介紹簡單可以做出來的壽司Sandwich
一次學到做法 自己可以發想喜歡口味的
壽司三明治!裝在便當盒也很適合喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
超級簡單壽司三明治/簡単寿司サンド
[2個份]
白飯 Steamed rice—約320g
海苔片 Nori—2張
[壽司醋]
米醋 Rice vinegar—1.5大匙
砂糖 Sugar—1大匙
鹽巴 Salt—1/2小匙
白芝麻 White sesame—1小匙
鮭魚 Salmon—1/2片
雞蛋 Egg—2個
美乃滋 Mayonnaise—1小匙
小黃瓜 Cucumber—1/2支
鹽巴 Salt—少許
壽司飯做法:https://youtu.be/B6RctjVr0Xo
*如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!m( _ _ )m 謝謝..
*Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
◎MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel…
*歡迎合作(開發食譜,活動,推銷) Contact:bigway1688@gmail.com
*MASAのYoutube頻道(高畫質):🍅http://www.youtube.com/masaabc1
*MASA Facebook:https://www.facebook.com/masa.abc
*Instagram:Instagram.com/masa_cookingram
*食譜書:📘www.masa.tw/masas-book
*沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
*鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋24cm
*鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
*BGM:
MusMus
OtoLogic
甘茶の音楽工房
ポケットサウンド
PremiumBeat
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅風傳媒 The Storm Media,也在其Youtube影片中提到,日式丼飯是許多人喜愛的美食之一,海鮮丼飯更是經典中的經典,滿滿生魚片鋪在酸甜的壽司飯上,再淋上甘甜醬汁,香氣油脂與鮮甜肉質在嘴巴裡融化,一口接著一口,吃下去超幸福,而這道看似費工的料理。原來也可以在家自己動手做,今天Masa老師就要來教我們如何在家自製超豪華海鮮丼飯。 影片授權:MASAの料理AB...
「masa壽司飯」的推薦目錄:
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masa壽司飯 在 米以食為天 Facebook 的最佳貼文
#台北市 #士林區 #鐵人壽司
#捷運芝山站
來吃傳說中以前壽司名店Masa
老闆兼主廚另外開的壽司店🍣
點了 #極上握壽司套餐 $1580元/人
原先套餐是6品刺身+7貫握壽司
一樣請師傅幫我都做成握壽司
師傅的每一片魚都切的大片又厚 超豪氣!
吃到第三貫
就請師傅幫忙壽司飯捏小一點😅
吃到一半就覺得 完蛋了
怎麼有飽的感覺了😱😱😱
很努力的 還是完食了!
在壽司師傅面前 不能漏氣!
#壽司控偶包很重😌🤣
紀錄今日上菜如下
有 *號是比較喜歡的~
🥢醃漬梅粉蘿蔔
🥢前菜櫻花蝦竹筍
🍣真鯛握
🍣甜蝦握
🍣金目鯛握
🍣野生鱸魚握
🦑涼拌透抽
🥢醃漬小黃瓜
🍣小鯛握
🍣白甘握*
🍣炙燒秋姑握
🥢水雲海藻醋佐薑泥
🍣炙燒黃雞魚握*
🍣東北角黑毛握*
🐚酒蒸白貝
🍣鰤魚握*
🥢醃漬苦瓜
🍣炙燒日本白鯧魚握
🍣炙燒紅喉握*
🍣鯖魚握*
🍣炙燒比目魚鰭邊握
🍣蘿蔓海膽鮭魚卵握*
🐟秋姑魚頭煮
🥄味增湯
🥄水果
(既然⋯都看到這兒了,如果喜歡❤️這食記⋯
離開前請給這篇一個讚吧👍🤟😽)
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
👁🗨 鐵人壽司
📍台北市士林區福華路128巷8號
📍https://goo.gl/maps/h6BtKM8oACWG1p3M7
⌚️11:30~14:30 / 17:30~21:00
📅週二公休
☎️02-2837-6688
🍣 https://www.facebook.com/Ironmansushi/
🎏極上握壽司套餐 $1580元/人
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#台北美食 #台北日本料理
#我是壽司控
#米以食為天 #食不相瞞
#米以食為天壽司篇
masa壽司飯 在 弦外之音團-大提琴家張正傑 Facebook 的最佳貼文
這次日本之旅最高潮是頂級牛排?廸士尼?做料理?築地市場?全部都是!其中最特別的是到六本木Masa壽司吃晚餐!6/12下午接到台北旬採日本料理店的紀老闆電話,說晚上一起吃飯?小金魚同學已經約好來我們家吃義大利麵,我很想陪同學一起、可是?我只好煮好晚餐才赴約,因為與紀老闆吃飯一定有好事發生?果真如此!牛排不怎麼偉大,話題很棒、更重要的是,我説要到東京,紀老闆說他同時也在東京要帶廚師去吃好料理,等於是再進修!這次有龍吟及Masa,只可惜我飛機降落時他們已經吃完了龍吟,Masa星期二有可能,不過只能我一人參加!Masa壽司只有七個位子!美食當下,只好向小金魚、魚媽請假!
星期二剛好是我們到迪士尼,晚上的遊行我看了一半就趕去,是晚上九點的訂位,Masa主廚曾經來旬採客座過,我曾經吃過,不過在他的店裡面感受又不一樣了!Masa壽司只有七個位子,當吃了他的手藝以後才知道為什麼不能更多位子!每一個壽司、每一片生魚片Masa主廚都是自己親自切、親自捏!而且非常執著!非常多的創意,那一天光海膽,我就吃了三種不一樣的,最後一種,還是稍微熾燒過!親自從他手上拿過來,亮皮魚皮比較硬,他就把它切成三個薄片!對於每一種魚,他的構造,他的生長環境,哪裡是最好的魚,那個時候最適合吃,他都掌握的一清二楚!o toro 太油了,他做壽司就把兩薄片o toro加上一片Chu toro 中間各加入Wasabi吃起來一點都不油膩!有的壽司加鹽,有的壽司沾醬油,有的用Wasabi 有的用Miso,真的讓我大開眼界,那天我起碼吃了30個以上的壽司,沒有一個是重複的,象拔蚌一部分吃生魚片另一塊熾燒!同樣好幾種魚也是前端,跟後端的吃法不一樣!做法也不一樣!我特別注意到他的壽司飯是微熱的,沒錯幾個,就進去再把熱的拿出來!紀老闆覺得他的成就,未來或現在應該已經跟次郎一樣!只是次郎年紀已經大了,體力已經不像從前了,而Masa 還年輕!吃完了壽司,不是只有滿足,我告訴Masa:這個味道會流入到我的音樂當中,會跑到我的創意!我不是來吃而已,我是來體驗,感動,昇華的!
masa壽司飯 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的最讚貼文
日式丼飯是許多人喜愛的美食之一,海鮮丼飯更是經典中的經典,滿滿生魚片鋪在酸甜的壽司飯上,再淋上甘甜醬汁,香氣油脂與鮮甜肉質在嘴巴裡融化,一口接著一口,吃下去超幸福,而這道看似費工的料理。原來也可以在家自己動手做,今天Masa老師就要來教我們如何在家自製超豪華海鮮丼飯。
影片授權:MASAの料理ABC (https://youtu.be/BZdoPABumeU?list=PLG7sFePPUlqJHLzCdbK6IGXrH58FDjdHa)
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masa壽司飯 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳貼文
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分享非常豐富的海鮮料理
像這種料理在家做感覺難度有一點高
需要自己處理幾種海鮮
也要準備沾醬等等…
其實參考這次介紹的方式的話
不用特別的技術
很簡單可以享受跟餐廳很接近的
豪華美味海鮮丼飯~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
海鮮丼飯&自製生魚片醬/刺身醤油の作り方&海鮮丼
[[1人份]
[壽司飯]
白飯 Steamed rice―200g
米醋 Rice vinegar―2小匙
砂糖 Sugar―1/2大匙
鹽巴 Salt―1/4小匙
鮭魚 Salmon―3片
鮪魚 Tuna―3片
鰤魚 Yellowtail―3片
甜蝦 Prawns―5片
[生魚片醬油]
醬油 Soy sauce―60cc
清酒 Sake―20cc
味淋 Mirin―20cc
柴魚片 Katsuo bushi―5g
昆布 Konbu―3cm
山葵 Wasabi―適量
海苔 Nori―適量
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!m( _ _ )m 謝謝..
*Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
*MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
*Instagram:https://www.instagram.com/masa_cookingram
*MASA Facebook:https://www.facebook.com/masa.abc
*食譜書:https://www.masa.tw/masas-book
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
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#MASA
#料理
#海鮮
#丼飯
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介紹在家很簡單可以享受的美味壽司
『手巻きすし/手卷壽司』
不一定要卷的樣子包起來
做成Open Style的話
可以放更多的料!(๑´ڡ`๑)b
這次用全世界很多人愛吃的
Teriyaki Chicken
照燒味非常的香
跟壽司飯一起太好吃了~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
照燒雞肉手卷壽司/照り焼きチキンの手巻き寿司
[1人份]
雞腿肉 Chicken thigh—1片
醬油 Soy sauce—1.5大匙
清酒 Sake—1大匙
味淋 Mirin—2大匙
[壽司飯]
白飯 Steamed rice—200g
米醋 Rice vinegar—2小匙
砂糖 Sugar—1/2大匙
鹽巴 Salt—1/4小匙
小黃瓜 Cucumber—1/2支
海苔片 Nori—2張
美乃滋 Mayonnaise—少許
散壽司做法:https://youtu.be/B6RctjVr0Xo
海鮮手卷做法:https://youtu.be/pI5iSXTC57s
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
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●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
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#MASA
#ASMR
#料理
#壽司
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