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關於 鷓鴣湯 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在鷓鴣湯這個產品中，有15篇Facebook貼文，粉絲數超過2,372的網紅文一一的成長日記，也在其Facebook貼文中提到， 忙碌既生活真係有時想飲啖湯 可惜每日放工返到屋企都7點30至8點 根本無時間去煲湯 唯有搵有咩現成湯可以滿足下我 發現Fresh to go X Citysuper 做緊聯成產品 Fresh to go 係一間經驗豐富嘅持牌食品製作商 經營超過10年，以高品質食材和服務見稱 而Citysuper今...
　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，夏天想煲鮑魚湯補養下，除了健脾的青木瓜、潤肺的川貝，加入補而不燥的鷓鴣，就可以做到養心安神的效果。但要注意孕媽媽忌飲此湯。 材料：（4 人分量） 1）青邊鮑 5-6隻 滋陰、養眼 2）川貝 化痰、潤肺、散結 3）乾螺頭 冰鮮螺頭比較寒濕，身體虛寒、腰骨痛、產後或手術後，用乾螺頭比較好，乾螺頭會...

鷓鴣湯 在 文一一的成長日記 Facebook 的最佳解答

文一一的成長日記 By 文一一的成長日記

2021-03-23 10:04:45 有 20 人按讚
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忙碌既生活真係有時想飲啖湯
可惜每日放工返到屋企都7點30至8點
根本無時間去煲湯
唯有搵有咩現成湯可以滿足下我

發現Fresh to go X Citysuper 做緊聯成產品
Fresh to go 係一間經驗豐富嘅持牌食品製作商
經營超過10年，以高品質食材和服務見稱
而Citysuper今次就選擇用左 英國Daylesford organic farm 獨家養殖肉類食材
去俾Fresh to go製造的方便菜餸包

而我今次就試左佢地系列既燉湯
「老陳皮燉英國鷓鴣湯」
除咗會比埋個燉盅之外
入面仲好足料添😆
平時要用幾個鐘頭燉嘅湯
而家十分鐘左右就做到啦✌🏻

你知道嗎？鷓鴣營養價值高
特別對女士們或產後媽媽功效顯著
所以需求亦非常之大
不過係歐洲產量極低
所以係非常矜貴

另外因為夏天黎啦☀️
又係時候要減肥啦
就試埋「慢煮雞胸」
係有4款味道
1️⃣鹽味
2️⃣香草蕃茄
3️⃣韓式辣醬
4️⃣滷水
而我就試下韓式辣醬
食前聞落好有辣醬味
食落雞肉嫩滑入味
份量都係一樣唔少嫁😏

Fresh to go X Citysuper除左燉湯、慢煮雞胸
仲有菜餸包
只需打開餸菜包就可以即煮👍🏻非常方便
同埋已經配好配菜及汁醬
有埋清晰煮食指示
只需要幾分鐘就可以做好一道餸
啱晒我冇時間備料既人

全線citysuper都有得買啦！
citysuper門市: 海港城 /ifc /新城市廣場 /Time Square

#freshtogohk #餸菜包 #citysuper #daylesford #有機雞胸 #一撕即煮好方便 #easychef #燉湯 #sohappy💛💟

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鷓鴣湯 在 M's Kitchen 親子入廚小天地 Facebook 的最佳解答

M's Kitchen 親子入廚小天地 By M's Kitchen 親子入廚小天地

2021-01-12 12:21:02 有 44 人按讚
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💜💜 #鷓鴣蟲草花淮山杞子湯 💜💜

DRY 🍂DRY 🍂DRY 🍂勁乾燥呀🔥🔥🔥

皮膚叫哂救命🆘🆘🆘，粉絲仔同我對手爆坼到不得了😭，除咗不停搽cream保濕，要煲返煲滋潤湯水飲吓先得🥣👏🏻👏🏻

🦆 鷓鴣營養價值比雞豐富，低脂肪、低膽固醇，亦有滋潤皮膚功效。小朋友氣管唔好、容易咳都可以煲鷓鴣湯飲

🦆🥣🥣🦆🥣🥣🦆🥣🥣🦆🥣🥣🦆

💢材料在相內💢👇🏻

📍急凍鷓鴣
解凍後，用鹽水浸30分鐘，清洗乾淨直至沒有血水滲出，凍水落水滾後氽水10分鐘。瘦肉氽水

📍除蟲草花、杞子、蜜棗外，其他材料清洗乾淨浸45至60分鐘才用

用2.5-3L水
中大火煲15分鐘，細火煲1小時45分鐘

📝📝📝
鷓鴣：滋陰潤肺健脾益氣
百合：潤肺止咳
茨實：補脾祛濕
淮山杞子：健脾胃明目
蟲草花：健脾益肺增強免疫力

🦆🥣🥣🦆🥣🥣🦆🥣🥣🦆🥣🥣🦆

喜歡的謝謝讚好啊👍🏻🥰
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鷓鴣湯 在 Facebook 的最佳解答

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2020-10-31 21:54:00 有 1,126 人按讚
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#食況轉播 #RAW的秋季漢方

第一道讓我腦袋亮燈的菜色，是這碗湯。

裝在天青色的蓋碗裡，膚金透亮，雅香冉冉，舀一勺入口，純粹的動物鮮味像是熨斗一樣從舌面至喉頭烙貼著前進，暖到胃底。這是一碗滴雞精，清蒸全雞再以西式手法過濾而來的精華， RAW 廚房每日特製。

喝湯之前，還得先含一枚「干貝片」。那是江振誠主廚的童年回憶，爸爸總是叮嚀他在上學途中要含一枚參片，到了學校再嚼碎，他於是把這概念延伸為干貝片，有如把燉湯的材料獨立出來，改換型態、增添趣味；味道上也有道理，當干貝片還在舌尖未完全消融時，飲一口湯，加乘的鮮味餘韻綿長。

再一鮮味，是伊比利火腿。作為湯料，與蝦夷蔥、枸杞一起捲在蕪菁薄片裡，媲美金華火腿的鮮鹹，卻更甘甜適口，融入滴雞精中，鮮美峰峰相連。

#漢方是我們的生活方式

花這麼多篇幅寫一碗湯，是因為我覺得這碗湯在開頭就為RAW本季菜單定了調。

漢方。

「漢方可以是我們吃飯的行為模式，我們飲食的特有組合，用法國菜的觀點來看，特別有趣。」

江振誠主廚娓娓道來RAW秋季菜單的概念，「漢方」是他的點子，所有菜色從頭到尾，都來自他的腦海。RAW即將屆滿六週年，從開業起引領「台灣味」的論述至今，RAW仍在尋求突破，在地食材講過了，台灣小吃玩過了，下一步可以怎麼走？江振誠心中所想，是將台灣味的概念再往形而上的方向提升。

「台灣味是什麼樣的行為、文化、知識，是我們什麼樣的生活方式？」

於是，RAW主張的漢方，不是中藥入菜。江振誠舉出他看過的一本書《宋宴》，其中提到的宋朝美食，有好多食材或風味的組合是現代人耳目一新的。他於是開始聯想，關於秋天，RAW的新菜單還能怎麼設計？為什麼我們有「秋補」的理論？為什麼我們在秋天要吃這些東西？他靈光乍現：這些當令養生的飲食，是我們特有的組合方式，法國菜裡沒有的觀點。

就像那一碗滴雞精，溫潤舒心，在用餐開端喝上一碗，整個人都妥貼了。

#前所未見的湯佐餐 #SoupPairing

我們就喜歡喝湯，不是嗎？尤其在涼涼的天，鍋物大出，想喝湯的心蠢蠢欲動。先別說秋冬，就連盛夏我們都能大啖火鍋。

RAW本季一項嶄新的創意是「湯佐餐」，soup pairing。沒聽過吧？酒搭餐、茶搭餐、咖啡搭餐、果汁搭餐，我們總把搭餐的液體視為飲料，把湯視為料理，怎麼就沒想到湯也能作為「飲料」呢？明明台灣人如此愛喝湯，湯是如此明顯的題目！

湯在秋冬的溫補形象，也完全貼合RAW「漢方」的概念。RAW廚房每天要備製五種湯，江振誠笑稱副主廚Ben是湯王！他也解釋，廚房作業就像把製湯當作醬汁來照顧，一點也不難倒人。

藉由湯佐餐，江振誠想補強一道菜欠缺的滋味或香氣，或者加深一道菜的風味共鳴。譬如一道石蟳、海膽、烏魚子，三款秋天的橘色可比楓紅，石蟳由宜蘭直送，從四個漁港搜羅貨色，細緻的肉被拆出來，與新鮮的台東馬糞海膽、海膽烏魚子蒸蛋送作夥，一匙挖到底，滑滑嫩嫩中交織著醇美與鮮甜，搭配一旁薄如落葉、手切烤乾的梅爾巴土司（Melba toast），結構完整。咀嚼之間，石蟳肉蘊含柑橘清香，原來拌進了檸檬皮，正是這飄渺的清香連回了佐餐的湯— 檸檬燉陳皮。好搭！甜甜熱熱地喝，有點似大閘蟹配薑茶般地互補，清新的檸檬串連成熟的檸檬，菜與湯的風味也十分匹配。

堅挺好似金磚的法式吐司（Pain Perdu），有花瓣般的蘑菇薄片盛開其上，紮根的土壤是松茸、姬松茸與羊肚菌製成的菇醬。狠心從中掰斷，大口一咬，潮濕土壤的氣息與菇的鮮味，伴著酥脆擴散開來。吐司磚四面金黃，表層有糖，口感與風味俱足；吐司內裡還蘊藏秘密：表面煎炸完成後，另以針筒注入蛋液！不僅外酥還要內嫩！與此相搭的湯，則是松茸、羊肚菌、香菇等等菇類熬成的野菇湯，以菇搭菇言之成理，只是菇湯也開了個小玩笑：黝黑湯面漂浮著「薑片」，乍看以為是薑茶，其實那是一片杏鮑菇啦。

野菇湯可以繼續搭下一道「鴨肝麵茶」。傳統上，麵茶以麵粉、豬油、堅果（花生、芝麻最常見）炒製而成，法國也有法棍麵包製成的濃湯baguette soup，江振誠就結合二者，將麵茶做成濃稠的醬汁，baguette soup做成輕盈的泡泡，用以襯托煎香的鴨肝，另點綴以板栗與印加果。麵茶甜口，法棍泡泡鮮鹹，鴨肝的油脂居中連結，鴨肝本身也煎得好，表面的鹽粒與印加果碎屑增添酥脆與鹹香，每一口都吃進溫暖的、烘烤過的堅果味，秋意盎然。

#精彩的新創作

又一蓋碗上桌，揭蓋見橙黃，啜一口，甘鮮滿盈繼而尾韻微苦。它有個非常中式的名字：川貝鷓鴣湯，據說可以止咳化痰、潤肺養顏。我沒想到初嚐此湯會是在RAW。

還有另一項第一次，是品嚐如此纖細嬌小的「肋排」。肯定不是羊排，見那骨架與肉相就不是，江主廚一臉淘氣說「貓排」也騙不了人。謎底揭曉：這是黃鰭鮪魚，中型尺寸，一條魚就七到八根骨頭，先用鹽昆布與明太子等「自然鹽」醃過，再燒烤，切開大約三分熟，入口仍有鮪魚赤身的酸味與鐵味，醃料則散發炭烤燻味與沙茶醬般的複雜鹹香，這等來自海洋的鮮，與川貝鷓鴣湯的陸地鮮味互相呼應。一旁搭佐的「八寶飯」，則是以炸青豆、薏仁等等綜合豆類、穀物製成的義式燉飯，上頭的泰國青檸（kaffir lime）泡泡清香明亮，為整道菜畫龍點睛。

整份菜單強度高昂至今，主菜才不甘於平淡。有時候，一份tasting menu吃到主菜已經反高潮，這道戰斧豬排則完全不會，吃可可與酒粕長大的宜蘭葛瑪蘭黑豬，直火炭烤後澆淋上焦化奶油、蒜末與巴西里，由法式meunière延伸而來的做法，噴香至極，上桌的芬芳簡直勾魂；卻還有另一種香味與之共舞，那是調入了埔里香草的肉汁！「我超愛這個香草醬汁」，江振誠一邊淋一邊說，我已經等不及動刀，豬肉之香甜與鮮美，我幾乎懷疑是否有用鹽麴醃過，但沒有，那就是豬本身的魅力。

與主菜相搭的湯，則是甘草黑豆，不再需要海洋或動物的鮮，單純以黑豆的麥茶、咖啡、可可風味去連結香草的甜香與焦化奶油的堅果氣息，勾勒出溫暖、深邃的醇厚印象，若以巧克力的風味象限來比喻，是偏向dark sweet的濃郁風格，非常秋冬應景。

還值得一提的是主菜刀。由法國職人Roland Lannier手工打造，以水泥、黑膠唱片等嶄新素材表現龐克精神，這些精美的刀子RAW進了一套，全以主廚命名，除有為江振誠主廚量身定制、磨石子刀柄與台灣地圖的款式，還有現行世界第一主廚Mauro Colagreco，法國料理教父Alain Ducasse，法國三星女主廚Anne Sophie Pic，西班牙傳奇山中燒烤店Asador Etxebarri，全都任君挑選。下次去RAW吃飯不妨試試手氣。

#科學思維的茶佐餐 #TeaPairing

除了湯佐餐，RAW本季的茶佐餐（tea pairing）也別有看頭。與南投鹿谷的「開蘭茶 KALON TEA」合作，江振誠與開蘭茶共同探索，同一款茶葉如何在特定的溫度與萃取方式下展現不同的風味。例如一款輕發酵、輕烘焙的金萱烏龍茶，冷泡八小時並調高茶葉比例後，能夠凸顯其野薑花香氣，甚至散發綠茶般的海苔鮮味，用以搭配菜單開頭的竹莢魚與茄子小塔、藥燉黑鮑；同一款輕發酵、輕烘焙的金萱烏龍茶，改為熱泡，鮮味減低並殿後了，野薑花香則轉為淡淡奶香，用以搭配石蟳、海膽、烏魚子。

一款重發酵重烘焙的烏龍茶特別有趣。江振誠解釋，這款茶是以咖啡烘焙曲線焙成，「茶會以為自己是咖啡」，冷泡久浸十六小時後，搭配-196℃液態氮潤過降溫的玻璃空杯，竟冷萃出明顯的可可風味！激似可可果殼茶或咖啡果葉茶，這款冷泡烏龍茶散發的堅果、香料風味，和葛瑪蘭豬的主菜搭極了！（尤其那香草肉汁！）

#直到甜點毫無冷場

高強度的菜單，直到最後都不放過人。甜點太精彩了，我無法跳過不寫，更惱人的是甜點還有三道。

彷彿鑲了金箔的羊羹，這道優雅的「木瓜凝」，做法很有意思。木瓜連籽打成汁，放置隔夜，殘渣會自動浮起凝結，因此誕生的木瓜凝，濃縮了木瓜的清潤甜味與草木芬芳，可謂「木瓜中的木瓜」；表面撒上桂花粉增香添雅，襯底的柑橘醬汁，則集結了柚子、檸檬、葡萄柚、萊姆等等柑橘水果，就像吃木瓜要擠上檸檬汁一樣，明媚的酸香更襯托木瓜的清甜，二者相加，氣質出眾。

接著的「蜜酥煎」，江振誠自陳是他最愛。如果你和我一樣沒聽過蜜酥煎，那是中醫裡一帖降氣止咳、潤肺補虛的良方，以杏仁、蜂蜜、牛酥煎製而成，江振誠在試做的過程中發現，這根本是美國的奶油軟糖（fudge）！牛酥的部分，他採用自製澄清奶油與印度酥油（ghee），同樣試岀洋溢焦糖香與奶甜的配方，配上一球葛瑪蘭威士忌冰淇淋，就模擬了傳統上蜜酥煎配暖酒服用的吃法，馬鈴薯泥居間協調冰淇淋與蜜酥煎，最後刨上黑松露、撒上海鹽粒與橄欖油，只消一匙，各種馨香奔騰而來，酒香與焦糖香，蕈香與草香，還有鮮明的鹹味點亮味蕾，交織出複雜的美麗風味。

最後是「凍梨」，中國東北冬季特產，梨子因為反覆結凍而形成冰沙般的軟綿質地，RAW廚房如法炮製，將水梨反覆結凍解凍後挖出果肉，佐以川貝煮桃膠與烤杏仁，綴以新鮮水梨片與杏仁粉，水梨的脆與軟、輕甜與濃甜都給我們嚐到了。

還沒完。佐茶與咖啡的petit four，法文意指「小烤箱」，什麼樣烤的點心能符合「漢方」的主題？江振誠想到了漢餅，紅豆粉粿口味，皮薄餡美，再飽也要嚐嚐。

服氣，服氣，這季菜單毫無冷場。嚴密的概念，新穎的創意，精準的執行，菜色味道也沒有以往有時會因暴衝而紊亂失衡。自我突破是非常困難的，只有RAW能超越RAW，我願意下如此俗氣的結論。

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鷓鴣湯 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答

飲食男女 By 飲食男女

2017-07-28 15:22:30 有 7,733 人看過 有 38 人喜歡
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夏天想煲鮑魚湯補養下，除了健脾的青木瓜、潤肺的川貝，加入補而不燥的鷓鴣，就可以做到養心安神的效果。但要注意孕媽媽忌飲此湯。

材料：（4 人分量）
1）青邊鮑 5-6隻
滋陰、養眼

2）川貝
化痰、潤肺、散結

3）乾螺頭
冰鮮螺頭比較寒濕，身體虛寒、腰骨痛、產後或手術後，用乾螺頭比較好，乾螺頭會滋陰、補腎健脾

4）鷓鴣2隻
補而不燥、養心安神、針對氣管敏感

5）肉眼 1斤

6）竹笙 1 両
補氣、降血壓、降膽固醇，竹笙有「刮油」功效，可以減少腹壁脂肪過厚

7）新鮮淮山 1支
注意：新鮮淮山主要只有滋陰功效，而乾淮山則有健脾功效

8）陳皮 2個
理氣、化痰濕、紓緩胃脹

9) 青木瓜 1個
健脾胃、助消化、通便、降血壓

做法：
1）陳皮用清水浸軟，刮瓤
2）青邊鮑洗淨，凍水放入氽水，滾起約2分鐘，盛起，去腸（這樣鮑魚會較滑）
3）肉眼、鷓鴣 （切去尾部）汆水
4）淮山去皮、切段，未用的淮山放在鹽水中，避免氧化變色
5）螺頭洗淨，備用
6) 川貝用清水略沖
7) 青木瓜去皮、切件，將瓜籽刮走
8) 水大滾 ，除竹笙外，將其他材料放進鍋。大滾十分鐘，轉細火煲兩小時
9）加入竹笙，煲約十分鐘，加鹽調味便完成

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飲食男女

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#25. 鷓鴣的功效 - 寶寶知道

婦女在哺乳期間食用鷓鴣，對促進嬰兒的體格和智力發育具有明顯效果。 鷓鴣的功效4、增強體質 ... 但是若是想補身體的話，鷓鴣湯就是種不錯的選擇。

#26. 【芳姐湯水】姬松茸鷓鴣湯潤肺通便增免疫力 - 長青網

1.姬松茸浸泡，連水留用。 · 2.雪耳浸軟去蒂，百合、杞子、南北杏浸洗。 · 3.鷓鴣劏開，去掉內臟，洗淨，冷水入煲汆水，撈起備用。 · 4.加入全部材料，下水， ...

#27. 鷓鴣湯怎麼做？ - 劇多

鷓鴣湯 功效：. 1、開胃消痰：鷓鴣肉味甘，且對人體的五臟六腑來說俱是難得的佳品，有開胃和化痰的功效。在乾燥的秋冬季節可適當多食用鷓鴣湯，口舌易 ...

#28. 篸竹鷓鴣湯 - 好料理

1. 篸竹鷓鴣湯的做法步骤1. 鷓鴣瘦肉飛水，清洗干淨。其他材料洗干淨。放入砂鍋，加入足量的水。大火煮開以後，小火煮40-50分鐘。出鍋前放入鹽。不用在放味精，已經很清甜 ...

#29. 淮山無花果鷓鴣湯食譜、做法 - Cook1Cook

淮山無花果鷓鴣湯：鷓鴣滋陰潤肺及有化痰止咳功效，而且對氣管敏感非常好佛羅倫斯小廚房專頁，可看到更多美食分享： ...

#30. 川貝芡實鷓鴣湯(圖) - 人人焦點

今日靚湯. 冬燥日易咳嗽，中藥川貝芡實煲鷓鴣有滋潤、化痰、鎮咳之效，尤適合老人小孩飲用。 川貝有潤肺化痰和清熱散結、開郁寧心的作用，是化痰止咳 ...

#31. TikTok 上的#鷓鴣湯標籤影片

鷓鴣湯 | 18 人已觀看過這段影片。請觀看TikTok 上有關#鷓鴣湯的短片。

#32. 健脾胃補虛潤肺木瓜百合煲鷓鴣湯 - 密愛女人的部落格

用木瓜煲的湯水一年四季都適宜飲用，不過在春天更有舒筋活絡、化濕和胃的功效。今天介紹木瓜百合煲鷓鴣湯，具有健脾胃、補虛潤肺等作用，同時也適合產婦、經常吸煙或 ...

#33. 【鷓鴣皇】壯腰固腎鷓鴣湯(急凍) | HKTVmall 香港最大網購平台

T55216, 越飛龍, 【鷓鴣皇】壯腰固腎鷓鴣湯(急凍), 【功效】 補氣活血，壯腰固腎採用頂級鷓鴣皇，自然生長300天，功效最佳。 絕無添加激素，嚴格控制鷓鴣的生長條件。

#34. 苦瓜燉鷓鴣湯- 做法 - 老婆食譜

食材用料：. 苦瓜. 鷓鴣. 清水. 食譜做法：. 苦瓜燉鷓鴣湯的做法圖解1. 1.將鷓鴣洗凈，切塊，放入煮鍋中，倒入適量的清水，蓋鍋蓋，大火煮滾，灼燙一下，關火，再次洗 ...

#35. 孕婦、小孩和男人喝的一道靚湯，淮山蓮子煲鷓鴣湯 - 今天頭條

我自己就是很好養的類型，只要不逼我吃肥肉和刺身，其他食物基本都能接受，今晚就煲一個湯，淮山蓮子煲鷓鴣湯。 特別適合老人、孕婦、小孩和男人喝的一道 ...

#36. 【強肺滋補】滋補肺脾腎- 淮山蓮合鷓鴣湯

【強肺滋補】滋補肺脾腎– 淮山蓮合鷓鴣湯. 新冠肺炎疫症持續，防疫措施必須做足， ...

#37. 南北杏海底椰鷓鴣湯，潤肺止咳，再也不用擔心天氣乾燥會咳嗽 ...

小編給大家推薦一款我們常煲的南北杏海底椰鷓鴣湯，潤肺止咳，清潤化痰，而且味道鮮美.

#38. 鮮人參燉鷓鴣湯——健脾養胃安神 - 鬼穀子

鮮人參燉鷓鴣湯——健脾養胃安神. 食物是補充人體所需營養的最好的途徑，當然不同的食物的營養價值是不同的，不知大家是否吃過鷓鴣呢，它是一種飛禽類的食材類型，它的 ...

#39. 今日份靓汤| 鷓鴣湯 - 北美省钱快报

今晚煲左個- 鷓鴣湯。 食材： 鷓鴣、瘦肉、淮山、蟲草花、生薏米、桂圓、玉竹、兩片薑。 做法： 1. 急凍鷓鴣一隻徹底洗淨，切開兩邊，飛水， ...

#40. 潤肺潤喉龍脷雪梨蘋果鷓鴣湯 - healthyD

冬天天氣又寒又凍，時又乾燥，容易感冒、喉嚨乾涸、咳嗽有少黃痰。可以試飲「龍脷雪梨蘋果鷓鴣湯」舒緩問題。材料：新鮮龍脷葉1兩、南北杏1兩、百合1 ...

#41. 燉鷓鴣湯– 鷓鴣注音 - Hrashed

一般家庭燉鷓鴣湯，可選用淮山、玉竹、黨參、百合等藥材，增其健脾補肺益氣作用。 將鷓鴣去毛及內臟，洗凈，切 ... 海底椰有清燥熱、止咳的功效, ,楊桃燉鷓鴣湯材料.

#42. 花旗參淮杞燉鷓鴣湯 - ITW01

好像很久沒有燉湯了，今早想起之前買了英國產的鷓鴣，所以就做了花旗參淮杞燉鷓鴣湯」，為未來一星期忙碌的工作打打氣功效：滋陰補氣清肝明目健脾利水 ...

#43. 尚品| 花旗參玉竹鷓鴣湯| 士多Ztore

尚品- 花旗參玉竹鷓鴣湯- 400G. 1 / 1. 尚品. 花旗參玉竹鷓鴣湯400G. $36.9 $41.9. 返貨通知. 分享畀朋友. 加入我的最愛. 體積：4%重量：0.4KG.

#44. 三菇膠鱷鷓鴣湯

三菇膠鱷鷓鴣湯. 食材. 竹蓀10根，香菇6只，羊肚菌10只，紅棗3枚，生薑3片，黃花膠、鱷魚肉幹各100克，鷓鴣1只（350克），豬瘦肉150克。

#45. 秘制天麻鷓鴣湯 - Zi 字媒體

秘制天麻鷓鴣湯 · 1.鷓鴣去毛，剖開肚子，清理內臟，洗凈後放入砂鍋中 · 2.天麻洗凈，放入碗中浸泡兩到三小時 · 3.將浸泡好的天麻放入砂鍋中，連帶泡天麻的水 ...

#46. 【芳姐湯水】姬松茸鷓鴣湯潤肺通便增免疫力 | 蘋果健康咬一口

鷓鴣湯 - 食療養生湯水達人張佩芳（芳姐）分享了一個美味又有益的養生湯水，就是姬松茸百合鷓鴣湯。這個湯有健腦活血、潤肺通便的功效，尤其適合虛不受 ...

#47. 扇貝梨燉鷓鴣湯，清香爽口，止咳潤肺 - sheblog

扇貝梨燉鷓鴣湯，清香爽口，止咳潤肺. by shinikiolo; December 5, 2019. 川貝雪梨煲鷓鴣，止咳化痰，潤肺養顏的功效，最適合常年外出吃飯，動不動就上火長痘的人了。

#48. LIVE! 直播優惠- 即飲湯包 - 尚品

【限時直播價】蓮藕章魚螺片湯(400克) - 坐月養血湯水｜即飲湯包｜無添加 ... 【限時直播價】五指毛桃海底椰無花果鷓鴣湯(400克) - 止咳潤肺｜3分鐘加熱即飲湯包｜無 ...

#49. 海玉竹百合杏仁鷓鴣湯- 滋補强肺 - 360doc个人图书馆

滋補强肺—海玉竹百合杏仁鷓鴣湯. ... 節日大多數會煲個靚湯,雞是最常用的材料,料不到發生禽流感事件,不只没活雞供應,連其它禽類都没得賣,時近新年, ...

#50. 幼兒湯品：淮山茨實白果鷓鴣湯 - 最新結婚,婚禮及親子資訊Blog

上次病癒後我跟孩子也偶有幾聲咳，於是也聽長輩的介紹煲個鷓鴣湯，原來俗語有云「一鴣頂九雞」，鷓鴣的營養價值比雞還豐富，對脾虛久咳、痰多尤其有效 ...

#51. 參芪枸杞鷓鴣湯 - M頭條

參芪枸杞鷓鴣湯 · 文章摘要： "○做法1 將黨蔘浸透，洗淨，切段；黃芪、枸杞分別洗淨；鷓鴣收拾乾淨，斬件。2 將全部材料放入瓦煲內，加適量清水，大火煮沸 ...

#52. 冬天湯水[淮杞蟲草鷓鴣湯] - Debbie's adventure 我的小天地

冬天湯水[淮杞蟲草鷓鴣湯]. 冬天飲些滋補湯水，來年春天便會減少生病。 材料: 冬蟲草 3錢; 淮山 1両; 杞子 3錢; 無花果 4粒; 鷓鴣 1隻; 豬瘦肉 4両 ...

#53. 謝嫣薇：滋補鷓鴣粥（下）

已故的江太史孫女、粵菜泰斗江獻珠老師，曾撰寫了燕窩鷓鴣粥的食譜。 ... 用剩下的鷓鴣湯煮開，按次序加入參薯蓉、燕窩和鷓鴣肉漿，煮成燕窩鷓鴣粥。

#54. 五指毛桃玉竹蘋果鷓鴣湯 - iFuun

步驟1 《做法》 1. 將蘋果切件去皮去芯，無花果切半，蜜棗切半去核備用2. 其他材料洗凈略浸3. 鷓鴣汆水4. 水滾後放入所有材料，中小火煲2小時，滅火放鹽...

#55. 【小孩喝的鷓鴣湯怎樣煲？】_孩子_制作方法 - 地球健康新聞-

【小孩喝的鷓鴣湯怎樣煲？】_孩子_制作方法. 2021-07-18 由地球新聞. 一定有很多人沒有吃過鷓鴣，鷓鴣是一種鳥，事實上，這類鳥的肉具備十分多的益處，例如能夠壯陽 ...

#56. 【小兒流感】小朋友抗流感健脾潤肺止咳化痰湯水推介 - TOPick

湯料中鷓鴣是治理脾虛久咳、痰多的食療佳品，而淮山有健脾益胃、助消化吸收的作用。另外，杞子養肝明目、增强免疫力。瑤柱則能清除體內的有害毒素，有健脾 ...

#57. 治療慢性支氣管炎食療方玉竹鷓鴣湯 - 康途健康百科

治療慢性支氣管炎食療方-玉竹鷓鴣湯【來源】： 民間藥膳方【原料】： 玉竹30克，南杏仁10克，百合15克，陳皮5克，蜜棗(去...

#58. 鷓鴣湯好喫又營養，鷓鴣湯的滋補做法 - 雪花新闻

鷓鴣湯 好喫又營養，鷓鴣湯的滋補做法 ... 做法：用大薑片同鷓鴣、瘦肉飛水後，連同瑤柱、南北杏、川貝放入燉盅加水加蓋，隔水猛火燉20分鐘，轉慢火燉 ...

#59. 川貝海底椰陳皮鷓鴣湯- 久咳不治湯方

川貝海底椰陳皮鷓鴣湯- 久咳不治湯方 · 1. 鷓鴣先出水，可用少量薑汁酒醃一下；鷓鴣一般要預訂，若找不到鷓鴣，可用超市的法國鷓鴣，效果稍遜。 · 2. 陳皮不用浸洗，稍沖水便 ...

#60. 大人幼兒止咳湯水：鷓鴣瘦肉海底椰川貝果皮湯 - MamiDaily ...

孖吉爸爸最近病了，不斷咳，咳了2星期還未斷尾，也令到孖吉有兩聲咳嗽，嚇死媽媽了，所以媽媽要睇睇什麼湯水適合兩父子先～ 知道鷓鴣有化痰止咳的功效 ...

#61. 玉竹南杏百合鷓鴣湯| 養生知識網

玉竹南杏百合鷓鴣湯 ... 【來源】 民間藥膳方. 【原料】 玉竹30克，南杏仁10克，百合15克，陳皮5克，蜜棗(去核)3枚，鷓鴣1只。

#62. 靚湯.煲湯喝出全家好氣色 - Google 圖書結果

此湯能起到強身健體的功效,適合更年期女性食用。○營養功效核桃是溫補肺腎、滋補明目之良品;靈芝可以抗衰老。此湯溫補強腎、明目安神,利於參芪枸杞鷓鴣湯○材料黨參20 ...

#63. 分步詳解矜貴家餚 - 第 157 頁 - Google 圖書結果

7 同一工作碗內加入心薯和鷓鴣湯1杯,打成幼滑的心薯茸。 1 在厚身4公升湯鍋內加入餘下的鷓鴣湯,中大火燒開後下心薯茸攪拌均勻,改為小火,調入濕粉漿,不停攪動至湯稠, ...

#64. 汪小菲的商業版圖：錯失俏江南、轉攻麻六記，那些S商標怎麼 ...

汪小菲逐漸接手產業，但似乎一直沒有再創母親的輝煌。 作者/ 劉娜昨日晚間，汪小菲的母親張蘭發了條朋友圈，附上了《鷓鴣天·吹破殘煙入夜風》詩句， ...

#65. 精選家常營養湯 - Google 圖書結果

雪梨無花果鷓鴣湯 材料雪梨1個,鷓鴣200克,無花果20克調味料鹽、雞精各2克,料酒4毫升,薑片少許做法 1雪梨去除果核後切塊;鷓鴣洗淨切塊;鷓鴣塊汆水。2鍋中注水燒開, ...

#66. 101抗流感湯譜及增強免疫力食療方 - 第 47 頁 - Google 圖書結果

47 抗流感湯譜 4747 抗流感湯譜 101 47 28 南北銀杏鷓鴣湯南杏5錢,北杏3錢,白果20粒,鷓鴣1隻,瘦肉4両,蜜棗 1粒。(4人份量) 29 西洋菜羅漢果湯西洋菜1斤,羅漢果半個, ...

#67. 蒺藜湯的功效 - A+醫學百科

蒺藜湯條目介紹中藥蒺藜湯的功效與作用，蒺藜湯的配方製法，蒺藜湯的用法用量等。目錄「蒺藜湯」在《聖濟總錄》卷九十四「蒺藜湯」在《外科大成》卷三「蒺藜湯」 ...

#68. 靚湯王美味簡單養生: 滋味湯譜超過500款. 肉類乾貨篇 - Google 圖書結果

滋味湯譜超過500款. ... 潤肺化痰健脾益氣雪耳蓮子百合鷓鴣湯材料□鷓鴣2隻□雪耳20克□蓮子40克□鮮百合80克□水1500毫升 □鹽適量做法 1 將材料洗淨。

#69. 雪耳 - 第 94 頁 - Google 圖書結果

... 肉鵪鶉湯 41 雪耳鴨腎湯 41 桂圓雪耳瘦肉湯 42 雪耳豬肺湯 43 芡實雪耳鵪鶉湯 ... 85 雞膶杞子雪耳雞膶湯 57 鷓鴣猴頭菇雪耳鷓鴣湯 59 水產大魚頭雙耳桂圓魚頭湯 ...

#70. 四季增強免疫力湯水: Soups for All Seasons - 第 4 頁 - Google 圖書結果

冬瓜紅豆蓮子薏米鴨湯. ... 40 蓮藕冬菇赤小豆花生湯. ... 62 蘋果雪梨蟲草花海底椰鷓鴣湯.

#71. 幼儿健体汤茶 - Google 圖書結果

銀杏合桃鷓鴣湯 Partridge Soup with Walnut and Gingko 份量:4人功效:強身健肺、理氣定喘,適合痰多咳嗽之幼兒。主料:自古以來,銀杏有定喘止咳的功能,且可改善記憶力, ...

#72. 遠離過敏性鼻炎喝冬瓜仁煲泥鰍湯 - 華人健康網

過敏性鼻炎是常見疾病，又稱為慢性單純性鼻炎，是鼻黏膜由於各種因素所致的可逆性慢性病症，主要病因是急性鼻炎反復發作或治療不徹底。中醫上屬於鼻窒、腦 ...

#73. 白蘿蔔鯽魚湯 - DayDayCook

鯽魚含豐富蛋白質，而白蘿蔔含豐富礦物質、維他命C等營養，兩者配搭起來煮湯，有補水養顏的功效，而且魚鮮加上蘿蔔的甜味，令湯清甜可口，冬天記得多喝兩碗呢。

#74. 醫砭» 古今方劑大全(9271方) » 秦艽湯

【製法用量】. 秦艽石膏各3克炙草川芎當歸白芍羌活獨活防風黃芩白朮熟地茯苓各1.5克生地1.8克白芷2.1克細辛0.9克水煎服。 【功效】. 養血祛風。 【主治】.

#75. 傳統美味熝湯齊手作費工展現客家精神- 消費美食筆記本 - 台視

在糯米團淋上黑糖漿作成的客家傳統甜點，客家話叫做「熝湯齊」、又稱牛汶水。 這看似簡單的點心，卻有著不簡單的製作過程，也因此漸漸失傳。 南庄有位客家子弟「翁文耀」 ...

#76. 莧菜湯 - 阿爸古早味

阿爸古早味：莧菜湯。 (看看我阿爸的食材作法和圖片) 食譜介紹： 以前奶奶和媽媽常會採野生莧菜回來煮湯，現在阿爸都到傳統市場跟小農買，莧菜葉滑嫩 ...

#77. 快速熬出奶白鯽魚湯！不要直接下鍋煮多做這一步 - 晨光日報

今天分享一個鯽魚湯的做法，和豆腐一起煮，只加鹽，零添加卻特別的鮮美。湯如牛奶般絲滑，非常適合秋冬進補。具有緩解壓力，美容養顏，補腎益氣的功效 ...

#78. 鯽魚湯 - 韓媽媽家常菜

紅棗黃耆鯽魚湯做法： 食材調味： 鯽魚、黃耆、枸杞、紅棗、 米酒、水、鹽。 料理作法： 1.鯽魚去麟內臟洗淨。 2.枸杞、黃耆、紅棗洗淨。。 3.上述食材放入鍋中。 4.