關於 麻辣炒大蜆 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

祝大家中秋節快樂🎑
以前細細個好期待中秋節可以好晏先瞓覺，拎住個燈籠同表兄弟姊妹
只要一家人可以在一起，食乜嘢都開心❤️
我搵左十幾款易煮又呃得下人嘅小菜俾大家參考😄考慮吓今晚加餸啦😉

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🍚食譜系呢度👇🏻
1）麻辣海鮮煲
https://youtu.be/fDyefE9pmJE

2）小炒皇
https://youtu.be/rywuIOXzgu4

3）XO醬鴛鴦腸肉碎釀節瓜環
https://youtu.be/vDo27GEu5Xk

4）陳皮粉絲金菇蒸斑腩
https://youtu.be/Xkj5qqlLyOU

5）蒜蓉枝竹蒸帶子
https://youtu.be/N0u8zrz9MdI

6）XO醬西蘭花炒小象拔蚌
https://youtu.be/t9ZsGW0gmxM

7）冬菇花膠炆鵝掌
https://youtu.be/tbZ4N_IS-o4

8）糖醋骨
https://youtu.be/wgqV8vNh2wQ

9）翠塘豆腐
https://youtu.be/Xnq4_NwP0Fo

10）美極煎皇帝蝦
https://youtu.be/h3a_dQVHrbQ

11）鮑魚海參炆冬菇
https://youtu.be/XX-rwkr8jEY

12）籠仔荷葉蒜蓉排骨蒸飯
https://youtu.be/L3WiOg-gKdw

13）香菇雲腿蒸斑片
https://youtu.be/2viwURq1_U8

14）上湯蟹肉扒竹笙
https://youtu.be/xSxVP6K0qLw

15）麻辣炒大蜆
https://youtu.be/ICJqJXYucmk

16）雙冬羊腩煲
https://youtu.be/xHbgBe1qVcA

17）雲吞雞煲
https://youtu.be/VBtLnImpMTU

18）菠蘿咕嚕肉
https://youtu.be/6pqDxskHl1A

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🔅最新影片➡️美極煎皇帝蝦
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🔅家常小菜➡️ https://bit.ly/3347hGK
🔅中式湯水➡️ https://bit.ly/3mY2Rt9

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平時都唔會食好辣，Happy Friday就破列一下，炒蜆落D麻辣醬，食落好滋味呀??

材料：
大蜆 1斤

配料:
麻辣醬 1湯羹
米酒 1茶匙
紅蔥頭 1粒切
薑 適量
蒜頭 1粒切粒
芫荽徑 少許切粒
蔥段 適量

做法:
1) 大蜆用水浸住少許加鹽和一支鐵羹令蜆吐沙；
2）紅蔥頭、蒜頭、芫荽徑切粒，蔥切段備用；
3）熱油鑊加入配料(紅蔥頭粒、薑、蒜粒、豆豉和芫荽徑)爆香，加入大蜆炒勻，灒少許米酒，加入麻辣醬然後炒勻；
4）蓋上蓋大約2分鐘，蜆全部開口使可上碟

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