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🎄聖誕節交換禮物🎁序曲😆🎊
是說這根本是小孩嗨翻天的節日😍隨著聖誕節的到來，不停的可以有正當理由拿禮物，隨之殊不知其實媽媽也準備（買）的很開心😆～
今天到朋友的店裡聚會，每次聚會老闆都會端出隱藏版菜色，每次上菜時，隔壁桌客人都會虎視眈眈盯著我們桌上的菜，是說真的很不好意思～這都是要事先預定的啦😉老闆手藝真的超好👍每次都讓我們的肚子滿載而歸~今天竟然端出乾式熟成牛排，味道根本直逼頂級飯店牛排😋，小愛整個超吃貨的，其他什麼菜啊海鮮蟹腳都不吃了，直接狂嗑這牛排！只能說這孩子實在是太懂事了😂
#孩子們抽禮物🎁抽的開心
#大人們交換禮物也換的好嗨心
#只是今天海邊也太冷了啦🌊
# 海豚咖啡
週末愉快🖐
台北也有餐廳週真是讓吃貨最開心的一件事了
可以吃到兩個份量剛剛好的主菜
能嚐到好味道又不會太飽
之前來過賦樂樓上的EAST END一直蠻喜歡的
不過週末的時段晚一點就都客滿了
樓下的熟成牛排味道也不錯喲！
你有沒有想過自己吃的生魚片可能是在冰箱放了3天...甚至更久的呢！？在認識到熟成魚以及江戶前流派之前我也不知道，但認識了以後就回不去啦～～不相信我說的就聽看看Anthony Bourdain怎麼說吧
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■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理
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講到鰻魚飯我的口水就會非常不自主地流下來欸！各位跟我也會有一樣的困擾嗎🤤
之前吃過的鰻魚飯醬汁都會是帶甜的口味，但這次在濱松屋吃到的鰻魚飯不同，大推茶泡飯的吃法，配著芥末絕對是令人驚艷的神奇組合！
#鰻魚飯 #濱松屋 #米其林必比登推介
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■ 〈乾式熟成〉牛排の精神時光屋！吃出"時間的味道"｜克里斯丁vlog
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酪梨早就在國外風行已久啦～
我老婆Sunny超級愛吃，可以一個人單吃整顆酪梨的那種愛
據說酪梨沾醬油也別有一番風味，我自己是沒試過啦～但感覺應該滿妙的^_^你自己最愛的酪梨吃法是什麼呢？歡迎留言分享喔！
#酪梨 #avocado
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熟成牛排味道 在 [問題] 乾式熟成牛排會酸正常嗎? - 看板cookclub 的推薦與評價
各位好
關於食物的問題不知是不是可以在這裡問。
今天去了一間頗有名氣的牛排餐廳吃飯
由於是第一次點乾式熟成牛排(25天乾式熟成)
吃的時候覺得怎麼口味酸酸的，不至於到壞掉的感覺、但不怎麼好吃，
當下想說可能乾式熟成就是這種味道吧
後來結帳的時候問店家是說這是正常的，台灣一般是濕式熟成較常見
乾式熟成台灣人吃不習慣，當下接受了這個說法。
回家後越想越奇怪，這麼貴松松的牛排真的會這麼不好吃還是很多人點嗎?
請問美食專家的各位吃過的乾式熟成牛排真的都帶酸酸的味道嗎?
謝謝~
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