉30克
《金沙奶黃餡》
雞蛋3顆
鮮奶油150克
細砂糖70克
鹽1克
無鹽奶油或發酵奶油40克
低筋麵粉70克
奶粉30克
熟鹹蛋黃45克
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #奶黃餡 #奶黃包 #奶皇包
鹹香奶黃 在 李佑群老師的CHANNEL YOU Youtube 的最佳貼文
#2021最具話題性的必買月餅!!
#佑群老師和神秘女星嚴選!
中秋節快到了!不論是老字號餅店、各大精品還是頂級主廚操刀,每年中秋一到就是月餅們爭奇鬥豔的時刻。今年佑群老師嚴選了七款奢華月餅,並邀請神秘女星和大家一起分享,都準備好了嗎?
你嘗過魚子醬月餅嗎?由國際知名法籍甜點主廚Gaël Majchrzak精心設計,多達6克的珍貴黃寶石奧斯特拉Ossetra鱘魚子醬,以口感滑韌的冰皮包覆極具有獨特清甜爽脆首次降臨台灣。
獺祭(Dassai)被譽為「日本夢幻名酒」,而高雄晶英國際行館Ukai-tei Kaohsiung帶領廚藝團隊,推出了「極致.獺祭燒酎」金箔蛋糕,遵古法偱日味香醇濃烈,保留清新淡雅酒香,在舌尖上展演優雅時髦的成熟後韻。
一口普洱名茶和四分之一的經典迷你奶黃月餅,彷彿看到古色古香茶樓近在眼前;流傳近三十多年的香港半島獨家配方精製,自1986年面世以來穩佔最受歡迎中秋禮品之列。
不能出國沒關係,跟著米其林星廚Chef Kin和玉兔奔向銀河皓月,鹹蛋黃豆沙、芋泥鹹蛋黃、芋泥豆沙揉合蛋黃酥與月餅,走進酥塔鹹甜有致、濃郁滑順的異想世界!
享譽全球的比利時皇室御用巧克力GODIVA與中式月餅合璧,荔枝烏龍茶、抹茶金桔、覆盆子玫瑰風味、百香果榛子開啟多層次的味蕾享受。
剛剛被第 83 號土衛星空投了未知包裹,來自Vivienne Westwood那猶如銀河星系裡熠熠星宇感的星球酥,土鳳梨佐 XO 醬使蛋黃酥入口的味蕾層次昇華,清香、微甜、微酸原來這就是吃星球的感覺!
最後,誰說寵物不能過中秋?一向對毛小孩寵溺有加的旺事如意特製酥烤月餅和冰心月餅,好吃程度看我們女明星吃得不亦樂乎就知道!
今年中秋最具話題的月餅,佑群老師都在這一集《時尚向佑群》搶先介紹!祝Y 家人們中秋節快樂!
Special Thanks:
皇籽匯 - 皇家魚子醬俱樂部 Royal Caviar Club, Taiwan
Ukai-tei Kaohsiung 晶英國際行館 Silks Club
半島精品店台灣
Tart Taipei
GODIVA Chocolatier (Asia)
Vivienne Westwood, Taiwan
汪事如意 五星寵物鮮食
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Jun 4, 2019 - 奶黃餡材料: 细纱糖40 g 低筋麵粉18g 蛋黄粉18g 奶粉18g 煉乳25g 蛋黃/全蛋液30g 浓椰奶100g 软化有盐奶油.30g (无盐奶油的话,加少许盐) 起司粉(乳酪 ... ... <看更多>
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